“欧米尼珀罗”酒厂(Omnipollo)将这款酒视作他们过桶酿造计划的第一步。酒厂将“诺亚山核桃泥饼”(Noa Pecan Mud Cake)酒液在An Islay (Bowmore) 和Cognac (Grönstedts) 桶中陈酿之后，得到了这款口感更加丰富，色泽纯黑，带有桶味、巧克力、山核桃、香草和太妃糖的香气，像是液态的甜点的双倍过桶世涛。
巧克力冰棍味儿 喝着不是特别甜有些苦涩
饮用日期：20.12.27 香气：强烈的咖啡气息，强烈的巧克力气息，强烈的核桃气息，中等至强烈的香草气息。 风味：强烈的咖啡，强烈的巧克力，中等的香草，中等的松脂，中等的的核桃，中等的乳糖。 口感：酒体粘稠，丝滑，沙口感弱。 外观：酒体色泽黝黑，酒头泡沫少，有挂壁现象。 总结：4.3，重度酒体，入口丝滑，死前必喝。
大名鼎鼎的一款世涛，酒体粘稠，桶味明显，巧克力，榛子香气明显，世涛做成这样也确实挑不出什么毛病了。好喝就行了。
大名鼎鼎的山核桃蛋糕，今天开瓶试了一下，果然名不虚传，开瓶有很浓郁的巧克力花生酱的味道，倒杯泡沫不多，但是还比较持久，酒体粘稠，入口味道十分醇厚，想是一杯液体蛋糕，过桶的味道没尝出来，山核桃味还是有的，回口甜，11度的酒精度平衡的很好，对于喜欢甜品的我来说很不错。
一直很喜欢欧米尼珀罗这家厂商。目前喝过的他们的酒，基本上没有踩过坑。这瓶爱昂，瓶标知名度已经不用再说了。线条简单却又有很强的视觉冲击，具备非常高的辨识度。 酒液颜色黝黑深邃，完全不透光。看起来就像是一杯黑酱油。倒入杯中后泡沫量很少，但持久。 初入口有略微的苦度，但转瞬即逝的苦之后接踵而来的是非常浓郁的咖啡、核桃、巧克力、香草、奶昔油脂……，各种各样的香气在口腔中持续炸开，那种感觉非常奇妙。 酒体口感非常绵密顺滑，浓稠醇厚却不会过于甜腻，喝起来感觉在嘴巴里的仿佛不是啤酒，而是如同品尝一块布朗尼蛋糕。酒的整体口味层次极其饱满丰富，越喝越能感觉这瓶酒的牛逼之处，的确是实至名归的帝国世涛天花板。
山核桃蛋糕 杏仁 平衡的酒体 巧克力味烟熏味特别淡，坚果味特别浓重，非常优秀。
最后的教父yc 2021-04-16 21:13
爱丽盆特 2021-03-06 23:16
肥肥阿猫 2021-03-06 12:27
巧克力冰棍味儿 喝着不是特别甜有些苦涩
林白Daryl 2021-02-15 16:51
饮用日期：20.12.27
香气：强烈的咖啡气息，强烈的巧克力气息，强烈的核桃气息，中等至强烈的香草气息。
风味：强烈的咖啡，强烈的巧克力，中等的香草，中等的松脂，中等的的核桃，中等的乳糖。
口感：酒体粘稠，丝滑，沙口感弱。
外观：酒体色泽黝黑，酒头泡沫少，有挂壁现象。
总结：4.3，重度酒体，入口丝滑，死前必喝。
也许超级未必英雄 2021-01-28 22:37
宝宝猪 2021-01-17 19:53
大名鼎鼎的一款世涛，酒体粘稠，桶味明显，巧克力，榛子香气明显，世涛做成这样也确实挑不出什么毛病了。好喝就行了。
一笑阑珊 2021-01-01 22:31
大名鼎鼎的山核桃蛋糕，今天开瓶试了一下，果然名不虚传，开瓶有很浓郁的巧克力花生酱的味道，倒杯泡沫不多，但是还比较持久，酒体粘稠，入口味道十分醇厚，想是一杯液体蛋糕，过桶的味道没尝出来，山核桃味还是有的，回口甜，11度的酒精度平衡的很好，对于喜欢甜品的我来说很不错。
小酒花等你三百秒 2020-12-01 01:20
一直很喜欢欧米尼珀罗这家厂商。目前喝过的他们的酒，基本上没有踩过坑。这瓶爱昂，瓶标知名度已经不用再说了。线条简单却又有很强的视觉冲击，具备非常高的辨识度。
酒液颜色黝黑深邃，完全不透光。看起来就像是一杯黑酱油。倒入杯中后泡沫量很少，但持久。
初入口有略微的苦度，但转瞬即逝的苦之后接踵而来的是非常浓郁的咖啡、核桃、巧克力、香草、奶昔油脂……，各种各样的香气在口腔中持续炸开，那种感觉非常奇妙。
酒体口感非常绵密顺滑，浓稠醇厚却不会过于甜腻，喝起来感觉在嘴巴里的仿佛不是啤酒，而是如同品尝一块布朗尼蛋糕。酒的整体口味层次极其饱满丰富，越喝越能感觉这瓶酒的牛逼之处，的确是实至名归的帝国世涛天花板。
小酒花2qUkIp 2020-11-28 17:40
月月的小鱼鱼 2020-11-15 21:41
山核桃蛋糕 杏仁 平衡的酒体 巧克力味烟熏味特别淡，坚果味特别浓重，非常优秀。