珀亚拉 夜晚 波罗的海波特
Põhjala Öö Baltic Porter

珀亚拉 夜晚 波罗的海波特

Põhjala Öö Baltic Porter

产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 波罗的海波特
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5
  • 想喝: 361
  • 喝过: 1466
  • 总体评分 97
    4.11 分
产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 波罗的海波特
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是珀亚拉酒厂建立之后酿造的第一款啤酒。它叫“夜晚”,就如同爱沙尼亚的冬夜般深邃,足够有力,可以温暖你冬夜里的心灵。一股清脆的焦糖香味传来,很迅速地转变为丰富的黑色水果:李子、葡萄、新鲜覆盆子的味道。渐渐地转为烟熏味,仿佛地平线上远处的篝火。入口是饱满的酒体。起初是类似于意式咖啡那般的酸味,平衡于焦糖太妃糖的甜。当你杯中的酒温度慢慢回温,便能感受到红色浆果,混合着巧克力,并带着些酒精的温暖。

  • 黑色(254)
  • 咖啡(179)
  • 巧克力(160)
  • 焦糖(148)
  • 甜(147)
  • 苦(139)
  • 重度酒体(121)
  • 适合进阶级(120)
  • 中度酒体(113)
  • 顺滑(107)

用户酒评 共 363 条评论

星罗棋魂

星罗棋魂 2020-11-28 16:42

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重口味
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

初冬第一次接触珀亚拉夜晚,非常合适这个季节。尤其在冰箱冰过后。重度酒体香味恰到好吃。但是有点过甜。咖啡,烤面包香气浓。有较强灼烧感。喜欢重口的女生也可以试试。

爱吃蕃薯

爱吃蕃薯 2020-11-25 00:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

插画简洁,黑色夜空,苍白的圆月。入杯黑色酒液,棕色细腻泡沫。入口咖啡味,焦糖味,尾段些许香甜。酒精感压制得很好,整体平顺,醇厚不甜腻,适合冬夜慢慢品。

Se7eN-X

Se7eN-X 2020-11-08 02:35

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 葡萄干
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 烟熏
  • 油脂
  • 肉味
  • 重度酒体
  • 适合发烧级
  • 平衡

瓶装日期:2019.04.04

非常强的烤肉味,类似那种腌制过的肉经过烤炉后的气味,烘烤气味,还有那种腌制的淡淡的咸味。泡沫消散后,呈现很常规的波特气味,咖啡,烤面包的烘烤气息。

黑色酒体,酒体有些较小的气泡感,但从上往下看,非常的有油脂感,所以称不上是清爽也称不上是浑厚,介于当中吧,但单就颜色上说一定是偏浑厚。泡沫一般多,持续性很差。

入口酸酸的咖啡味道,中段冒出一点点葡萄的甜味,但感觉这股甜味并不是很扎实,有一点点的偏淡?可能是为了更好的配合后段出现的葡萄干酸涩和坚果的味道吧。整个酒体非常的油腻,尤其你在回味的时候,从口腔深处袭来的培根的酸涩和烘烤气息,让你感觉就像是在吃培根一样,且这个味道很好抓,持续性很强。

要说好喝与否我认为好喝,但是否值回票价?这个有待商榷,首先,这款酒要说是波特好像厚重了一些,但要说是世涛,又寡淡了一些但ABV却略显偏高,可能是为了突出它不同于常规的波特,所以它才会处在一个非常尴尬的等级。从波特的角度出发,它能给你一些你无法掌控的喜悦,但当你和他分手,用二三十的价去买口粮酒时,它又显得没那么美好,也就是对它的爱与恨一样明显。但它也许在你接触到它的那一夜,给你留下一些非常新鲜又美妙的回忆,让你享受到非一般的“制服诱惑”!

咖啡焦糖味

咖啡焦糖味 2020-10-19 09:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

最近变冷,酱油适合拿出来喝,波罗的海夜,度数高,咖啡,巧克力,焦糖,甜,喝完,觉得有点腻。

猫左

猫左 2020-10-12 22:25

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 辛香料
  • 酱油
  • 饼干
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 平衡

初代产品有必要一试
忽闻有一丝酱油味,深黑完全不透光酒体
入口,首先是厚重的酒体压舌感,然后是麦芽的甜,焦糖的香,还有黑巧,咽下是焦苦味反上,但和之前的甜很好的平衡,轻微的气泡感和热感
很喜欢这种烘烤麦芽带来的饼干香,黑巧的味道

春翁

春翁 2020-09-21 14:46

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

黑金的升级版,珀亚拉特有的油脂感,酒精感压制得不错,收口干净微酸涩

一条咸鱼yOitUA

一条咸鱼yOitUA 2020-09-13 17:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 香草

非常舒服的味道,很顺口,虽然甜,但是喝了不腻

酒花金木研

酒花金木研 2020-09-01 09:00

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

好酒,挺好喝的,性价比高,巧克力咖啡味突出,香味持久

吴蒙圈

吴蒙圈 2020-08-18 20:35

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

ERG_G

ERG_G 2020-08-03 22:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 奶油
  • 咖啡
  • 酱油
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 黑加仑
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合入门级
  • 适合进阶级
  • 平衡

柔和,易饮,24的麦芽度却不显得过于厚重,香气欠饱满和复杂,按波特的标准看已经在水准之上了。一口下去,如明朗而有凉风的森夜。
香。酱油,咖啡,太妃糖,焦糖,奶油。
观。酒体黑,不透光,酒头棕,丰富,细腻持久。
味。入口深色浆果味主基调,可可,咖啡,酱油,微酸,甜度不高,苦在后段明显,微酒精,香草,收口干净微苦,咖啡香气留口。
感。入口粘滑,杀口弱,有灼热感。

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