“罗格斯登”酒厂(Logsdon)的这款有机农舍啤酒是在他们自有的有机农场中酿造的，它已有了百年的酿造历史，因此口感稳定。使用了经过自然选择的野生酵母菌进行酿造，使得馥郁的水果香气、酒花香以及麦芽的甜味平衡而复杂。酒香酵母的使用则带给了它一个干燥而清脆的尾韵。
再一次喝Logsdon的布雷特赛松，目前喝过的野生酵母菌最好的赛松。平衡性极佳。 入口，酸中带苦，甜度压的刚刚好。有一点臭焦皮的味道，这也是这款酒的特点。喜欢赛松，喜欢野菌的不容错过。
常规款赛松或者布雷特喝不到的享受，很自然又丰富的香味，特别高超的酿酒技巧。倒杯丰富的泡沫，橙黄的酒液不清澈，卖相很流行的浑浊风。入口微酸不甜，特别特别浓郁的干草味的赛松感和独特的布雷特酵母味，满口满腔的酵母酯香，收口仍绵延不绝香梨味香蕉味。跟奥威一样非常浓郁的风味又很平易近人，非常优秀。
一杯略酸的柠檬蜜，略甜，回甘。
外观：清亮的金橙色的酒体，酒头适中，泡沫细腻均匀，挂杯中等。 气味：前段果香花香木头香，后段Brett酵母开始彰显自己的存在，下水道的霉味和皮革味浮现并持久。 口味：酒体中等，杀口感强。酒精度数更高，但掩藏的很好。与基本款的塞松相比，在保持了浓郁的酯味基础上，麦芽味要突出一些，funky的味道明显而持久，适合爱好者，但我始终不适应这种口味，所以也无法细品。 总之，酒是好酒，但我不好这口。（另外，瓶装酒开瓶时会有大量喷溅，应该与温度有关，提醒注意。）
洛格斯登布雷特赛松，在Daga复兴西路店喝的生啤，选为当晚的第一杯，是怕喝到后来万一大了，造成饮不知味的重大遗憾😂。 温度：喝生啤的时候关注点通常不会搁在这上面，做生啤的专业店，不会在温度上翻出什么花式，惊或喜都不会有，手里的杯子和微啜唇齿间的酒液纷纷以舒适惬意的回馈佐证了温度的靠谱…… 香气：与普版同样特质的通爽辛香带出一支赛松该有的地道嗅觉轮廓，酯香显得收敛，表现出青杏子的某些气味，蜂蜜柚子茶的香气每每不会缺失，这支同样不例外，只是略微靠后，或是被其他引人的香气分了神，感知延迟了……比如明显的布雷特的某些存在感，干干的紧凑的霉，带有自然界常规泥土的气息和淡皮革清香，越闻越显现，平稳在适宜的强度上，主宰嗅上皮的后半程。 外观：液色略偏橙，通透，沫色米白而沫量足，沫质特色显著，位于细腻区间但气泡感突出，持度中等，干净脆生。 味道：基酒的风味保全完好，平易格调的香很复杂很浓郁，具有某种陈化感，辛香与麦芽香气搭配的别具一格，形成赛松特有的味蕾标签，比利时调子扎实。以柔酸替苦也是特色，形成一种新的平衡，算是喝过的赛松里酸显眼而圆润的典范，苦则表达的最为轻松写意。赛松的干口往往并不会消弭回柚子茶似的蜜感，加之酸的游走带来某些半熟杏子的果气，生津与反射以短促的循环生成回甘，愈发的顺遂而合理。重点搁最后，这酒所展现的布雷特的干霉香与皮革香气复合了一定的泥土气息，很典型且美好，几种布雷特特色元素彼此融合却不混沌，层次分明，干净。 口感：酒体中等，杀口明显，不涩不温
在啤条胡同，涨了见识 布雷特酵母个性鲜明，鲜花草药的香味柔和温顺 入口整一个感觉，圆润！果味，麦香弥漫整个口腔，微微的酸味，不带一丝尖锐。 对于塞松，我一直认为Tank7属于口粮的上层，今天喝了这个，以后让我怎么愉快的喝口粮啊
非常棒 logsdon真是一家高水准的酒厂 赛松类的酒真是强大 在标准的赛松味道上更增加了许多复杂度 还保持了高度的发酵度 十分易饮
喝的生啤。灯光较暗，看起来像是略不透明的暗橙色，泡沫细腻但是几乎没有，只剩一点边缘。闻起来是一股发酵的水果酸甜香气，隐约有一些酒精味，入口是舒服的果味隐含酒花的苦味，配合着恰到好处的沙口感，随后一丝线一般的略为高扬的酒花苦味浮起。的确和之前所喝过的各种酒都不相同啊。
淡黄色清澈酒身。 霉香，梅子，泥土，酸甜的香气。 野菌的酸味和泥土香味主导，纯而香甜的麦香支撑起中段的口味。收口绵长，果脯型的酸甜。 相对来说很柔和的野菌，易饮但是口味浓郁，非常推荐。 另外喝了木桶陈酿版，酸味减弱，新增木桶香和香草香。口味更加丰富好喝。
Logsdon生啤五连喝之5号-赛松布雷特。酒香非常冲，野菌混着类似药草的清香加上一些酒精味，泡沫很少，消散的也很快。酒体微微的浑，应该是酵母浑。入口有非常明显的酸味，酸度甚至不输一些酸啤了……然后混着野外各种清新感觉和酵母的生涩感一起滑入喉咙，酸爽微涩，收尾干脆，口感干爽，比较特别的赛松。
我要上交大 2017-03-13 21:51
再一次喝Logsdon的布雷特赛松，目前喝过的野生酵母菌最好的赛松。平衡性极佳。
