这是一款独特的比利时风格的啤酒，酿造中加入了黑皮诺葡萄、浆果、干果以及轻质麦芽和焦糖。产生了独特的风味：一些微妙的酸度和葡萄酒的单宁涩口感。 淡色麦芽体确保了浆果风味保持在最前沿。使用的原料有：黑麦麦芽、高级皮尔森麦芽、燕麦麦芽、小麦麦芽、可瑞尔德麦芽、蛋白黑素麦芽(Black Barley, Superior Pilsner, Flaked Oats, Malted Wheat, Carared, Melanoidin)；美国泰特南酒花、水晶酒花(US Tettnang, Crystal)；俄勒冈葡萄以及酸麦芽汁。 并在黑皮诺葡萄酒的法国及美国橡木桶中陈放18个月酿制而成。
海绵凶 2016-12-02 14:51
棕红色酒液很沉稳，淡黄色泡沫细腻，薄薄一层覆盖在酒体上，闻香有很浓厚的木桶香气，椰子，香草有表现出来，比利时酵母带来的果味脂香紧随其后伴随着淡淡的酸香出现，入口沙口感并不重，酒体薄厚适中，葡萄的风味明显，果肉的酸甜和果皮的微涩都有表现，酵母的梨果味道很令人愉悦的平衡了酸涩，尾端还有淡淡的由深色麦芽带来的一些甜味，很舒服，适合慢慢细品的酒
金寶Campbell 2016-11-24 22:49
一款烈性艾尔加了黑皮诺，又过了黑皮诺桶，可留下的只有桶味，对比鸵鸟帆船来说，酒体轻很多。不喜欢。
GINTIME岳小超 2016-11-24 22:48
想法真的不错，加入了黑皮诺葡萄，过了法国橡木桶，喝起来很柔和，酒标太酷了，黑暗风，看着就高端。