艾尔药剂师 莱塔希 野菌艾尔
The Ale Apothecary La Tache Wild Ale

艾尔药剂师 莱塔希 野菌艾尔

The Ale Apothecary La Tache Wild Ale

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 614
  • 喝过: 448
  • 总体评分 100
    4.47 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是艾尔药剂师酒厂(The Ale Apothecary)全年生产的一款代表性啤酒。使用了当地生产的大麦芽、小麦和卡斯卡特(Cascade)啤酒花进行酿造。使用啤酒花的目的是为了增加啤酒的香气,并平衡乳酸菌所产生的酸味。啤酒会在橡木桶内熟化3-9个月,连干投酒花的部分也都是在橡木桶内完成的。该啤酒带给我们的感官体验是柠檬、柑橘和发酵的果园水果般的香气特征,并伴随着泥土的芳香。麦芽丰富的酒体平衡着收口间展现出的柔和的乳酸风味。

  • 乳酸(81)
  • 中度酒体(60)
  • 适合发烧级(54)
  • 死前必喝(48)
  • 浑浊(38)
  • 野菌味(37)
  • 金色(35)
  • 青苹果(31)
  • 气泡感适中(29)
  • 甜(27)

用户酒评 共 135 条评论

毛多夫斯基

毛多夫斯基 2022-04-05 00:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

低温时就是野菌和马厩的气息,回温后整体感受上升一个档次,甚至有桂花的香气,入口酸度略重,杀口感还行,瓶底的木渣不少,品控问题?

逍遥天下

逍遥天下 2022-03-03 12:42

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

麦记的最后一夜

麦记的最后一夜 2022-02-24 00:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

刷新我对野菌的认知,从未想过野菌有这么复杂的味道

呵呵1500778874

呵呵1500778874 2021-10-14 23:05

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

可以非常不错哈哈哈哈。。。。。。。。

AlicegTUDc4

AlicegTUDc4 2021-06-25 14:07

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

8888813

8888813 2021-06-12 21:22

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

有一说一 喝酸不多 这算是我觉得最好一款酒 目前也还没有超越

宇凌

宇凌 2021-05-25 17:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

他们叫我艾伦

他们叫我艾伦 2021-03-31 10:31

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

20210327再来对比2016和2018,照片反映的酒体已经很接近肉眼,2016变得温柔,2018依然稳健

存折儿

存折儿 2021-03-10 20:17

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

Job2020

Job2020 2020-12-24 01:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号