一款轮廓清晰的美式烈性艾尔。使用四种不同的麦芽酿造而成,继而陈酿于不同种类的橡木桶,最后再混合到一起。深黑的酒色,米黄色的酒头。能闻到谷物香气、覆盆子果酱香,干果的烤香味、枫树糖浆和香草香。再仔细闻闻,则是波本橡木桶、丁香和冬季的辛香料的香味。酒体饱满,有着咖啡、黑加仑、黑面包的味道,乳糖则提供了乳甜味。
外观:深棕色酒体不透光,米褐色泡沫稀薄细腻不持久,挂杯无,黄蜡封的瓶盖开启后蜡碎了一地。 气味:浓郁的酱味,淳厚的过桶味,混合着黑巧、香草、甘草,和一丝酒精味 口味:入口绵密,酒体粘稠厚重,奶油香草味浓郁,波本过桶味和酱味饱满,乳糖甜柔和持久,黑巧的稥苦和甘草的甘甜融合得很好,后段浮现深色浆果味无花果口味,带出些许浆果酸甜,收口半干,桶香、香草、浆果味持久留香,酒精感压制得很好,只在后段略有表现。 总之,好酒,口味十分丰富而浓郁,帕亚拉一贯的厚重风格,完全就是世涛,不知为何自称美式烈艾(特意查了ratebeer,确实写的是American Strong Ale)。
黑色酒体泡沫少,焦糖、烤面包香味,入口黑巧、咖啡、焦糖、香草味,酒精感压制好,值得细品,一直当成世涛,没想到居然是美式烈性艾尔。
珀亚拉一贯的高颜值,倒入杯中深棕偏黑的酒体似酱油又似咖啡,忍不住凑上去闻一下,味道不太明显,闻得比较明显的是焦香和桶味,所有一切内敛于酒中等你去品尝。一口入嘴中,顺滑,厚重,呼吸间波本桶的味道贯穿始终,入喉,初像一口威士忌,回味属于本身的味道浮现,各种厚重的香气一一浮现。它就像一位久经沙场的老兵,内敛而深厚,它只静静地坐着,递给你一只烟,你却丝毫不会怀疑它的力量和品质。
亮亮的棕色,泡沫少,只有薄薄的一层。香气丰富,以麦芽的甜香为主,还有香草、奶油、药草和木头的味儿,香气饱满浓郁。酒体中等略粘稠,入口顺滑,甜甜的麦芽味道,其间夹杂着奶油香草味儿,药草和木头的味道则中和了之前的甜腻,让整个甜味变得更为温顺。这款美式烈性艾尔整体表现不错,值得一喝。
香气浓烈,口味层次丰富变化多端,香草巧克力桶相互交融,口感顺滑,相当惊艳,绝壁好酒。
泡沫细腻,酒体厚重粘稠,咖啡味为主,桶味悠长,辛香鲜美,有点酱香白酒的风味
浅尝辄止,记录一下吧!漂亮的蜡封
周末的午后,开启这么一瓶蜡封的美艾,心情很好。 闻 味道不是很浓,有花香 油脂味,更像红酒的单宁味。 入口 酒体厚重,在低温情况下,表现出如此多的味道,也是很牛了。花香 松脂 一点点咖啡,真的享受。回甘一点点变浓,然后慢慢消散。 更感觉像是世涛。
没有喝到明显的类别特征味道。 有点像罗斯福8号... 入杯泡沫较少消散快,酒体深棕色至黑色。入口甜,很甜,其他味道记不太清了,就是甜。咖啡、烟熏味道有,略像比利时深色烈性艾尔。不是很喜欢...
一款美烈做的像波特一样,香草、甘草、奶油波本气息,泡沫少不持久,入口酒体比较绵软轻薄,李子的甜,加上酒精味,中段有波本奶油和甘草的酒花的苦味,苦味还挺重,药草的味道一直延续到收口,后段有麦芽的焦苦味,做为美烈还是比较有特色的!
