这款来自瑞典Tempel酒厂的Mörker，在酿造时使用了咖啡粉和甘草根，酸味美妙而特殊。
深度黑色酒体，泡沫丰富呈咖啡色略显粗糙，消散的较快。倒杯后香气比较复杂，面包发酵的酸气为主体，细闻之下还有咖啡的香气，老陈醋的酸气随温度升高逐渐开始体现。入口后被酒体的高酸度击倒！太酸了，喝到后来牙都有些受不了。在高酸度的冲击下，其他味道是全被掩盖，感觉就是喝了一口老陈醋，那种酸味持续冲击着味蕾。回味时能感觉到一点麦芽的甜味。酸味在口腔中持续很久。总体感觉这是一款发烧级别的酸啤，除了发烧级爱好者外，一般爱好者可能接收不了，当然包括我在内。
兄弟们，酒友们，相信我，没有做好心理准备，你会爆炸的。 这款酒看类型已经十分山羊角了。酸黑ipa。我的妈。 泡沫很细腻，丰富，持久。看图吧。 香气，嗯，开始复杂了。首先进入鼻腔的是一股很平常的酒花味，不过也就一瞬间。接踵而来的就是一股有点进入刺鼻味道的酸，缓过劲来，再来焦香，咖啡的香气。 味道，先说酒体，中等厚度。沙口感适中。重点来了，一定要，回温喝！在低温下，酸味十分的呛，酸的我打了一个激灵，呀，后段会有生咖啡味道出没，除此之余，还有一点水果味道，比较弱。 回温后，明显口感好了很多。酸味不再尖锐，变的婉转了，同时出现咖啡奶油口感出现，一杯酒，几个世界。 苦味不足。 总体而言，重口慎入
很奇特的叛逆酒，ipa版酸啤，陈醋酱油加蒜末的味道，又有与酸啤不同的焦糊苦。
尖锐的酸味 真的接受不了 标签是sour black ipa 没有尝出ipa的味儿 喝了一点点 邵哥说第二杯会感觉好点 不过实在没勇气喝第二杯了
闻起来就是重酸加焦香麦芽味，酒体棕黑，泡沫一开始可能能冲击起来很多，一会儿消散殆尽，味道是很重的老陈醋，或者说果酸味显著，比较刺激，另有一点焦香麦芽气息，但可以肯定的是，它跟酒花以及IPA没啥关系，不知道这个酸黑IPA的设定是怎么来的，一顿饭的最后一款，喝到最后这个果酸味可以接受了，仍然觉得这款酒风格过于跳，并且本身对于非陈酿的酸啤酒好感并不高。
开瓶酸味扑鼻，还有一点咖啡焦糖的感觉，入口酸味强烈，醋的感觉 ，回味有李子酸。实在是酸
超级酸，值得一试。十五字十五字？
一股子烟熏的味儿 太棒了 巨喜欢 到了喉咙都是沙沙的 很烈
洋洋得意 2017-05-25 07:04
深度黑色酒体，泡沫丰富呈咖啡色略显粗糙，消散的较快。倒杯后香气比较复杂，面包发酵的酸气为主体，细闻之下还有咖啡的香气，老陈醋的酸气随温度升高逐渐开始体现。入口后被酒体的高酸度击倒！太酸了，喝到后来牙都有些受不了。在高酸度的冲击下，其他味道是全被掩盖，感觉就是喝了一口老陈醋，那种酸味持续冲击着味蕾。回味时能感觉到一点麦芽的甜味。酸味在口腔中持续很久。总体感觉这是一款发烧级别的酸啤，除了发烧级爱好者外，一般爱好者可能接收不了，当然包括我在内。
XX朵朵XXX 2017-04-05 00:36
兄弟们，酒友们，相信我，没有做好心理准备，你会爆炸的。
这款酒看类型已经十分山羊角了。酸黑ipa。我的妈。
泡沫很细腻，丰富，持久。看图吧。
香气，嗯，开始复杂了。首先进入鼻腔的是一股很平常的酒花味，不过也就一瞬间。接踵而来的就是一股有点进入刺鼻味道的酸，缓过劲来，再来焦香，咖啡的香气。
味道，先说酒体，中等厚度。沙口感适中。重点来了，一定要，回温喝！在低温下，酸味十分的呛，酸的我打了一个激灵，呀，后段会有生咖啡味道出没，除此之余，还有一点水果味道，比较弱。
回温后，明显口感好了很多。酸味不再尖锐，变的婉转了，同时出现咖啡奶油口感出现，一杯酒，几个世界。
苦味不足。
总体而言，重口慎入
金寶Campbell 2020-01-20 13:56
小木头say嗨 2018-03-25 20:51
很奇特的叛逆酒，ipa版酸啤，陈醋酱油加蒜末的味道，又有与酸啤不同的焦糊苦。
MrXBigXRoy 2017-10-16 19:16
尖锐的酸味 真的接受不了 标签是sour black ipa 没有尝出ipa的味儿 喝了一点点 邵哥说第二杯会感觉好点 不过实在没勇气喝第二杯了
acetylcoa 2017-10-15 14:45
闻起来就是重酸加焦香麦芽味，酒体棕黑，泡沫一开始可能能冲击起来很多，一会儿消散殆尽，味道是很重的老陈醋，或者说果酸味显著，比较刺激，另有一点焦香麦芽气息，但可以肯定的是，它跟酒花以及IPA没啥关系，不知道这个酸黑IPA的设定是怎么来的，一顿饭的最后一款，喝到最后这个果酸味可以接受了，仍然觉得这款酒风格过于跳，并且本身对于非陈酿的酸啤酒好感并不高。
小酒花Leoo 2017-09-01 22:36
开瓶酸味扑鼻，还有一点咖啡焦糖的感觉，入口酸味强烈，醋的感觉 ，回味有李子酸。实在是酸
ZjqzmX 2017-08-14 11:44
超级酸，值得一试。十五字十五字？
Mr29 2017-07-28 00:18
一股子烟熏的味儿 太棒了 巨喜欢 到了喉咙都是沙沙的 很烈
ZS路飞 2017-07-12 15:10