这款转换(The Conversion)是洛格斯登酒厂(Logsdon)的第一款自然风味艾尔。它使用了传统的农舍工艺进行酿造，有着塔糖和果汁的风味，标志着酒厂开启了自然发酵酿造之路。
开瓶喷 很好喝 酸度弱 品质不错
腐败潮湿马厩纸板发霉，各种塞松的显著风味集中在一起，闻起来有点酸但喝着基本已经不明显了。如果你喜欢塞松，那这个可以说是王炸，非常好
----酸水果的香气，木头，霉，谷仓以及酚类味道很明显，发酵的香气很足。 ----酒体稍稍偏厚一点，碳化感偏弱，苦度不强，但是残留感较多。水果酸酸度适中，盖过了苦度。口感很干，味道比较复杂，收口一般。 -----没喝错的话，这有点像塞松与野菊酸艾尔混合发酵的一款酒，既有明显的赛松发酵风格又带着野菊的水果酸。
farmhouse ale，没啥可说的
香气：腐坏木料、霉、桃子、香菜、橙皮。香气饱腹水果和一股腐臭。 风味：酒体比较厚重，喝起来扎实有力但少些清爽之感，脂香比较不错，酸度出奇的不高，反而有些柠檬糖果的味道。桃汁的还原感十足，配合一点点酸味和胶质酒体有一种鲜榨桃汁的感觉，收口干净但不如基础塞松。桃汁、柠檬皮、奶香味留口。 总体来说还不错，桃子味道很惊喜，复杂度再好些就棒了
好喝，没毛病，大瓶，哈哈，太喜欢了，一定要喝
The Conversion - Logsdon 作为Farmhouse Ale的支持者Logsdon绝对不能錯过，聞香果香丶花香四溢，香气甜香，黃桃百香果般气息配合一丝乳酸，入口如桃子汁般適饮，酸度小，碳化較弱，收口帶点木头般的涩，但花果香留口稍长。对酒精感的處理更是一直的高水平，不著痕跡。配餐应該十分合適。
这款酒香气浓度还可以，带有野菌、花香桃子的气息，好像略带酵母臭。味道上，有野菌、桃子的酸甜味道，后头带有一些像是湿木头的苦味儿。外观上，金色的浑浊酒液，泡沫少并且不持久。总体感觉，这个酒气泡感不像之前喝过的那几款那样强烈，要柔和得多，没有喷出来。酸甜苦的味道都有，很平衡，主导的酸度很怡人，很棒的一款酒。它适合进阶级玩家。
摘完菜一个人来一瓶毫无压力，相比 Series 2，无论是酒体的厚度、酒精度、酵母臭还是味道的层次上，都要圆滑厚实不少，轮廓更加清晰可见。头段柑橘、柠檬，中段香槟气泡感，慢慢不知为何有咸柠七的感觉出来了，再回头来看橙黄色的浑浊酒液，是这种浑厚的感觉没错，但他终归是款 Farmhouse Sour Ale，令人愉悦的酵母、泥土气息，一切都是恰当好处，回温后，柔和酒精感、柑橘风味更加突出。不太会形容，但是喜欢 Logsdon 这种中庸而又不仅仅局限于给人中庸的感觉。
反转总算都拔草了，二号比这款酸一点。总体都不错。
ORCHID 2022-01-03 00:12
开瓶喷 很好喝 酸度弱 品质不错
Desperado 2021-12-14 22:13
腐败潮湿马厩纸板发霉，各种塞松的显著风味集中在一起，闻起来有点酸但喝着基本已经不明显了。如果你喜欢塞松，那这个可以说是王炸，非常好
webyehko 2021-09-01 13:19
----酸水果的香气，木头，霉，谷仓以及酚类味道很明显，发酵的香气很足。
----酒体稍稍偏厚一点，碳化感偏弱，苦度不强，但是残留感较多。水果酸酸度适中，盖过了苦度。口感很干，味道比较复杂，收口一般。
-----没喝错的话，这有点像塞松与野菊酸艾尔混合发酵的一款酒，既有明显的赛松发酵风格又带着野菊的水果酸。
wyll 2019-10-23 23:15
farmhouse ale，没啥可说的
Sheven 2018-11-03 02:58
香气：腐坏木料、霉、桃子、香菜、橙皮。香气饱腹水果和一股腐臭。
风味：酒体比较厚重，喝起来扎实有力但少些清爽之感，脂香比较不错，酸度出奇的不高，反而有些柠檬糖果的味道。桃汁的还原感十足，配合一点点酸味和胶质酒体有一种鲜榨桃汁的感觉，收口干净但不如基础塞松。桃汁、柠檬皮、奶香味留口。
总体来说还不错，桃子味道很惊喜，复杂度再好些就棒了
任先生 2018-05-07 15:05
好喝，没毛病，大瓶，哈哈，太喜欢了，一定要喝
VincentPang 2018-04-13 21:29
The Conversion - Logsdon
作为Farmhouse Ale的支持者Logsdon绝对不能錯过，聞香果香丶花香四溢，香气甜香，黃桃百香果般气息配合一丝乳酸，入口如桃子汁般適饮，酸度小，碳化較弱，收口帶点木头般的涩，但花果香留口稍长。对酒精感的處理更是一直的高水平，不著痕跡。配餐应該十分合適。
我倒 2018-04-13 15:57
这款酒香气浓度还可以，带有野菌、花香桃子的气息，好像略带酵母臭。味道上，有野菌、桃子的酸甜味道，后头带有一些像是湿木头的苦味儿。外观上，金色的浑浊酒液，泡沫少并且不持久。总体感觉，这个酒气泡感不像之前喝过的那几款那样强烈，要柔和得多，没有喷出来。酸甜苦的味道都有，很平衡，主导的酸度很怡人，很棒的一款酒。它适合进阶级玩家。
mythril 2018-04-05 15:46
摘完菜一个人来一瓶毫无压力，相比 Series 2，无论是酒体的厚度、酒精度、酵母臭还是味道的层次上，都要圆滑厚实不少，轮廓更加清晰可见。头段柑橘、柠檬，中段香槟气泡感，慢慢不知为何有咸柠七的感觉出来了，再回头来看橙黄色的浑浊酒液，是这种浑厚的感觉没错，但他终归是款 Farmhouse Sour Ale，令人愉悦的酵母、泥土气息，一切都是恰当好处，回温后，柔和酒精感、柑橘风味更加突出。不太会形容，但是喜欢 Logsdon 这种中庸而又不仅仅局限于给人中庸的感觉。
TonyStark 2018-03-30 20:37
反转总算都拔草了，二号比这款酸一点。总体都不错。