拳击猫(BoxingCat)是上海的一家酒吧。在这款啤酒中，使用不同焦香麦芽及烟熏麦芽酿造，加入了咖啡，使之略带巧克力咖啡风味以及细微烟熏风味。酒体饱满，口感丰富。限量发售瓶装共计350瓶，经18个月过桶陈酿。
拳击猫出品自酿，桶味比较足的一款帝国世涛，酒体上还不够厚，黑巧香气还是不错。
波本桶味明显，有一点酒精气息，泡沫少不持久！入口有明显咖啡味和咖啡带出的酸味，酒精感压的不错，没有闻上去那么明显，非常好喝，压力不大.
之前开了磨坊的窖藏5号，这只比起来，桶味也挺足的，这味道应该就是橡木桶的味道了吧？但是没有昨天的夸张，5号那股强烈的味道让我只能小口啜饮，这只可以正常喝了，味道没有磨坊的那么复杂，基本就是一支稍甜没有那么酱的世涛加上些微桶味，酒精感藏的很好，很平衡，适饮度很好，唯一遗憾的就是宣称的每瓶独立编号没看到…
桶味带来的风味很迷人，威士忌味道更重，世涛味道偏弱，整体比较圆润，酒体酸中度偏轻，还是不错的。
打开瓶盖，香气十五，不愧陈酿出来的，倒入杯中，泡沫适中，喝起来咖啡味中，混合着焦味，明显的酒精度，良心精酿。
拳击猫思南公馆店喝的生啤。酒体深黑色，泡沫丰富呈褐色，闻起来是咖啡气息，入口是比较突出的酒精味，压制得不好，酒体中等偏厚，咖啡气息和橡木桶的香草气息开始涌现，但是中后段的味道有点淡，回味偏甜。感觉陈放的时间不够，各种味道出得太快，比较一般。
闻香桶香明显，酒体很薄，泡沫很少，咖啡巧克力味道收口略能体会，微微酸，一般般。
开盖焦麦芽焦香，倒入杯中酒体呈深棕色接近黑，泡沫米色不丰富持久度一般。杯中细闻波本桶香还是很明显的，还有些焦糖味。入口先是波本桶带来的桶味，中后段焦麦芽香开呈现。杀口感中度偏弱，酒精度隐藏的还不错，甜度偏低，总体更偏向焦苦。说他是低配版bsbc有点牵强了……不过还是有性价比的。
低配版的BCBS，桶味明显，导致了酒精味藏的不好，再放两年会更好喝。
据说这是小一号的BCBS 好不容易抢到一瓶，还是340号了 香味波本的奶油味很明显 入口酒体中等，酒精味还有点冲，可能时间没到的缘故，跟BCBS还是有明显的差距，入口的层次要简单的好多。但是胜在价格优势
TonyStark 2017-06-21 14:21
拳击猫出品自酿，桶味比较足的一款帝国世涛，酒体上还不够厚，黑巧香气还是不错。
白相人爷叔 2017-06-11 15:11
波本桶味明显，有一点酒精气息，泡沫少不持久！入口有明显咖啡味和咖啡带出的酸味，酒精感压的不错，没有闻上去那么明显，非常好喝，压力不大.
ted 2017-05-29 01:15
之前开了磨坊的窖藏5号，这只比起来，桶味也挺足的，这味道应该就是橡木桶的味道了吧？但是没有昨天的夸张，5号那股强烈的味道让我只能小口啜饮，这只可以正常喝了，味道没有磨坊的那么复杂，基本就是一支稍甜没有那么酱的世涛加上些微桶味，酒精感藏的很好，很平衡，适饮度很好，唯一遗憾的就是宣称的每瓶独立编号没看到…
大船 2017-05-28 23:43
桶味带来的风味很迷人，威士忌味道更重，世涛味道偏弱，整体比较圆润，酒体酸中度偏轻，还是不错的。
落叶归根 2017-05-02 11:55
打开瓶盖，香气十五，不愧陈酿出来的，倒入杯中，泡沫适中，喝起来咖啡味中，混合着焦味，明显的酒精度，良心精酿。
小哲圆 2017-04-29 10:37
拳击猫思南公馆店喝的生啤。酒体深黑色，泡沫丰富呈褐色，闻起来是咖啡气息，入口是比较突出的酒精味，压制得不好，酒体中等偏厚，咖啡气息和橡木桶的香草气息开始涌现，但是中后段的味道有点淡，回味偏甜。感觉陈放的时间不够，各种味道出得太快，比较一般。
Kt_Q 2017-03-28 21:06
闻香桶香明显，酒体很薄，泡沫很少，咖啡巧克力味道收口略能体会，微微酸，一般般。
小便便死你 2017-03-15 22:17
开盖焦麦芽焦香，倒入杯中酒体呈深棕色接近黑，泡沫米色不丰富持久度一般。杯中细闻波本桶香还是很明显的，还有些焦糖味。入口先是波本桶带来的桶味，中后段焦麦芽香开呈现。杀口感中度偏弱，酒精度隐藏的还不错，甜度偏低，总体更偏向焦苦。说他是低配版bsbc有点牵强了……不过还是有性价比的。
皮老虎 2017-03-08 23:24
低配版的BCBS，桶味明显，导致了酒精味藏的不好，再放两年会更好喝。
小濮很忙 2017-03-08 22:55
据说这是小一号的BCBS
好不容易抢到一瓶，还是340号了
香味波本的奶油味很明显
入口酒体中等，酒精味还有点冲，可能时间没到的缘故，跟BCBS还是有明显的差距，入口的层次要简单的好多。但是胜在价格优势