爱昂 诺亚 山核桃泥蛋糕 帝国世涛 - 双倍过桶
Omnipollo Noa Pecan Mud Cake Imperial Stout - Double Barrel

爱昂 诺亚 山核桃泥蛋糕 帝国世涛 - 双倍过桶

Omnipollo Noa Pecan Mud Cake Imperial Stout - Double Barrel

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 213
  • 喝过: 603
  • 总体评分 100
    4.34 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

“欧米尼珀罗”酒厂(Omnipollo)将这款酒视作他们过桶酿造计划的第一步。酒厂将“诺亚山核桃泥饼”(Noa Pecan Mud Cake)酒液在An Islay (Bowmore) 和Cognac (Grönstedts) 桶中陈酿之后,得到了这款口感更加丰富,色泽纯黑,带有桶味、巧克力、山核桃、香草和太妃糖的香气,像是液态的甜点的双倍过桶世涛。

  • 黑色(70)
  • 巧克力(55)
  • 甜(50)
  • 咖啡(48)
  • 重度酒体(46)
  • 焦糖(42)
  • 苦(40)
  • 太妃糖(38)
  • 粘稠(37)
  • 顺滑(36)

用户酒评 共 116 条评论

喝瓶好酒吧

喝瓶好酒吧 2022-04-17 22:47

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酱油
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 坚果
  • 胡桃
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

闻上去就是,咖啡,太妃糖,香草,核桃,整体就是一个香草风味突出的巧克力蛋糕的风味,整个嗅觉体验还是蛮让人印象深刻的
入口是焦糖,咖啡,淡淡的燕麦甜感,到了中段坚果的风味打开,淡淡的香草,轻微的深色水果伴随着淡淡的酒精感很快被苦所掩盖,苦度可以说是很高了,有略微的酱感,淡淡的到了后段是纯黑巧的风味,酸和苦在口腔作斗争
有点感觉被骗了,因为喝起来完全没有闻起来和名字那么香甜,整个酒的苦度还是比较清晰突出的,但是这并不妨碍这是一瓶好酒,香气、坚果、巧克力的表现还是特别棒的,酒精感压的也不错,如果苦度再低一点就更好了,94

Lynx

Lynx 2022-04-14 17:34

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 死前必喝

作为欧米尼珀罗的一款满分世涛。它一直是我记忆中最深的那款酒。和朋友分着喝的。开瓶就是一股巧克力蛋糕的味道。不同于一般的世涛,他有种独特的香甜感。可能这才是他液体蛋糕的真谛吧。入口就像吃了一口蛋糕一样,巧克力可可还有咖啡的味道。那天似乎喝多了,记忆中还有枣泥的味道。后段的酸和苦并不是很明显。一瓶下去的话估计会把人腻死。

Stout吃酒怪膜

Stout吃酒怪膜 2022-04-05 09:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 饼干
  • 巧克力
  • 香草
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 适合进阶级

甜甜瓜瓜

甜甜瓜瓜 2022-03-08 22:36

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3

四月xFEaKD

四月xFEaKD 2022-03-05 22:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 油脂
  • 中度酒体
  • 粘稠

teapool

teapool 2022-03-05 21:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

先喝的笑脸冰淇淋,后喝的笑脸,这顺序有点尴尬,大家一定要记得先笑脸后喝冰淇淋!笑脸是一款标准完备的世涛——黑巧克力、山核桃、太妃糖,酒体醇,酒精感弱——但缺了点特色,冰淇凌则是偏科加强版,更甜腻更厚重更像蛋糕,酒精感则压的一般。颠倒了饮用顺序,实在降低了笑脸的饮用体验

塔克嗦了蜜

塔克嗦了蜜 2022-03-02 17:22

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 饼干
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级

这款酒相比于其它很多帝国世涛确实做出了一些很不一样的东西。气泡不是很丰富,不刻意砸的话几乎没有泡沫。香气浓郁,闻起来有一较强的坚果和饼干味道。酒体非常粘稠顺滑,入口甜度较高,到了中段相当复杂,焦糖,乳糖,麦芽,还有一些果干的香气。回味相当的长,有很浓郁的坚果香,果脯香和一些烘烤的味道持续刺激口腔和鼻腔。
但是,但是啊,主观因素。作为一个从小喝止咳糖浆枇杷膏什么的东西的人,我无法特别爱这款酒。但是如果不经常喝那些,这款就能给你全新的体验~

螺丝人

螺丝人 2022-02-28 16:01

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

老司机

老司机 2022-02-12 19:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

爱吃蕃薯

爱吃蕃薯 2022-02-12 01:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 杏仁
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

经典笑脸包装,棕色瓶子。黑色酒液,泡沫少。山核桃蛋糕,杏仁味突出,顺滑易饮,没有粘稠感。酒精度压制得很好,适合冬日暖身。

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