妖姬塞森是酒厂心目中特别的一款啤酒,它是对原产于比利时南部瓦隆地区的农舍风格啤酒的致敬之作,这种啤酒最初是为了给在田间劳作的农夫们解渴之用。这款经典获奖之作的酒体呈现深金橘色,伴随着野果芳香。复杂质朴的风味和些许的刺鼻感(得益于酵母)完美结合,收口干脆爽利。 2014 年 CBIA CHAMPION FRENCH&BELGIAN STYLE 金奖获胜者 The Critics Choice 百强啤酒 --- 澳大利亚 2014 年顶级啤酒排名第4
妖姬悖论,产地澳洲的美式野菌增味,基底是赛松,轻口味,也非常不错。酒总体很不错,虽然酒本身不贵,但标的设计和绿色重瓶充满高级感。酒色橙色轻微浑浊,浑浊的原因是严重酵母沉淀,节约闹革命的习惯让我还是不小心倒进了一点点酵母,泡沫不多。香气不错,野菌味,酸感,苹果柠檬,汽水感,霉香谷仓,都有了。沙口感中,酒体略薄,不过随即野菌感凸显,这样也没有人会在意酒体,中段赛松的底子很明显,酸味也区域柔和,尾段偏干,发酵味很香槟,非常赞,个人很喜欢。
闻起来是淡淡的野菌香,味道中在野菌香上又融入了明显的面团和面包味道,口感足够干,淡淡的马廊味和面包味再加上陈年酒花的味道,搭配出丰富的变化,十分爽口。
酸的很轻盈,平衡感也很好,酒体有点薄
开瓶:鼻塞等鼻炎患者的福音!问了一下 给自己酸的顶了一下。辣鼻子 呛眼睛 十分爽!酒体入杯泡沫风度 特别多 但是泡沫又消散的特别快! 酒体颜色漂亮 浅黄色 透亮! 入口:感觉还可以!挺标准的一个赛松 有点点水水的感觉类似苏打水 酸的很淡口 还挺优雅的 喝习惯了增味赛松后这个很轻松 总体:还可以
使用澳大利亚酒花的农舍艾尔,有热带酒花特有的柠檬柚子花香,也有轻轻的布雷特风味,比城市赛松更复杂,也比较容易被接受。
除了单一的酸并没有感觉的其他。。。
从问到味道 典型赛松 对苦度敏感 酒体干 对苦度敏感 后味略微苦
金黄色浑浊酒体,漂浮着各种酵母(的残骸?),但是气味却异常清新。嗯,虽然酒吧老板开瓶的时候说闻着就酸呀,但是真的气味其实很清新。野花和似乎一点点的龙眼香,以及传统的必不可少的酸味。入口,奇迹般的也不是很酸,而是一种酸苦甘甜相夹杂的平衡气味,其中似乎还有柚子的味道。
陆家嘴老司机 2021-06-20 00:13
妖姬悖论,产地澳洲的美式野菌增味,基底是赛松,轻口味,也非常不错。酒总体很不错,虽然酒本身不贵,但标的设计和绿色重瓶充满高级感。酒色橙色轻微浑浊,浑浊的原因是严重酵母沉淀,节约闹革命的习惯让我还是不小心倒进了一点点酵母,泡沫不多。香气不错,野菌味,酸感,苹果柠檬,汽水感,霉香谷仓,都有了。沙口感中,酒体略薄,不过随即野菌感凸显,这样也没有人会在意酒体,中段赛松的底子很明显,酸味也区域柔和,尾段偏干,发酵味很香槟,非常赞,个人很喜欢。
曲终人不散 2021-04-28 20:39
闻起来是淡淡的野菌香,味道中在野菌香上又融入了明显的面团和面包味道,口感足够干,淡淡的马廊味和面包味再加上陈年酒花的味道,搭配出丰富的变化,十分爽口。
FooLLHt4v 2020-12-31 22:25
酸的很轻盈,平衡感也很好,酒体有点薄
小酒花Uj7Fp9 2020-04-05 21:38
开瓶:鼻塞等鼻炎患者的福音!问了一下 给自己酸的顶了一下。辣鼻子 呛眼睛 十分爽!酒体入杯泡沫风度 特别多 但是泡沫又消散的特别快! 酒体颜色漂亮 浅黄色 透亮!
入口:感觉还可以!挺标准的一个赛松 有点点水水的感觉类似苏打水 酸的很淡口 还挺优雅的 喝习惯了增味赛松后这个很轻松
总体:还可以
天津自酿啤酒协会老于 2019-06-30 12:44
使用澳大利亚酒花的农舍艾尔,有热带酒花特有的柠檬柚子花香,也有轻轻的布雷特风味,比城市赛松更复杂,也比较容易被接受。
Alessa 2019-01-29 01:59
遇见精酿 2018-11-28 22:49
除了单一的酸并没有感觉的其他。。。
风韵犹存的王奶奶 2018-11-19 02:53
从问到味道 典型赛松 对苦度敏感 酒体干 对苦度敏感 后味略微苦
Yellow_Hedge 2018-10-18 18:58
金黄色浑浊酒体,漂浮着各种酵母(的残骸?),但是气味却异常清新。嗯,虽然酒吧老板开瓶的时候说闻着就酸呀,但是真的气味其实很清新。野花和似乎一点点的龙眼香,以及传统的必不可少的酸味。入口,奇迹般的也不是很酸,而是一种酸苦甘甜相夹杂的平衡气味,其中似乎还有柚子的味道。
被酒爱的人 2018-03-03 21:19