创业之路系列 ﹣真
成就心里最原始的感动,这段路有点浪漫、有点固执,像个不舍得回家的孩子。小时候梦想装上翅膀,就能和鸟儿一样,自由自在地飞上天。总觉得创业人常就是那么地傻、那么地天真,不为什么,就是要把梦想做出来。但也就是从这样的念头开始,才有机会创造出不一样的未来!
单纯使用德式皮尔森大麦芽及少量的小麦芽,与比利时农村季节酵母发酵,奔放的香气让「真」充分展现创业者勇往迈进的热情与活力,自然又不做作。正因创业不是件轻松容易的事,只有亲手举杯饮下她的人们才能感受那入口后的苦韵、以及苦韵之后值得细细品味的回甘。
沙克斯 2016-12-12 12:38
略偏比利时小麦的一款好喝易饮的saison。
气味上酯香酚香主导,但作为saison的话酚类再强些就完美了。
金色酒体,泡沫细腻。酒标很可爱,并不能说多艺术但很舒服,看了觉得好看也不会觉得幼稚。
喝起来很顺畅,麦芽谷物香很舒服,中等酯香,中等酚香,略甜尤其是作为一款saison,但收口还算干,易饮性真不错,接近比利时小麦啤的感觉也更容易得到大众的认可。
中等沙口,顺滑,无不良口感。
个人期待再干一点,再funky一点。