这是一款特别的酒体浓厚呈现出美丽的深红色、低碳化的大麦酒。它一年酿造一次,2016年版本的原料采用慕尼黑巧克力和焦糖麦芽、Goldings啤酒花。在波旁桶中放满一年,使啤酒变得更加醇厚、成熟。橡木带来了香草和一点威士忌香气。深红色的酒体,碳化程度比较低,酒体浓厚,是 Lervig 酿造的最特别的酒款之一。
酒体很厚,很顺滑,得慢慢喝,酒精味道还挺浓郁的~~
深棕酒液泡沫细腻且橡木桶和坚果的焦香味都非常浓郁,酒精感非常隐蔽,口感很平衡且柔顺。整体还是比较美式的,苦度上撑起了酒体,但香味不够酒花突出,英式的话甜度个人觉得不算明显。应该算是一款很有主见,走平衡路线且非常重口的酒款。
侯三三 2018-01-20 08:25
酒体很厚,很顺滑,得慢慢喝,酒精味道还挺浓郁的~~
Eric韦力铱 2017-03-14 22:14
深棕酒液泡沫细腻且橡木桶和坚果的焦香味都非常浓郁,酒精感非常隐蔽,口感很平衡且柔顺。整体还是比较美式的,苦度上撑起了酒体,但香味不够酒花突出,英式的话甜度个人觉得不算明显。应该算是一款很有主见,走平衡路线且非常重口的酒款。
rbowen 2017-03-11 18:23