珀亚拉 窖藏系列 - 夜晚过桶 波特
Põhjala Cellar Series - Öö XO

珀亚拉 窖藏系列 - 夜晚过桶 波特

Põhjala Cellar Series - Öö XO

产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 波罗的海波特
  • 酒精度: 11.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 204
  • 喝过: 898
  • 总体评分 98
    4.12 分
产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 波罗的海波特
  • 酒精度: 11.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是一款夜晚的特殊版本,陈酿于法国干邑橡木桶。倒入酒杯就像那爱沙尼亚的夜晚般深色,棕色酒头。闻起来具有黑色果子的味道,李子、葡萄干、蔓越莓、葡萄,就像一记漂亮的森林果味组合拳击打于鼻子上,随之而来是一些黑咖啡、黑糖的味道,略微的单宁,和辛香料的萦绕。丝滑入口,红果,干邑橡木桶,甘草,蜂蜜,黑巧克力,非常的平衡,干净的收口。

  • 黑色(140)
  • 重度酒体(97)
  • 甜(92)
  • 巧克力(85)
  • 咖啡(80)
  • 焦糖(69)
  • 重口味(69)
  • 苦(66)
  • 适合发烧级(65)
  • 泡沫少(58)

用户酒评 共 226 条评论

吴蒙圈

吴蒙圈 2018-08-25 21:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

烈酒桶味,太妃糖,一切都还好。整体酒体不薄。

吃山楂的羊X

吃山楂的羊X 2018-08-24 18:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 咖啡
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

11.5度的酒精却有着轻薄的酒体,闻上去没什么香气,入口是太妃糖和咖啡的味道,后段有些辛辣,桶味不明显

三天五觉

三天五觉 2018-08-20 02:07

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 酒精
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 重口味

这个必须满分了 酒的层次感太强烈了 巧克力 麦子 红葡萄 乳糖 都很清晰 世涛如黑夜般的酒体 再加上酒瓶颜值巨高好酒好酒

ChrisQ

ChrisQ 2018-08-17 20:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 黑色
  • 咖啡
  • 橡木桶
  • 酒精
  • 黑加仑
  • 酱油
  • 烟熏
  • 李子
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合入门级
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

铁骨铮铮郭沫若

铁骨铮铮郭沫若 2018-07-19 21:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 巧克力
  • 树莓
  • 甘草
  • 黑莓
  • 红酒
  • 粘稠
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

香:很强的白兰地香味,咖啡糖,甘草,较轻的酒精味。
色:较稠的黑,泡沫挺丰富,不持久,没有挂杯。
味:巧克力,干邑,黑莓/树莓,甘草。葡萄的酸味很足,但是不突兀。中段的甜浆果味非常明显。到尾段以糖厂传统的甜,甘草,一丝巧克力酸为主。酒体一直保持在中等偏厚。
甜度比基础款低一点,麦汁浓度也降了,稍微好入口一些,但还是甜,稠。

命的水

命的水 2018-07-15 23:45

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 蜜瓜
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

珀亚拉从来没让人失望过,对这款过干邑桶的夜晚尤其喜欢,漆黑的深色酒体、泡沫比较丰富,咖啡、可可豆、黑布林和蜜瓜的香气,稠厚的酒体如喝一杯浓郁的巧克力汁、蜜瓜和煮熟的深色水果的香甜,以黑巧克力和咖啡的微苦收尾。

TimMarch

TimMarch 2018-07-10 08:45

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 橡木桶
  • 酒精
  • 李子
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

非常棒的酒 倒出泡沫挺多 可可 浆果 焦糖 桶味十足 也带来了一些酒精感 不过可以接受 放放可能会好些 毕竟日期很新 酒体中等不是很厚 偏甜但是是过桶带来的那种甜韵 不会腻 性价比挺高了

憨八龟

憨八龟 2018-07-02 21:47

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

甜,一股铁锈味儿很奇怪。桶味略浓,酒精感重。整体不是很浓稠,但并不易饮。

Niubliu

Niubliu 2018-05-25 22:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 巧克力
  • 麦香
  • 顺滑
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

香气 麦芽甜香,奶油,烘烤麦芽,单宁
外观 黑色 隐隐透着一股金色,泡沫不多,不持久
味道 麦芽甜香 烘烤麦芽 单宁味充满口腔,随后烘焙的焦苦味,中段转为太妃糖 甜香,焦香 伴着微微焦苦,后段 焦香 甜蜜感,单宁,收口甜蜜感,焦香,久久围绕口中
感受 波罗的海波特总是如此诱人,过了干邑桶后,美好的红葡萄味,更添姿色

Ray叔

Ray叔 2018-05-20 21:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 烤面包
  • 草莓
  • 橡木桶
  • 酒精
  • 酱油
  • 甘草
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

珀亚拉这个厂有个特质,浅色没有深色好喝,过桶没有普通版好喝,永远有效

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