珀亚拉 夜晚 波罗的海波特
Põhjala Öö Baltic Porter

珀亚拉 夜晚 波罗的海波特

Põhjala Öö Baltic Porter

产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 波罗的海波特
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5
  • 想喝: 360
  • 喝过: 1467
  • 总体评分 97
    4.11 分
产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 波罗的海波特
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是珀亚拉酒厂建立之后酿造的第一款啤酒。它叫“夜晚”,就如同爱沙尼亚的冬夜般深邃,足够有力,可以温暖你冬夜里的心灵。一股清脆的焦糖香味传来,很迅速地转变为丰富的黑色水果:李子、葡萄、新鲜覆盆子的味道。渐渐地转为烟熏味,仿佛地平线上远处的篝火。入口是饱满的酒体。起初是类似于意式咖啡那般的酸味,平衡于焦糖太妃糖的甜。当你杯中的酒温度慢慢回温,便能感受到红色浆果,混合着巧克力,并带着些酒精的温暖。

  • 黑色(254)
  • 咖啡(179)
  • 巧克力(160)
  • 焦糖(148)
  • 甜(147)
  • 苦(139)
  • 重度酒体(121)
  • 适合进阶级(120)
  • 中度酒体(113)
  • 顺滑(107)

用户酒评 共 363 条评论

没有那么多嘻嘻哈哈

没有那么多嘻嘻哈哈 2019-11-28 20:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

金寶Campbell

金寶Campbell 2019-11-26 11:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

Philliplee

Philliplee 2019-11-22 15:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 酱油
  • 巧克力
  • 焦味
  • 李子
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级

这是双十一购入珀亚拉系列的第二款。
整体上算是黑金的升级版,但又有自己的特点。
首先开瓶香气中除了烘烤麦芽、巧克力和淡淡的酒精气味之外,还可以嗅到些许李子或者百香果的甜腻感,这种香气在入口后通过让气流升入鼻腔后更加明显一些。
黑色酒体,棕色的酒头,气泡感强但消散快,可以清楚听到气泡破裂的沙沙声。
入口整体顺滑,层次感一般,基本上是烘培麦芽焦香略带奶油味做主导,回味略甜,酒花香气基本体会不到。
收口苦味不重。
整体感觉不错,相当于加强版的黑金和淡化版的黑夜。期待下次打开夜晚的过桶版本!

车载音乐在田野

车载音乐在田野 2019-11-19 11:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 话梅
  • 肉味
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

开瓶有梅子和肉桂味道,感觉层次有点多。
进口有梅子,烟熏,酱味,酒体有点厚。
主要喝的太多了,嘴巴有点木了。没细细喝。
跟吨水啤一样,三口两口就完事了。

扬扬c

扬扬c 2019-11-17 22:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 平衡

温度十一,酒精度十点五,装瓶4个月20天。

闻香开盖浓浓的酱味,倒入杯中是果脯和厚重的烘焙,背景是像蜡烛味儿。晃杯后一点儿生豆子味儿。

观色黑色深邃,到的慢几乎泡沫,一层浅棕挂边。


入口相当惊艳,苦甜被浓浓的黑巧和烘焙香包裹。酒体算厚,泡沫杆适中,粘稠感很舒适。中段微现酸意,同时浮现更多深色成熟果香。尾段全剩下的焦糖味。收口微微刺激,尾韵香甜的焦苦。升温后果味浓了,像果酱。

感觉很棒,有低调的苦牵制,甜度很宜人,黑巧和深色水果的分野也很明晰。彻底种草铂亚拉。

小酒花10086

小酒花10086 2019-11-17 00:24

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

好喝,度数不低,但是没有什么酒精味

福汽酿造局

福汽酿造局 2019-11-10 00:27

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 酱油
  • 烟熏
  • 李子
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

凛冬将至,夜晚来临。天边牵起深邃的帷幔,点燃一簇篝火,听你在耳边低语,枯槁的树,凋零的月亮,惨白的沙滩和正在远方流浪,不知归途的春天。
你是如此曼妙优雅,圆润饱满。请爱我,就当迎接迷路的春天。请爱我,让这烟火点燃的誓言。请爱我,即使我日夜酩酊大醉,步履阑珊。

酒花大道

酒花大道 2019-11-01 19:37

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 适合发烧级
  • 平衡
  • 适合爷们

基本信息:出厂日期20180105,保质期20200105,酒精度,10.5度,品尝日期20191101。
外观:酒呈黑色,泡沫不太丰富,细腻,持久度一般
气味:咖啡、巧克力、焦糖、酱油味为主,香味持久,还算浓郁。酒精味不明显。
口感:苦味一般,甜味适中,咖啡、巧克力、酱油味明显,稍有杀口弱,有粘稠感,酒精感适中,平衡度好。余味是巧克力、酱油味。
总评:不错的世涛,香味宜人,口感好,平衡度好。推荐品尝。

苗有健

苗有健 2019-10-29 21:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 清澈
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

泡沫丰富,酒体深黑色不很酱油,闻着是清淡的焦香烘焙味道,入口顺滑,甜度较高,很像高度的牛奶世涛感觉,沙口感适中,回口巧克力太妃糖味道释放,略有一点酒精味,暖喉感明显,收口小酸口,有浓郁的焦香烘焙味道残留。总体感觉还可以,酒体顺滑,粘稠度适中,厚重舒服,品质很高的帝国波特,还比较喜欢。

林白Daryl

林白Daryl 2019-10-29 20:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 香草
  • 麦香
  • 黑莓
  • 酱油
  • 烟熏
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

香气:香草咖啡巧克力以及麦香味儿十足。
味道:味道十分丰富,入口层次分明,口感细腻,酒精压制感很好!出入口有香草咖啡巧克力的味道,中段出现浆果的果味继而出现烟熏感,回口咖啡豆的酸感。
外观:酒体较浓稠,泡沫一般,色泽浓黑。
感受:酒精肝压制完美,喝完肚子暖暖的

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