大蜥蜴 十五陈酿 俄罗斯帝国世涛 - 限量版
Tuatara XV Aged Russian Imperial Stout Limted Edition Release

大蜥蜴 十五陈酿 俄罗斯帝国世涛 - 限量版

Tuatara XV Aged Russian Imperial Stout Limted Edition Release

产地: 新西兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 100
  • 色卡: 5
  • 想喝: 26
  • 喝过: 50
  • 总体评分 92
    3.98 分
产地: 新西兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 100
  • 色卡: 5

啤酒简介

“大蜥蜴”酒厂(Tuatara)认为15周年是一个很好机会去做一款纪念款啤酒。所以在2015年,酒厂创造了这款“十五陈酿俄罗斯帝国世涛”。在2015年9月的新西兰啤酒酿造协会比赛中它获得了波特和世涛组的银奖,从那时起它便被陈酿到地窖之中,随着时间的沉淀散发出了浓郁的巧克力和麦芽香气,口感浓厚、层次感丰富。

  • 黑色(15)
  • 咖啡(11)
  • 巧克力(10)
  • 重度酒体(10)
  • 适合发烧级(9)
  • 焦糖(8)
  • 苦(8)
  • 粘稠(6)
  • 甜(6)
  • 适合进阶级(5)

用户酒评 共 19 条评论

Se7eN-X

Se7eN-X 2019-02-04 04:05

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 泡沫持久
  • 咖啡
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 死前必喝
  • 适合爷们
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

开瓶的香气是最让我陶醉的,不愧是陈酿,酒精的味道很明显,却又不是那么的刺鼻。兴许是日期的缘故,咖啡的香气基本已经闻不太出,但是入口就有的那种咖啡浓郁的味道真的是很舒服,苦味不会在你口腔里呆的持久,紧接着有一点酒精的味道,但不会放肆,最后还是会被类似奶油的味道给盖过,不知道是不是我IPA喝的过多的缘故,这酒我喝出了一点类似松针的味道……还有这酒最大的特点就是,泡沫非常多,颜色非常的好看,棕色的泡沫非常的持久,像一层巧克力奶油一样在上层。

皮老虎

皮老虎 2019-01-12 01:19

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 话梅
  • 重度酒体
  • 气泡感弱

黑色酒体咖啡色泡沫少,烤面包、黑巧、咖啡味,略微夹杂话梅的酸味,中规中矩的帝国世涛。

酒花大道

酒花大道 2018-10-08 19:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

基本信息:出厂日期20150814,保质期没找到,酒精度11度。品尝日期20181008。
外观:酒呈黑色,光照下也完全不透明,泡沫丰富、细腻,非常非常持久。
气味:开瓶很意外是果香扑面。倒入杯中,以巧克力、焦糖味、咖啡味为主,香味浓郁持久。
口感:虽然标称苦度100,但口感苦味一般,淡淡的甜味,相当粘稠,杀口感有一点,酒精感一般,不像11度那么高,平衡度好。余味香略苦。
总评:香味浓郁宜人,口感非常棒,平衡度好。推荐品尝,考虑收藏慢慢喝。

八戒

八戒 2018-10-07 06:06

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 适合发烧级

味道厚重,香味十足,非常浓郁的咖啡味

a力

a力 2018-09-24 13:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 坚果
  • 葡萄干
  • 泥土
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合进阶级

大瓶还是需要和人分享,咖啡味巧克力可可味,醇厚,气泡漂亮。价格也能介绍。

豆包

豆包 2018-07-27 08:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

很奇妙的一款酒,瓶子上写着大大的xv 代表15年陈酿

沈恺

沈恺 2017-08-23 23:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 棕色
  • 药草
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 太妃糖
  • 酒精
  • 巧克力
  • 酱油
  • 咖啡
  • 麦香
  • 坚果
  • 香草
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

15周年纪念款,可能需要醒酒一下,或者新西兰的酒花有自己特殊性,开瓶有点泥土和酸的味道,过了一阵就好了,优秀过桶世涛的形容词写厌倦了,就是标签那些。

MeowX

MeowX 2017-02-03 16:53

  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 柑橘
  • 巧克力
  • 酱油
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级

JM

JM 2017-02-01 16:09

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级

陈酿15年,开瓶居然是果香,随后靠近鼻子后,石涛味道出现,入口居然还有沙口,泡沫非常丰富,而且还持久,口感不酸,酒精隐藏不错。

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