“蓝帽”是一款比利时四料，在来自法国波尔多玛歌地区的“欧.布利昂堡葡萄酒桶”中陈酿三年而成。它的酒液呈黑褐色，有着米色的酒头。根据酿酒师的说法，它有非常复杂的红酒的香气，带有一些柔顺的辛香，并辅以蓝莓和黑莓的香味。 入口有焦糖、巧克力、烘烤干果和柔顺的烟熏味。干果的元素更多地来自于这款特殊的红酒桶，同时橡木桶还提供了一些香草、和细致的木头单宁的味道。尾韵带有烟熏、舒适的果味和柔顺的酒花味。
夏日温度偏高，室温下开瓶直接喷涌而出，酒体黑棕色，低调内敛，泡沫两指宽到一指宽，干净利落的诠释一款四料在酒花沉淀过程中如何做到出类拔萃，尤其9.5的酒精度丝毫未觉，四两拨千斤在这里提现的淋漓尽致。蓝僧来自法国波尔多玛歌地区的“欧.布利昂葡酒桶”中陈酿三年而成 它的酒液呈黑褐色，有着米色的酒头 根据酿酒师的说法 它有非常复杂的红酒的香气 带有一些柔顺的辛香 并辅以蓝莓和黑莓的香味 入口有焦糖、巧克力、烘烤干果和柔顺的烟熏味 干果的元素更多地来自这款特殊的红酒桶 同事橡木桶还提供了一些香草、和细致的木头单宁的味道 尾韵带有烟熏、舒适的果味和柔顺的酒花味
莓果的酸，过桶的木质味道，深色麦芽的焦香，以及深黑色的酒体，感觉这款酒更像是一瓶过桶帝国世涛而不是传统比利时四料，唯独比帝国世涛缺少了一些酱感以及厚重感。 但是也确实是一瓶好酒。
有点像世涛，酒是不错，果脯味比较浓厚，较强的酸味。3.9
打开瓶盖闻到腌制物的味道，倒出来是世涛的颜色，没什么好说。喝下去有一股烟熏的红酒味。喝不惯，不好评价好不好
很久以来再一次回到酒花，今天很庆幸，居然在外卖平台买到了这类偏小众的酒。如果只看颜色，你会觉得一口下去就是焦香麦芽扑面而来，可是竟然是酸味占了主导。
开瓶倒出泡沫不丰富，但是细腻持久。酒体深黑色不透明。闻香，香气十足，有很复杂的香气。果香，可可香，桶香层次分明。入喉酒体适中稍重，杀口感一般。入喉前段是有不错的可可咖啡香气，中段桶味出现有红酒的单宁味，单宁味持久，后段酒精感略显现。不错的一款酒。
鸵鸟蓝僧，非常复杂的过桶四料，好酒。酒标特别低调，蓝色背景，蓝色图案，鸵鸟一贯如此内敛。酒色黑色不透明，泡沫相对四料来说属于少的，好在细腻度持久度很好。香气很高级，桶味浓郁，伴焦香，第二阶段的香气才可以得到四料的深色果脯感，很趋向于一款过桶的旧世界帝国世涛。沙口感中等偏低，酒体中等偏厚重，入口帝国世涛感明显，焦苦为主，随后逐渐显现四料的果脯以及比利时糖与焦糖混一起的甜感，同时桶感伴随，后段突然峰回路转，出现明显的果酸，以及坚果等，在酸甜焦苦中收口，非常满意。这款酒复杂且易饮，推荐。
罗德曼大师 2023-07-06 08:28
-Uaral- 2023-06-25 16:51
夏日温度偏高，室温下开瓶直接喷涌而出，酒体黑棕色，低调内敛，泡沫两指宽到一指宽，干净利落的诠释一款四料在酒花沉淀过程中如何做到出类拔萃，尤其9.5的酒精度丝毫未觉，四两拨千斤在这里提现的淋漓尽致。蓝僧来自法国波尔多玛歌地区的“欧.布利昂葡酒桶”中陈酿三年而成
它的酒液呈黑褐色，有着米色的酒头
根据酿酒师的说法
它有非常复杂的红酒的香气
带有一些柔顺的辛香
并辅以蓝莓和黑莓的香味
入口有焦糖、巧克力、烘烤干果和柔顺的烟熏味
干果的元素更多地来自这款特殊的红酒桶
同事橡木桶还提供了一些香草、和细致的木头单宁的味道
尾韵带有烟熏、舒适的果味和柔顺的酒花味
恒月 2022-06-05 23:41
莓果的酸，过桶的木质味道，深色麦芽的焦香，以及深黑色的酒体，感觉这款酒更像是一瓶过桶帝国世涛而不是传统比利时四料，唯独比帝国世涛缺少了一些酱感以及厚重感。
但是也确实是一瓶好酒。
4BBB 2022-01-25 01:59
有点像世涛，酒是不错，果脯味比较浓厚，较强的酸味。3.9
蜗牛bIXYtR 2021-10-07 10:42
CHANEY 2021-09-16 22:28
打开瓶盖闻到腌制物的味道，倒出来是世涛的颜色，没什么好说。喝下去有一股烟熏的红酒味。喝不惯，不好评价好不好
八饼 2021-04-24 23:01
很久以来再一次回到酒花，今天很庆幸，居然在外卖平台买到了这类偏小众的酒。如果只看颜色，你会觉得一口下去就是焦香麦芽扑面而来，可是竟然是酸味占了主导。
Loadin2Qjoci 2021-04-07 23:08
开瓶倒出泡沫不丰富，但是细腻持久。酒体深黑色不透明。闻香，香气十足，有很复杂的香气。果香，可可香，桶香层次分明。入喉酒体适中稍重，杀口感一般。入喉前段是有不错的可可咖啡香气，中段桶味出现有红酒的单宁味，单宁味持久，后段酒精感略显现。不错的一款酒。
陆家嘴老司机 2021-01-31 00:54
鸵鸟蓝僧，非常复杂的过桶四料，好酒。酒标特别低调，蓝色背景，蓝色图案，鸵鸟一贯如此内敛。酒色黑色不透明，泡沫相对四料来说属于少的，好在细腻度持久度很好。香气很高级，桶味浓郁，伴焦香，第二阶段的香气才可以得到四料的深色果脯感，很趋向于一款过桶的旧世界帝国世涛。沙口感中等偏低，酒体中等偏厚重，入口帝国世涛感明显，焦苦为主，随后逐渐显现四料的果脯以及比利时糖与焦糖混一起的甜感，同时桶感伴随，后段突然峰回路转，出现明显的果酸，以及坚果等，在酸甜焦苦中收口，非常满意。这款酒复杂且易饮，推荐。
小丑中的Vip 2020-12-15 22:08