拳击猫 波本威士忌橡木桶陈酿 帝国世涛
BoxingCat Bourbon Barrel Aged  Imperial Stout

拳击猫 波本威士忌橡木桶陈酿 帝国世涛

BoxingCat Bourbon Barrel Aged Imperial Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 9.9%
  • 苦度(IBU): 47
  • 色卡: 5
  • 想喝: 24
  • 喝过: 57
  • 总体评分 75
    3.70 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 9.9%
  • 苦度(IBU): 47
  • 色卡: 5

啤酒简介

拳击猫(BoxingCat)是上海的一家酒吧。在这款啤酒中,使用不同焦香麦芽及烟熏麦芽酿造,加入了咖啡,使之略带巧克力咖啡风味以及细微烟熏风味。酒体饱满,口感丰富。限量发售瓶装共计350瓶,经18个月过桶陈酿。

  • 黑色(26)
  • 咖啡(15)
  • 中度酒体(15)
  • 苦(14)
  • 巧克力(13)
  • 焦糖(13)
  • 甜(12)
  • 泡沫少(12)
  • 适合进阶级(11)
  • 重度酒体(11)

用户酒评 共 27 条评论

十月MrZ

十月MrZ 2017-03-08 21:30

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 酒精
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

低配版的鹅岛?不像…
开瓶闻香有赛道的感觉,瞬间加分不少…
入口平衡欠缺,酒精明显,回甘有奶味+甘草的感觉…
第340瓶,踩了一个限量的尾巴…

王雪琨

王雪琨 2017-03-08 11:21

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 黑色
  • 木头
  • 辛香料
  • 巧克力
  • 酱油
  • 香草
  • 重度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

可以说是个低配版bcbs,就是平衡度上还有一点不够,不像那么细腻完整。但是和之前在店面或者啤酒节喝到的可以说已经大有进化

郭77

郭77 2017-03-07 22:48

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 松脂
  • 焦味
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 平衡
  • 适合爷们

惊艳,平衡,酒精包裹很好,好喝..

晃晃悠悠Y

晃晃悠悠Y 2017-03-05 15:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

限量版的酒,自己买了四瓶,还舍不得喝,跑到店里有生啤,迫不及待的点了一杯,酒上来后深深的闻了一下,一股焦香夹杂着威斯忌的酒香扑面而来,啤酒花的香味很谈,几乎没有,入口后感觉这酒非常复杂,深色麦芽,太妃糖,黑布林,淡淡的烟熏味,洋酒的味道都混在一起,而且做的非常平衡,还是不错的。

马雅可夫斯基

马雅可夫斯基 2017-03-05 09:05

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 2
    • 感受: 2.5
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 坚果
  • 巧克力
  • 药草
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 不推荐
  • 适合入门级

开局第一瓶,有点小失望。酒体浓黑不透光,泡沫呈褐色。入口之后桶味和焦香表现还不错,但是酒精太昂扬了。9.9的酒精度给人的感觉很夸张。酒体上下差别大

TIANX

TIANX 2017-03-04 19:54

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 焦糖
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 辛辣
  • 重口味
  • 不推荐

酒精度平衡感很差,感觉把过桶的香味掩盖住了,刚喝下去酒精度在嗓子眼酒体上来了,焦糖味和威士忌香味还是很明显的,但酒精度做的实在不行

vvvvv

vvvvv 2017-02-23 18:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 重口味

性价比不错的过桶世涛,咖啡的苦口,不甜腻,酒体较重,酒精味也浓,香气略不足,口感不是滑腻的那种,但是价格便宜

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