这款HORAL's Oude Geuze Mega Blend - 2015使用了HORAL‘s的8款年轻的和陈年的兰比克进行混合酿造而成。它们分别是：3 Fonteinen, Boon, De Cam, De Troch, Hanssens, Lindemans, Oud Beersel，Tilquin和Timmermans
the High Council for Artisanal Lambic Beers (HORAL),手工蓝比克协会,由最初的8家成员酒厂3 Fonteinen, Boon, De Cam, De Troch, Hanssens, Lindemans, Oud Beersel and Timmermans,到后来加入的Tilquim,无一不是Lambic顶尖酒厂,组织每两年推出一款大合酿来推广优质Lambic,这款2015年份的Geuze使用了这9家会员的Lambic进行混酿
苗有健 2020-08-31 19:23
泡沫非常多，酒体浅黄色透明，闻着是兰比克酸味和老贵兹橡木桶桶陈味道，入口清爽甘冽的兰比克酸味，酒体轻快活泼，酸度不高，非常易饮，沙口感充足，回口酸度略有提升，橡木桶桶陈味道开始加重，但和兰比克酸平衡的融合在一起，形成了偏轻快一些的老贵兹酒体，暖喉感适中，收口干净利落，一点点舌根酸粘。总体感觉非常好，7%的酒精完全无感，轻快的酒体使得全程易饮无压力，橡木桶桶陈味道和兰比克酸味融合的自然柔和，浑然天成，形成了这款非常有活力的老贵兹，非常好喝，个人很喜欢。
吴蒙圈 2018-12-08 20:39
比17年的强很多，收口没有那种延绵的酸，这个非常干净。味道在开瓶的味道散掉后，非常清爽。
萧敬腾 2018-09-20 11:05
15年明显表现很出色，稳重的香气和略微的酒精感，口感也算舒服
少有的口中发涩，这几款都有这个反应，应该是酿造工艺的问题
李某人的酒 2018-08-06 12:56
垂直年份的最柔和的一个，也是最喜欢的。
各味道都很均衡，泡沫也比较多一点。适中的酸，恰到好处的苦和涩，丰富的气泡感，洗刷了味蕾上的皮革，畜生棚，酵母臭和梅子的味道。
Jimmy冯 2018-08-06 12:30
相比2017的，味道要内敛许多，闻上去没有了青苹果的味道，多了一分马厩臭味，酸甜味出现，有点陈的味道
入口沉稳许多，在垂直品鉴后甚至觉得是4个年份中陈放感最重的，浓郁的梅子香，稍有一丝青苹果味，味道酸甜口，依然以醋酸味主，但并不刺激
付大米 2018-08-04 16:34
2015的沙口感要超过2017了，二次发酵充分，果核的香气更重了，年代的区别是个很奇妙的事情。
海绵凶 2016-12-02 12:11
the High Council for Artisanal Lambic Beers (HORAL),手工蓝比克协会,由最初的8家成员酒厂3 Fonteinen, Boon, De Cam, De Troch, Hanssens, Lindemans, Oud Beersel and Timmermans,到后来加入的Tilquim,无一不是Lambic顶尖酒厂,组织每两年推出一款大合酿来推广优质Lambic,这款2015年份的Geuze使用了这9家会员的Lambic进行混酿
桃黄色酒体浑浊明亮,泡沫并不丰富,香气主要表现出酵母的霉香,乳酸和柠檬酸香,入口沙口感适中,杏子,李子等酸性水果的风味馥郁芬芳,发酵带的酸味很柔和,尾端非常干净,收口发干