这款卡斯特窖藏(Kasteelbier Cuvée du Chateau)在地窖中陈酿10年,散发出了沉淀的香气,风味也随着时间的累积而愈发浓郁,适合慢慢地仔细品尝。
不知道这个算是几料的,但是喝起来口感还不错,不过相比罗十多少还是差了那么点感觉,不过酒精敢要弱一些,也偏甜一些
烘烤麦芽味,有烧纸的味道(我的问题?)除了没有修道院认证,整体来说风格蛮像修道院四料的!
大概是一款烈性比利时双料了。黑沉深厚的酒体的确能体现“窖藏”的意味,但是口感也过于浓重,糖分被反应完全,只剩下酒精的浓烈和各种酯香味的堆叠,反倒体现得有些重口。 原麦汁浓度在20P左右,酒精度也达到了可观的11度,单人solo压力十足,不适合新手。
深棕色,細緻柔滑的奶油色泡沫。 麥芽甜香主導,葡萄乾、深色蜜糖、罐頭櫻桃、香蕉,酒精味強,但是一種融合果醬一同瀰漫出來的溫暖。骨幹的麥芽烤麵包香、奶糖香、餅乾香和梅子、李子等深色水果的果醬香平衡的很好,還有一點點白胡椒做點綴。沒有焦香味。 喝起來柔順像牛奶的口感,整體和聞起來差不多,有中等偏低的甜度,收口還算乾爽,但不乾淨,餘韻並不十分宜人。室溫喝的,下次會想多冰一下。
四料,巧克力味!性价比高!入门口粮!
完全喝不出来有 11%ABV 的酒精度,有点厉害了,发酵的气味带点糖果香气,喝起来也确实是甜,但不是那种死甜,也不是假甜,市面上常见的 Kasteel 的酒基本都不好喝,除了这个(3.8/5.0)。
毕竟是四料,酒体还算厚重。入口有一定的沙口感,泡沫也不错,麦芽味和焦糖味计较突出,偏甜,11度的酒精度数,酒精抑制的不好,很直接,还有股烤面包味和酱油味,反正个人不大喜欢
吴小狼 2020-04-07 19:11
不知道这个算是几料的,但是喝起来口感还不错,不过相比罗十多少还是差了那么点感觉,不过酒精敢要弱一些,也偏甜一些
影子郭 2020-02-21 14:11
烘烤麦芽味,有烧纸的味道(我的问题?)除了没有修道院认证,整体来说风格蛮像修道院四料的!
G弦上的麦香 2019-12-05 08:45
大概是一款烈性比利时双料了。黑沉深厚的酒体的确能体现“窖藏”的意味,但是口感也过于浓重,糖分被反应完全,只剩下酒精的浓烈和各种酯香味的堆叠,反倒体现得有些重口。
原麦汁浓度在20P左右,酒精度也达到了可观的11度,单人solo压力十足,不适合新手。
小酒花s8zTSu 2019-11-21 23:38
深棕色,細緻柔滑的奶油色泡沫。
麥芽甜香主導,葡萄乾、深色蜜糖、罐頭櫻桃、香蕉,酒精味強,但是一種融合果醬一同瀰漫出來的溫暖。骨幹的麥芽烤麵包香、奶糖香、餅乾香和梅子、李子等深色水果的果醬香平衡的很好,還有一點點白胡椒做點綴。沒有焦香味。
喝起來柔順像牛奶的口感,整體和聞起來差不多,有中等偏低的甜度,收口還算乾爽,但不乾淨,餘韻並不十分宜人。室溫喝的,下次會想多冰一下。
Sol1st 2019-11-12 02:28
娶个好名 2019-07-20 21:43
四料,巧克力味!性价比高!入门口粮!
mythril 2019-04-11 23:58
完全喝不出来有 11%ABV 的酒精度,有点厉害了,发酵的气味带点糖果香气,喝起来也确实是甜,但不是那种死甜,也不是假甜,市面上常见的 Kasteel 的酒基本都不好喝,除了这个(3.8/5.0)。
承展 2019-04-09 20:51
毕竟是四料,酒体还算厚重。入口有一定的沙口感,泡沫也不错,麦芽味和焦糖味计较突出,偏甜,11度的酒精度数,酒精抑制的不好,很直接,还有股烤面包味和酱油味,反正个人不大喜欢
nicotiqDIgrC 2019-03-24 19:29
冉宗平 2019-03-10 23:30