这一款巧克力波特基于传统波特酿造技艺,在最后成熟阶段加入天然巧克力豆,口感丰富,不仅有波特独有的烘焙谷物底味,也有呼之欲出可可豆的辛香。这款酒与谢菲尔德的一家巧克力店同名,起初是为了庆祝开店10周年特别酿造,随即获得一些知名奖项, 比如2016英国口味波特金牌等。
自从喝了它家的草莓酒被暴击伤害后，对于它家酒我是有点抗拒的，不过这款可可增味波特委实还不错。 外观:深棕色酒体，清澈透光，泡沫丰富持久力弱。 香气:以咖啡，可可，焦糖构成主体香气，辅以香草，烟熏，整体呈现出一种甜香的风味。不过感觉香气并没融合很好，有他家草莓那种香精添加的嫌疑。 口感:入口酒体没闻起来那么甜腻，品饮过程香气浓郁，中段的苦，尾段的微酸很好和甜融合在一起，收口干，回味香气持久。
可可、牛奶糖口味，整体印象就是比较香甜，酒体偏轻。略带铁锈味，有点遗憾的瑕疵。
泡沫少不持久， 黑色偏簿酒体，碳酸弱。香氣：濃濃的牛奶巧克力，酒体入口滑口，沒負擔，不甜，比較適合配甜品。
索恩桥可可仙境波特，一款低度的巧克力增味波特，做的还可以。酒标不吐槽，印刷质量确实没的说。酒色黑色轻微透光，泡沫棕色正常尺度持久度还行。香气比较优雅，不是很浓郁，不过可以得到明显的焦香焦糖和巧克力味，还有一些香草和牛奶味。沙口感中等，酒体顺滑，但比较薄，入口感觉挺甜，伴着很强的牛奶巧克力味，逐渐出现了焦苦，乳糖感比较强，估计也没有少加，焦苦有点抵不过焦糖乳糖，不过这样没有问题，易饮性相当可以，中后段出现轻微酸感，酒也让我觉得略水，尾段焦苦重现，回归回归波特本源。酒挺好喝的，缺点只是酒体太薄，加了一堆增味，负担不起啊，做成帝国波特会很不错。
骥 2017-03-05 09:57
自从喝了它家的草莓酒被暴击伤害后，对于它家酒我是有点抗拒的，不过这款可可增味波特委实还不错。
外观:深棕色酒体，清澈透光，泡沫丰富持久力弱。
香气:以咖啡，可可，焦糖构成主体香气，辅以香草，烟熏，整体呈现出一种甜香的风味。不过感觉香气并没融合很好，有他家草莓那种香精添加的嫌疑。
口感:入口酒体没闻起来那么甜腻，品饮过程香气浓郁，中段的苦，尾段的微酸很好和甜融合在一起，收口干，回味香气持久。
安静了 2023-07-20 09:38
Andros 2022-01-06 02:13
yw 2021-03-21 20:56
可可、牛奶糖口味，整体印象就是比较香甜，酒体偏轻。略带铁锈味，有点遗憾的瑕疵。
power_BB 2020-12-25 01:00
泡沫少不持久， 黑色偏簿酒体，碳酸弱。香氣：濃濃的牛奶巧克力，酒体入口滑口，沒負擔，不甜，比較適合配甜品。
川頁 2020-12-19 23:35
FrankFan 2020-04-29 22:06
陆家嘴老司机 2020-03-07 23:29
索恩桥可可仙境波特，一款低度的巧克力增味波特，做的还可以。酒标不吐槽，印刷质量确实没的说。酒色黑色轻微透光，泡沫棕色正常尺度持久度还行。香气比较优雅，不是很浓郁，不过可以得到明显的焦香焦糖和巧克力味，还有一些香草和牛奶味。沙口感中等，酒体顺滑，但比较薄，入口感觉挺甜，伴着很强的牛奶巧克力味，逐渐出现了焦苦，乳糖感比较强，估计也没有少加，焦苦有点抵不过焦糖乳糖，不过这样没有问题，易饮性相当可以，中后段出现轻微酸感，酒也让我觉得略水，尾段焦苦重现，回归回归波特本源。酒挺好喝的，缺点只是酒体太薄，加了一堆增味，负担不起啊，做成帝国波特会很不错。
郑琛华 2020-03-07 01:09
shiximo 2019-09-21 18:01