安克雷奇 潮流与它的接受者
Anchorage The Tide and Its Takers Triple

安克雷奇 潮流与它的接受者

Anchorage The Tide and Its Takers Triple

产地: 美国
风格: 修道院啤酒 修道院风格三料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 1
  • 想喝: 99
  • 喝过: 250
  • 总体评分 97
    4.10 分
产地: 美国
风格: 修道院啤酒 修道院风格三料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 1

啤酒简介

这款潮流与它的接受者(The Tide and Its Takers Triple)使用了宋词和空知王牌(Sorachi Ace and Styrian)进行酿造,加入酒香酵母(Brett)后陈酿于法国霞多丽橡木桶而成。麦芽的香甜与橡木桶的木质味交相呼应,适合在一个安静的夜晚品尝这杯美酿。

  • 乳酸(32)
  • 中度酒体(28)
  • 适合进阶级(27)
  • 泡沫少(19)
  • 野菌味(18)
  • 金色(18)
  • 甜(18)
  • 适合发烧级(17)
  • 苦(16)
  • 气泡感适中(16)

用户酒评 共 78 条评论

酒腻子1

酒腻子1 2018-03-07 23:09

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 青草
  • 泥土
  • 红酒
  • 霉香
  • 奶油
  • 乳酸
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

酒瓶外观超级赞,打开之后闻起来是霉香味和淡淡的奶油味道,入口没有那么刺激的酸味,乳酸的味道恰到好处,中段微苦,有泥土的味道,收口有明显的红酒的感觉,总体来说还是值得尝试的

X韩快

X韩快 2018-02-28 09:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 橡木桶
  • 霉香
  • 野菌味
  • 青苹果
  • 麦香
  • 红酒
  • 泥土
  • 饼干
  • 奶油
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合发烧级

真的是一大早的惊喜,下着小雨出来散步,喝着这个简直太舒服了,一点微酸点醒梦中人啊哈哈!太舒服的感觉!清早品酒味觉上面太棒了!(半小时后香气上来了)香气在半小时后会变得异常丰富,希望大家喝她的时候慢慢品

TonyStark

TonyStark 2017-07-18 14:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 金色
  • 乳酸
  • 药草
  • 辛香料
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

闻香有野菌气息,入口有布雷特酵母的风味,有一点点葡萄酒风味的感觉。

小顾XXX

小顾XXX 2017-07-16 14:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 荔枝
  • 奶油
  • 青草
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡

酸的很舒服,比较喜欢。但貌似和三料没什么关系

怪盗披头三

怪盗披头三 2017-07-16 14:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 乳酸
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

就同类型而言这款风味比较特殊,没有太多三料口感,而是野菌味,特殊在中段的苦味,这个苦味我不是很喜欢,但是收口后红酒口感确实不错!
蛮喜欢的

RagingxBull

RagingxBull 2017-07-16 14:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 蜂蜜
  • 乳酸
  • 花香
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

浅黄色浑浊酒液,野菌酸酸的香气和酵母的香气,入口惊人的易饮,木料和单宁感非常不错,收口有霞多丽桶味,不像三料。

白相人爷叔

白相人爷叔 2017-07-16 14:33

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 奶油
  • 热带水果
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 适合发烧级

闻着就是浓浓的野菌酸气息,有一点甜腻气息,泡沫少不持久,入口酒体适中,酸味不尖锐,带有奶油甜,好像和三料没什么关系,野菌味浓郁,回口有红酒单宁涩和水果甜,酒精度不低,胃里有灼烧感!

海绵凶

海绵凶 2016-12-02 14:45

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

这款三料是过了霞多丽桶,黄色的酒液浑浊,泡沫不丰富但比较细腻,闻香有淡淡的酸味和比利时酵母风味,Brett酵母的风味几乎感受不到,入口沙口感适中,酵母脂味明显,很舒服,三料特点的辛辣味道倒是很微弱,收口有淡淡桶味,很舒服

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