洛格斯登 转换
Logsdon The Conversion

洛格斯登 转换

Logsdon The Conversion

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 7.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 0
  • 想喝: 10
  • 喝过: 56
  • 总体评分 91
    3.94 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 7.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 0

啤酒简介

这款转换(The Conversion)是洛格斯登酒厂(Logsdon)的第一款自然风味艾尔。它使用了传统的农舍工艺进行酿造,有着塔糖和果汁的风味,标志着酒厂开启了自然发酵酿造之路。

  • 乳酸(12)
  • 适合进阶级(11)
  • 中度酒体(9)
  • 野菌味(7)
  • 金色(7)
  • 花香(7)
  • 甜(6)
  • 苦(6)
  • 泡沫少(6)
  • 泡沫持久(6)

用户酒评 共 19 条评论

ORCHID

ORCHID 2022-01-03 00:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

开瓶喷 很好喝 酸度弱 品质不错

Desperado

Desperado 2021-12-14 22:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 酵母臭
  • 皮革
  • 野菌味
  • 霉香
  • 谷仓
  • 泥土
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

腐败潮湿马厩纸板发霉,各种塞松的显著风味集中在一起,闻起来有点酸但喝着基本已经不明显了。如果你喜欢塞松,那这个可以说是王炸,非常好

webyehko

webyehko 2021-09-01 13:19

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 霉香
  • 李子
  • 谷仓
  • 纸板
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

----酸水果的香气,木头,霉,谷仓以及酚类味道很明显,发酵的香气很足。
----酒体稍稍偏厚一点,碳化感偏弱,苦度不强,但是残留感较多。水果酸酸度适中,盖过了苦度。口感很干,味道比较复杂,收口一般。
-----没喝错的话,这有点像塞松与野菊酸艾尔混合发酵的一款酒,既有明显的赛松发酵风格又带着野菊的水果酸。

wyll

wyll 2019-10-23 23:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

farmhouse ale,没啥可说的

Sheven

Sheven 2018-11-03 02:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4

香气:腐坏木料、霉、桃子、香菜、橙皮。香气饱腹水果和一股腐臭。
风味:酒体比较厚重,喝起来扎实有力但少些清爽之感,脂香比较不错,酸度出奇的不高,反而有些柠檬糖果的味道。桃汁的还原感十足,配合一点点酸味和胶质酒体有一种鲜榨桃汁的感觉,收口干净但不如基础塞松。桃汁、柠檬皮、奶香味留口。
总体来说还不错,桃子味道很惊喜,复杂度再好些就棒了

任先生

任先生 2018-05-07 15:05

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 橙色
  • 乳酸
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

好喝,没毛病,大瓶,哈哈,太喜欢了,一定要喝

VincentPang

VincentPang 2018-04-13 21:29

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 花香
  • 百香果
  • 蜜瓜
  • 中度酒体
  • 小清新

The Conversion - Logsdon
作为Farmhouse Ale的支持者Logsdon绝对不能錯过,聞香果香丶花香四溢,香气甜香,黃桃百香果般气息配合一丝乳酸,入口如桃子汁般適饮,酸度小,碳化較弱,收口帶点木头般的涩,但花果香留口稍长。对酒精感的處理更是一直的高水平,不著痕跡。配餐应該十分合適。

我倒

我倒 2018-04-13 15:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 乳酸
  • 花香
  • 桃子
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

这款酒香气浓度还可以,带有野菌、花香桃子的气息,好像略带酵母臭。味道上,有野菌、桃子的酸甜味道,后头带有一些像是湿木头的苦味儿。外观上,金色的浑浊酒液,泡沫少并且不持久。总体感觉,这个酒气泡感不像之前喝过的那几款那样强烈,要柔和得多,没有喷出来。酸甜苦的味道都有,很平衡,主导的酸度很怡人,很棒的一款酒。它适合进阶级玩家。

mythril

mythril 2018-04-05 15:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 醋酸
  • 蜂蜜
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 李子
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

摘完菜一个人来一瓶毫无压力,相比 Series 2,无论是酒体的厚度、酒精度、酵母臭还是味道的层次上,都要圆滑厚实不少,轮廓更加清晰可见。头段柑橘、柠檬,中段香槟气泡感,慢慢不知为何有咸柠七的感觉出来了,再回头来看橙黄色的浑浊酒液,是这种浑厚的感觉没错,但他终归是款 Farmhouse Sour Ale,令人愉悦的酵母、泥土气息,一切都是恰当好处,回温后,柔和酒精感、柑橘风味更加突出。不太会形容,但是喜欢 Logsdon 这种中庸而又不仅仅局限于给人中庸的感觉。

TonyStark

TonyStark 2018-03-30 20:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

反转总算都拔草了,二号比这款酸一点。总体都不错。

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