入口，酸中带苦，甜度压的刚刚好。有一点臭焦皮的味道，这也是这款酒的特点。喜欢赛松，喜欢野菌的不容错过。
Eric韦力铱 2017-03-04 22:12
常规款赛松或者布雷特喝不到的享受，很自然又丰富的香味，特别高超的酿酒技巧。倒杯丰富的泡沫，橙黄的酒液不清澈，卖相很流行的浑浊风。入口微酸不甜，特别特别浓郁的干草味的赛松感和独特的布雷特酵母味，满口满腔的酵母酯香，收口仍绵延不绝香梨味香蕉味。跟奥威一样非常浓郁的风味又很平易近人，非常优秀。
刀 2017-02-26 16:10
一杯略酸的柠檬蜜，略甜，回甘。
Glen 2017-02-19 21:55
外观：清亮的金橙色的酒体，酒头适中，泡沫细腻均匀，挂杯中等。
气味：前段果香花香木头香，后段Brett酵母开始彰显自己的存在，下水道的霉味和皮革味浮现并持久。
口味：酒体中等，杀口感强。酒精度数更高，但掩藏的很好。与基本款的塞松相比，在保持了浓郁的酯味基础上，麦芽味要突出一些，funky的味道明显而持久，适合爱好者，但我始终不适应这种口味，所以也无法细品。
总之，酒是好酒，但我不好这口。（另外，瓶装酒开瓶时会有大量喷溅，应该与温度有关，提醒注意。）
陌生你好 2017-02-14 17:52
洛格斯登布雷特赛松，在Daga复兴西路店喝的生啤，选为当晚的第一杯，是怕喝到后来万一大了，造成饮不知味的重大遗憾😂。
温度：喝生啤的时候关注点通常不会搁在这上面，做生啤的专业店，不会在温度上翻出什么花式，惊或喜都不会有，手里的杯子和微啜唇齿间的酒液纷纷以舒适惬意的回馈佐证了温度的靠谱……
香气：与普版同样特质的通爽辛香带出一支赛松该有的地道嗅觉轮廓，酯香显得收敛，表现出青杏子的某些气味，蜂蜜柚子茶的香气每每不会缺失，这支同样不例外，只是略微靠后，或是被其他引人的香气分了神，感知延迟了……比如明显的布雷特的某些存在感，干干的紧凑的霉，带有自然界常规泥土的气息和淡皮革清香，越闻越显现，平稳在适宜的强度上，主宰嗅上皮的后半程。
外观：液色略偏橙，通透，沫色米白而沫量足，沫质特色显著，位于细腻区间但气泡感突出，持度中等，干净脆生。
味道：基酒的风味保全完好，平易格调的香很复杂很浓郁，具有某种陈化感，辛香与麦芽香气搭配的别具一格，形成赛松特有的味蕾标签，比利时调子扎实。以柔酸替苦也是特色，形成一种新的平衡，算是喝过的赛松里酸显眼而圆润的典范，苦则表达的最为轻松写意。赛松的干口往往并不会消弭回柚子茶似的蜜感，加之酸的游走带来某些半熟杏子的果气，生津与反射以短促的循环生成回甘，愈发的顺遂而合理。重点搁最后，这酒所展现的布雷特的干霉香与皮革香气复合了一定的泥土气息，很典型且美好，几种布雷特特色元素彼此融合却不混沌，层次分明，干净。
口感：酒体中等，杀口明显，不涩不温
小濮很忙 2017-02-11 21:43
在啤条胡同，涨了见识
布雷特酵母个性鲜明，鲜花草药的香味柔和温顺
入口整一个感觉，圆润！果味，麦香弥漫整个口腔，微微的酸味，不带一丝尖锐。
对于塞松，我一直认为Tank7属于口粮的上层，今天喝了这个，以后让我怎么愉快的喝口粮啊
或不凡HopFan-广华 2017-02-10 20:54
非常棒 logsdon真是一家高水准的酒厂 赛松类的酒真是强大 在标准的赛松味道上更增加了许多复杂度 还保持了高度的发酵度 十分易饮
Pippo 2017-01-22 22:48
喝的生啤。灯光较暗，看起来像是略不透明的暗橙色，泡沫细腻但是几乎没有，只剩一点边缘。闻起来是一股发酵的水果酸甜香气，隐约有一些酒精味，入口是舒服的果味隐含酒花的苦味，配合着恰到好处的沙口感，随后一丝线一般的略为高扬的酒花苦味浮起。的确和之前所喝过的各种酒都不相同啊。
百分之十先生 2017-01-19 23:19
淡黄色清澈酒身。
霉香，梅子，泥土，酸甜的香气。
野菌的酸味和泥土香味主导，纯而香甜的麦香支撑起中段的口味。收口绵长，果脯型的酸甜。
相对来说很柔和的野菌，易饮但是口味浓郁，非常推荐。
另外喝了木桶陈酿版，酸味减弱，新增木桶香和香草香。口味更加丰富好喝。
二秋 2017-01-15 11:01
Logsdon生啤五连喝之5号-赛松布雷特。酒香非常冲，野菌混着类似药草的清香加上一些酒精味，泡沫很少，消散的也很快。酒体微微的浑，应该是酵母浑。入口有非常明显的酸味，酸度甚至不输一些酸啤了……然后混着野外各种清新感觉和酵母的生涩感一起滑入喉咙，酸爽微涩，收尾干脆，口感干爽，比较特别的赛松。