格鲁赛特(Grissette)是源自19世纪时比利时瓦隆大区的啤酒风格。与赛松(Saison)农庄啤酒为对应，格鲁赛特(Grissette)是煤矿工人中最流行的啤酒风格。这款“通向旺阿雷的途中”(Halfway to Whangarei)主酵使用了八怪酒厂(8 Wired)的赛松(Saison)酵母、二次发酵使用了摩登时代酒厂(Modern Times)的酒香酵母(Brett)。新西兰啤酒花的加入则给这款古老的风格赋予了现代气质。它的中等酒体犹如云朵一样朦胧浑浊，呈泛白的金色，酒头也像棉花糖似的，雪白蓬松而美丽，挂杯持久，有蕾丝花边。口感较为干燥的它有着一股可爱而令人愉悦的水果香气：杏、桃子、布拉斯李子，一些白胡椒味和些微的甜味，麦芽所带来的面包和饼干味，还有不过于浓重的辣味和芥菜籽味，风味独特富有层次感。
