这款潮流与它的接受者(The Tide and Its Takers Triple)使用了宋词和空知王牌(Sorachi Ace and Styrian)进行酿造,加入酒香酵母(Brett)后陈酿于法国霞多丽橡木桶而成。麦芽的香甜与橡木桶的木质味交相呼应,适合在一个安静的夜晚品尝这杯美酿。
拖了很久的酒评了,酒局上一般先用手机记事本把重点标记下,有空就写个酒评,算是没白喝。罐装日期:2016年9月20号,保质期:5年,看来稍微放他一放也没啥问题,橡木塞,酒标非常精美,质感很好。开瓶泡沫丰富,留杯持久,香气复杂但易辨识,以橡木桶(霞多丽)、蜂蜜、青柠、酵母臭、青苹果为主,酒体清澈呈金色,酒体中等偏薄,入口酸、苦、微涩,略甜美,就这点比较吻合修道院三料,收口干爽,非常的干净利落,平衡性上乘,再次感谢壕哲。酒评仅供个人娱乐!
香味:野菌 花香 奶油 泥土 酸葡萄 颜色和泡沫:浑浊幼黄色 泡沫稀少 口感:入口酒体中偏轻 很强的葡萄和草本香甜味中夹杂着柠檬的酸味 一口下去满口生津 随后布雷特的霉香味混杂着奶油味开始浮现 结合之前的花香和果香 并没有显得特别funky 随后些许单宁的酸涩和木料的苦味作为尾端的点缀 酒液在喉内会有很浓郁的白葡萄酒酸感模拟出一线喉的感觉 回味葡萄 酵母 柠檬为主 收口酸甜 葡萄 单宁 柠檬味留口 感受:酸爽解腻又浓香四溢 相当之好喝
闻着很野菌 以及奶油香气十分明显 入口是出乎意料的柔和 些许白葡萄酒的单宁感 收口较干
首先说酒标的设计看着很酷,金色的酒体,稀少的泡沫,瓶塞比较紧,但是开瓶并没有发出砰的一声,入口杀口感也很低,闻起来有淡淡的野菌和柠檬香气,入口酒体清爽,发出单宁的小涩和白葡萄酒味,酸度柔和,野菌霉香青苹果还有话梅的味道,9度的酒精压制的很好,整体喝着更像一款美式野菌艾尔。
二狗子 2018-09-05 04:25
拖了很久的酒评了,酒局上一般先用手机记事本把重点标记下,有空就写个酒评,算是没白喝。罐装日期:2016年9月20号,保质期:5年,看来稍微放他一放也没啥问题,橡木塞,酒标非常精美,质感很好。开瓶泡沫丰富,留杯持久,香气复杂但易辨识,以橡木桶(霞多丽)、蜂蜜、青柠、酵母臭、青苹果为主,酒体清澈呈金色,酒体中等偏薄,入口酸、苦、微涩,略甜美,就这点比较吻合修道院三料,收口干爽,非常的干净利落,平衡性上乘,再次感谢壕哲。酒评仅供个人娱乐!
KUMA君X 2017-07-16 14:37
香味:野菌 花香 奶油 泥土 酸葡萄
颜色和泡沫:浑浊幼黄色 泡沫稀少
口感:入口酒体中偏轻 很强的葡萄和草本香甜味中夹杂着柠檬的酸味 一口下去满口生津 随后布雷特的霉香味混杂着奶油味开始浮现 结合之前的花香和果香 并没有显得特别funky 随后些许单宁的酸涩和木料的苦味作为尾端的点缀 酒液在喉内会有很浓郁的白葡萄酒酸感模拟出一线喉的感觉 回味葡萄 酵母 柠檬为主 收口酸甜 葡萄 单宁 柠檬味留口
感受:酸爽解腻又浓香四溢 相当之好喝
无情打卡机器 2024-01-28 19:07
无酿 2023-07-27 08:57
lone_wolf蒸冰 2023-07-19 17:57
猛闘猫丸ZrJieee 2023-04-16 22:05
6abe喝点儿 2022-07-31 21:55
基督山安娜贝尔 2022-07-17 19:17
闻着很野菌
以及奶油香气十分明显
入口是出乎意料的柔和
些许白葡萄酒的单宁感
收口较干
老司机 2022-02-12 20:02
胸弟你瘦了 2021-11-13 18:26
首先说酒标的设计看着很酷,金色的酒体,稀少的泡沫,瓶塞比较紧,但是开瓶并没有发出砰的一声,入口杀口感也很低,闻起来有淡淡的野菌和柠檬香气,入口酒体清爽,发出单宁的小涩和白葡萄酒味,酸度柔和,野菌霉香青苹果还有话梅的味道,9度的酒精压制的很好,整体喝着更像一款美式野菌艾尔。