爱昂 诺亚 山核桃泥蛋糕 帝国世涛 - 双倍过桶
Omnipollo Noa Pecan Mud Cake Imperial Stout - Double Barrel

爱昂 诺亚 山核桃泥蛋糕 帝国世涛 - 双倍过桶

Omnipollo Noa Pecan Mud Cake Imperial Stout - Double Barrel

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 212
  • 喝过: 602
  • 总体评分 100
    4.34 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

“欧米尼珀罗”酒厂(Omnipollo)将这款酒视作他们过桶酿造计划的第一步。酒厂将“诺亚山核桃泥饼”(Noa Pecan Mud Cake)酒液在An Islay (Bowmore) 和Cognac (Grönstedts) 桶中陈酿之后,得到了这款口感更加丰富,色泽纯黑,带有桶味、巧克力、山核桃、香草和太妃糖的香气,像是液态的甜点的双倍过桶世涛。

  • 黑色(70)
  • 巧克力(55)
  • 甜(50)
  • 咖啡(48)
  • 重度酒体(46)
  • 焦糖(42)
  • 苦(40)
  • 太妃糖(38)
  • 粘稠(37)
  • 顺滑(36)

用户酒评 共 116 条评论

暴超

暴超 2023-12-22 23:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

Dionysus_4

Dionysus_4 2023-12-21 21:33

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 烤面包
  • 饼干
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 坚果
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

我最喜欢的一款世涛,欧米尼珀罗酒厂的经典笑脸。闻起来比起常规形容的坚果味巧克力味还要更多上一个层次,有着更丰富的气味,感觉像是糕点一样,非常非常的香甜。酒体非常的浓郁甜蜜,就像是液体的太妃糖一样,甚至可以尝出来些许的黏着感,让人不禁想要咀嚼两下。味道前调是微酸的,后续有一些酒精感和焦香味,咽下后口腔里充斥的只有甜味。11度的酒精度在啤酒里算得上高度数了,喝得太快容易上头,慢慢的喝反而更能体会到甜蜜的感觉。
和树屋一样不需要任何搭配,本身就足够让人回味。

LS仙人

LS仙人 2023-10-09 12:13

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

疯狂小艾尔

疯狂小艾尔 2023-07-03 10:17

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

酒精未伤我分毫

酒精未伤我分毫 2023-04-20 10:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

喝酒躺平

喝酒躺平 2023-04-19 11:12

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

扬扬c

扬扬c 2023-03-12 19:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

温度9度,酒精度11,装瓶将近两年。

闻香黑巧、花生酱和香草,香甜并不算浓郁。

入口全是桶味和酒精,然后满满的深色麦芽苦,抱着甜品世涛的预期着实吓了一跳。喝几口慢慢柔顺起来,深色果脯和杏仁开始浮现,黑巧的香与苦交织流连,收口的桶味之下也有了甜意。升温后甜感更明显,总体表现仍不散。

远谈不上甜品,和帝磨栏那种苦大仇深又有些距离。

德拉蒙

德拉蒙 2023-02-24 23:13

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

罐装日期:21.3.31
品尝时间:23.2.24
泡沫:绵密持久
香气:山核桃 蛋糕 香草 奶酪 花生酱
味道:苦度适中 不涩 微微甜 香草 山核桃皮 黑巧 几乎没有酸 一丝丝咸 回味长 回口有酒精感 黑巧的感觉 必须高分 爱了爱了

xyhKeImu1

xyhKeImu1 2022-10-18 22:46

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 奶油
  • 酱油
  • 巧克力
  • 焦味
  • 香草
  • 太妃糖
  • 榛子
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 适合入门级
  • 死前必喝

开瓶就传来一股榛子提拉米苏的味道,特别惊喜,再闻就是世涛的酱香,较浓的黑巧,淡淡的咖啡,除了开瓶以外再没有榛子提拉米苏的味道,有一点点失望。。喝起来首先是酱香,其次是黑巧,太妃糖,吞咽下去后鼻子呼吸会有挺浓的焦香味。对咖啡酸的敏感度很低没有咋喝出来。这款的黑巧味道真的挺突出,很香甜但又不会腻。

小骚猪不吃香菜

小骚猪不吃香菜 2022-10-01 14:03

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 死前必喝

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