Glen 2018-04-09 20:41
外观:深棕色酒体不透光,米褐色泡沫稀薄细腻不持久,挂杯无,黄蜡封的瓶盖开启后蜡碎了一地。
气味:浓郁的酱味,淳厚的过桶味,混合着黑巧、香草、甘草,和一丝酒精味
口味:入口绵密,酒体粘稠厚重,奶油香草味浓郁,波本过桶味和酱味饱满,乳糖甜柔和持久,黑巧的稥苦和甘草的甘甜融合得很好,后段浮现深色浆果味无花果口味,带出些许浆果酸甜,收口半干,桶香、香草、浆果味持久留香,酒精感压制得很好,只在后段略有表现。
总之,好酒,口味十分丰富而浓郁,帕亚拉一贯的厚重风格,完全就是世涛,不知为何自称美式烈艾(特意查了ratebeer,确实写的是American Strong Ale)。
皮老虎 2018-03-24 22:49
黑色酒体泡沫少,焦糖、烤面包香味,入口黑巧、咖啡、焦糖、香草味,酒精感压制好,值得细品,一直当成世涛,没想到居然是美式烈性艾尔。
皓仔仔 2018-03-03 13:12
珀亚拉一贯的高颜值,倒入杯中深棕偏黑的酒体似酱油又似咖啡,忍不住凑上去闻一下,味道不太明显,闻得比较明显的是焦香和桶味,所有一切内敛于酒中等你去品尝。一口入嘴中,顺滑,厚重,呼吸间波本桶的味道贯穿始终,入喉,初像一口威士忌,回味属于本身的味道浮现,各种厚重的香气一一浮现。它就像一位久经沙场的老兵,内敛而深厚,它只静静地坐着,递给你一只烟,你却丝毫不会怀疑它的力量和品质。
该昵称已被人类使用 2018-02-21 22:33
亮亮的棕色,泡沫少,只有薄薄的一层。香气丰富,以麦芽的甜香为主,还有香草、奶油、药草和木头的味儿,香气饱满浓郁。酒体中等略粘稠,入口顺滑,甜甜的麦芽味道,其间夹杂着奶油香草味儿,药草和木头的味道则中和了之前的甜腻,让整个甜味变得更为温顺。这款美式烈性艾尔整体表现不错,值得一喝。
夜待销 2018-02-20 19:46
香气浓烈,口味层次丰富变化多端,香草巧克力桶相互交融,口感顺滑,相当惊艳,绝壁好酒。
敌羞吾去吸他喵 2018-02-16 10:11
泡沫细腻,酒体厚重粘稠,咖啡味为主,桶味悠长,辛香鲜美,有点酱香白酒的风味
小酒花Uj7Fp9 2018-01-18 08:51
浅尝辄止,记录一下吧!漂亮的蜡封
Niubliu 2017-11-26 13:45
周末的午后,开启这么一瓶蜡封的美艾,心情很好。
闻 味道不是很浓,有花香 油脂味,更像红酒的单宁味。
入口 酒体厚重,在低温情况下,表现出如此多的味道,也是很牛了。花香 松脂 一点点咖啡,真的享受。回甘一点点变浓,然后慢慢消散。
更感觉像是世涛。
付大米 2017-11-26 00:57
没有喝到明显的类别特征味道。
有点像罗斯福8号...
入杯泡沫较少消散快,酒体深棕色至黑色。入口甜,很甜,其他味道记不太清了,就是甜。咖啡、烟熏味道有,略像比利时深色烈性艾尔。不是很喜欢...
白相人爷叔 2017-10-30 19:33
一款美烈做的像波特一样,香草、甘草、奶油波本气息,泡沫少不持久,入口酒体比较绵软轻薄,李子的甜,加上酒精味,中段有波本奶油和甘草的酒花的苦味,苦味还挺重,药草的味道一直延续到收口,后段有麦芽的焦苦味,做为美烈还是比较有特色的!