拳击猫(BoxingCat)是上海的一家酒吧。在这款啤酒中,使用不同焦香麦芽及烟熏麦芽酿造,加入了咖啡,使之略带巧克力咖啡风味以及细微烟熏风味。酒体饱满,口感丰富。限量发售瓶装共计350瓶,经18个月过桶陈酿。
低配版的鹅岛?不像… 开瓶闻香有赛道的感觉,瞬间加分不少… 入口平衡欠缺,酒精明显,回甘有奶味+甘草的感觉… 第340瓶,踩了一个限量的尾巴…
可以说是个低配版bcbs,就是平衡度上还有一点不够,不像那么细腻完整。但是和之前在店面或者啤酒节喝到的可以说已经大有进化
惊艳,平衡,酒精包裹很好,好喝..
限量版的酒,自己买了四瓶,还舍不得喝,跑到店里有生啤,迫不及待的点了一杯,酒上来后深深的闻了一下,一股焦香夹杂着威斯忌的酒香扑面而来,啤酒花的香味很谈,几乎没有,入口后感觉这酒非常复杂,深色麦芽,太妃糖,黑布林,淡淡的烟熏味,洋酒的味道都混在一起,而且做的非常平衡,还是不错的。
开局第一瓶,有点小失望。酒体浓黑不透光,泡沫呈褐色。入口之后桶味和焦香表现还不错,但是酒精太昂扬了。9.9的酒精度给人的感觉很夸张。酒体上下差别大
酒精度平衡感很差,感觉把过桶的香味掩盖住了,刚喝下去酒精度在嗓子眼酒体上来了,焦糖味和威士忌香味还是很明显的,但酒精度做的实在不行
性价比不错的过桶世涛,咖啡的苦口,不甜腻,酒体较重,酒精味也浓,香气略不足,口感不是滑腻的那种,但是价格便宜
十月MrZ 2017-03-08 21:30
低配版的鹅岛?不像…
开瓶闻香有赛道的感觉,瞬间加分不少…
入口平衡欠缺,酒精明显,回甘有奶味+甘草的感觉…
第340瓶,踩了一个限量的尾巴…
王雪琨 2017-03-08 11:21
可以说是个低配版bcbs,就是平衡度上还有一点不够,不像那么细腻完整。但是和之前在店面或者啤酒节喝到的可以说已经大有进化
郭77 2017-03-07 22:48
惊艳,平衡,酒精包裹很好,好喝..
晃晃悠悠Y 2017-03-05 15:15
限量版的酒,自己买了四瓶,还舍不得喝,跑到店里有生啤,迫不及待的点了一杯,酒上来后深深的闻了一下,一股焦香夹杂着威斯忌的酒香扑面而来,啤酒花的香味很谈,几乎没有,入口后感觉这酒非常复杂,深色麦芽,太妃糖,黑布林,淡淡的烟熏味,洋酒的味道都混在一起,而且做的非常平衡,还是不错的。
马雅可夫斯基 2017-03-05 09:05
开局第一瓶,有点小失望。酒体浓黑不透光,泡沫呈褐色。入口之后桶味和焦香表现还不错,但是酒精太昂扬了。9.9的酒精度给人的感觉很夸张。酒体上下差别大
TIANX 2017-03-04 19:54
酒精度平衡感很差,感觉把过桶的香味掩盖住了,刚喝下去酒精度在嗓子眼酒体上来了,焦糖味和威士忌香味还是很明显的,但酒精度做的实在不行
vvvvv 2017-02-23 18:19
性价比不错的过桶世涛,咖啡的苦口,不甜腻,酒体较重,酒精味也浓,香气略不足,口感不是滑腻的那种,但是价格便宜