珀亚拉 夜晚 波罗的海波特
Põhjala Öö Baltic Porter

珀亚拉 夜晚 波罗的海波特

Põhjala Öö Baltic Porter

产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 波罗的海波特
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5
  • 想喝: 204
  • 喝过: 595
  • 总体评分 98
    4.04 分
产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 波罗的海波特
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是珀亚拉酒厂建立之后酿造的第一款啤酒。它叫“夜晚”,就如同爱沙尼亚的冬夜般深邃,足够有力,可以温暖你冬夜里的心灵。一股清脆的焦糖香味传来,很迅速地转变为丰富的黑色水果:李子、葡萄、新鲜覆盆子的味道。渐渐地转为烟熏味,仿佛地平线上远处的篝火。入口是饱满的酒体。起初是类似于意式咖啡那般的酸味,平衡于焦糖太妃糖的甜。当你杯中的酒温度慢慢回温,便能感受到红色浆果,混合着巧克力,并带着些酒精的温暖。

  • 黑色(132)
  • 咖啡(91)
  • 巧克力(80)
  • 焦糖(74)
  • 苦(74)
  • 甜(68)
  • 重度酒体(68)
  • 中度酒体(66)
  • 适合进阶级(55)
  • 顺滑(51)

用户酒评 共 150 条评论

Ssg_Snderson

Ssg_Snderson 2017-05-25 06:01

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 麦香
  • 乳酸
  • 烟熏
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 轻度酒体
  • 粘稠
  • 平衡
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级

个人觉得挺不错的一款酒,也很喜欢。开瓶闻一闻酒体有着黑巧克力味、烟熏味、咖啡味、可可味和一丝丝麦芽的香味。入杯后呈黝黑色的酒体,并不是那么透明。酒体上面呈现着一层薄薄的棕黑色泡沫,泡沫量不是那么丰富和持久。喝一口酒体就能感受到酒体比较厚重醇香,入口有着浓郁的咖啡味,随后会出现一丝丝黑巧克力的香味。后味会慢慢出现一种酸甜酸甜的风味,很是不错。总体来说,酒体十分浓厚和香醇,酒体各方面做的十分平衡,相对世涛来比较的话根本不失水平。

怪盗披头三

怪盗披头三 2017-04-18 23:39

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 黑色
  • 酒精
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦味
  • 气泡感适中
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

夜晚感觉像是黑夜的轻口版,实际从时间看应该这么说,黑夜是夜晚的重口版。
少了黑夜的桶味,酒精度也低了三度,可仍旧有10.5度。沙口感也更强一些,但别的风味不输黑夜,易饮性要更好一些。
甜,黑巧,回味一丝焦苦,适合漫长冬夜一人独饮。

KUMA君X

KUMA君X 2017-04-11 20:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 木头
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 麦香
  • 坚果
  • 油脂
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合发烧级

香味:黑巧 咖啡 烟熏 深色浆果 麦芽
颜色和泡沫:亮黑 泡沫稀少
口感:入口酒体不算厚重但油脂感和粘腻感很强 浓郁的黑巧和咖啡甘苦 苦中透出很强烈的深色浆果的酸甜 风味厚重饱满的同时又不失一丝活泼 回味中深色浆果的香甜为主导 带出些许烟熏味 烘烤麦芽和黑巧味浓郁 收口干净 黑巧酱和深色浆果的香甜留口 酒精感末端在舌上的灼热感才有一丝体现
感受:香 柔 顺 喝起来非常愉悦的一款

师大一枝花

师大一枝花 2017-04-05 20:19

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合进阶级

香气和美国的世涛比起来并不是非常浓郁,淡淡的巧克力香甜。
入口非常轻松标准世涛巧克力咖啡的风味,但是收尾的苦度较高从而带出酒精度,然而随着温度的升高 酒的平衡越来越好,苦度不再那么明显在口腔中留下的更多是甘甜。总体还是性价比很高的一款酒

a力

a力 2019-02-20 22:05

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

我怎么喝出了海鲜味。然后波特和世涛的风格我总于明白了,朋友们想分析清楚的话就要喝哦

合肥精酿协会-黄涛

合肥精酿协会-黄涛 2019-02-16 23:11

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 饼干
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

棒,这才是真正的帝国世涛,可能有人说这是波特,但波罗的海波特其实就是帝国世涛。入口圆润、顺滑非常好的遮盖了酒精度,酒体厚薄适中,不会让你觉得太粘,味道层次也非常丰富咖啡、焦糖、太妃糖,该有的都有。喜欢…
这酒咋就这么滑呢

菊花杀后百花杀

菊花杀后百花杀 2019-02-10 21:20

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

zt

zt 2019-01-25 22:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

MerovingianS

MerovingianS 2019-01-24 19:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酒精
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重口味

如夜晚般深邃的波罗的海波特
香气:一开瓶有较厚重的酱油味,也可以感受到一点点烘烤味和咖啡味。
味道:猛!这酒太猛了!丝毫不掩饰它10.5°的酒精度,开足马力进攻你的口腔。黝黑的酒体带来厚重的口感,口感很饱满,有点喝酱油的意思,丰富的口感里可以感受到焦香,回口能尝到太妃糖的甜味,酒体太厚重了,喝完压力有点大。

111111111

111111111 2019-01-10 23:07

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酱油
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

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