这款蒂尔奎茵老贵兹(Oude Gueuze Tilquin a l'Ancienne)是一种兰比克自然发酵啤酒。由三款年龄分别为1、2、3年的兰比克混合而成。它未经巴士杀菌自然发酵，并在瓶中陈放至少6个月之后再在橡木桶中陈酿而成。
深黄偏棕色透明酒体，马厩、霉香、野菌味，酸的提神，一口回魂。
闻：霉香，莓果 看：略浑浊，暗黄 喝：入口醋酸，李子。中间树莓。回味木桶，甘苦。 体验：层次丰富，易饮，回味无穷
香气：霉香、酵母的香气很明显，淡淡的麦香的气息。 味道：酒体轻盈，沙口感适中，霉香、话梅以及李子的味道非常突出，乳酸感适中，喝着非常清爽。 外观：泡沫较少易消散，色泽金黄半透明。 感受：适合发烧级。
这款老贵兹适中的酸度带出了酒液丰富的霉香，以香苦的木桶味收尾，仿佛老旧的格纹毛毯铺陈于庭院的大木桌。
饮用日期：2019年10月17日 香气：霉菌，纸板，马厩，果酸。 颜色：琥珀色清澈酒体，泡沫很少。 味道：酸，野菌，山楂，收口熟透的水果味，一点酒精味，回味很甜。 感受：喝的2018-2019批次，气泡感适中，蒂尔奎因里性价比很高的一款。
开瓶：75cl的大瓶自己一个人solo有点费事！闻起来贵兹独有的酸甜霉腐香味！泡沫细腻 丰富 消散快，酒体颜色浅黄色 朦胧中有点浑浊。 入口：低温下入口酒体扎实饱满！贵兹带来的酸腐味道刺激着口腔 酸李子 腐败的葡萄 一点点皮革带来的臭味。一点点沙口后带来的一点水果的甜味 好喝 满足！ 升温后酒体的味道更活泼 更富有挑战了，酸腐的味道有一定的提高 酸苦的味道比低温下略有提高！升温后更像是一杯标准的贵兹了！ 总体：这个贵兹很好喝 也有陈年的潜力
水平在线的贵兹，感觉都差不多吧。
我觉得是好喝，比较均衡，但酸我暂且不太会品尝，只是觉得比圣博祥还差点。继续学习吧。
皮老虎 2020-06-27 01:26
深黄偏棕色透明酒体，马厩、霉香、野菌味，酸的提神，一口回魂。
丁富贵 2020-06-11 23:48
闻：霉香，莓果
看：略浑浊，暗黄
喝：入口醋酸，李子。中间树莓。回味木桶，甘苦。
体验：层次丰富，易饮，回味无穷
林白Daryl 2020-05-20 19:48
香气：霉香、酵母的香气很明显，淡淡的麦香的气息。
味道：酒体轻盈，沙口感适中，霉香、话梅以及李子的味道非常突出，乳酸感适中，喝着非常清爽。
外观：泡沫较少易消散，色泽金黄半透明。
感受：适合发烧级。
嘉宸 2020-05-10 19:56
这款老贵兹适中的酸度带出了酒液丰富的霉香，以香苦的木桶味收尾，仿佛老旧的格纹毛毯铺陈于庭院的大木桌。
豆草山堂主人 2020-03-29 22:28
饮用日期：2019年10月17日
香气：霉菌，纸板，马厩，果酸。
颜色：琥珀色清澈酒体，泡沫很少。
味道：酸，野菌，山楂，收口熟透的水果味，一点酒精味，回味很甜。
感受：喝的2018-2019批次，气泡感适中，蒂尔奎因里性价比很高的一款。
小酒花Uj7Fp9 2020-02-18 22:13
开瓶：75cl的大瓶自己一个人solo有点费事！闻起来贵兹独有的酸甜霉腐香味！泡沫细腻 丰富 消散快，酒体颜色浅黄色 朦胧中有点浑浊。
入口：低温下入口酒体扎实饱满！贵兹带来的酸腐味道刺激着口腔 酸李子 腐败的葡萄 一点点皮革带来的臭味。一点点沙口后带来的一点水果的甜味 好喝 满足！
升温后酒体的味道更活泼 更富有挑战了，酸腐的味道有一定的提高 酸苦的味道比低温下略有提高！升温后更像是一杯标准的贵兹了！
总体：这个贵兹很好喝 也有陈年的潜力
KALLIO 2020-02-12 00:32
水平在线的贵兹，感觉都差不多吧。
紫阳小酒花 2020-02-01 12:55
小思030 2020-01-25 23:17
溫子學 2020-01-24 00:42
我觉得是好喝，比较均衡，但酸我暂且不太会品尝，只是觉得比圣博祥还差点。继续学习吧。