De Molen 酒厂的将他们的地狱与诅咒陈放在布赫拉迪桶内进行陈酿,并且使用野菌进行发酵。
喝起来很吃力,不够平衡,各味道都很突兀
完美的世涛,酒精度几乎感觉不到。开盖是浓浓的巧克力太妃糖味,夹杂着一点泥煤味。泡沫不太多,有点挂杯。酒体厚重,很易饮。各种谷物和野菌的味道在嘴里混合,回味悠长,味道太棒了!
酒体厚重,酱油泥煤,酸度突兀,酒精偏高失衡,也许真的需要时间。
开瓶酒精味很冲,带一点泥煤和咖啡的气息,入口先是微酸,有过桶威士忌的感觉,中段就是很浓厚的咖啡味和焦糖甜,后段泥煤味和酒精味,收口还算干脆,但是咖啡香会留存在口腔,爱死这款酒了!
太复杂了,每隔一会儿闻或浅尝,都有变化,而且需要醒相对长的时间。一个人喝颇有压力,分着喝比较合理
相对于波本桶版本 这款比较苦一点 和用的桶很有关系 布鲁莱蒂也不是什么好威士忌
濃重、微酸,很特別 很不錯,照常的醬油蘭出品無酒精味,可最後的回味,好像煙灰缸吃嘴裡了,返一股煙灰味。。好酒
这支野菌发酵与其他几款地狱与诅咒过桶相比口味更重了,可能是没有陈放至适饮期,香味是一种类似黄酒夹杂威士忌的感受有些许发酵异味,酒体乌黑无泡,入口厚度偏向于黄酒的感受。酱味,黑巧味,乌梅味,泥煤味都比较富有冲击力。但是感觉有些过头,酒精感也很不协调。或许陈放的久一些会更好吧。
泥煤味道还是有的,基酒就很好,过桶也有意思。
厚重,平衡,浓黑沉稳,酒标上说要给它点时间,但是没忍住就喝了。说实话并没觉得哪个味道来自brett。
T66 2017-05-07 23:38
喝起来很吃力,不够平衡,各味道都很突兀
ddddd 2017-05-02 08:57
完美的世涛,酒精度几乎感觉不到。开盖是浓浓的巧克力太妃糖味,夹杂着一点泥煤味。泡沫不太多,有点挂杯。酒体厚重,很易饮。各种谷物和野菌的味道在嘴里混合,回味悠长,味道太棒了!
大船 2017-04-25 02:51
酒体厚重,酱油泥煤,酸度突兀,酒精偏高失衡,也许真的需要时间。
白相人爷叔 2017-03-04 21:37
开瓶酒精味很冲,带一点泥煤和咖啡的气息,入口先是微酸,有过桶威士忌的感觉,中段就是很浓厚的咖啡味和焦糖甜,后段泥煤味和酒精味,收口还算干脆,但是咖啡香会留存在口腔,爱死这款酒了!
carfeil 2016-11-01 23:07
太复杂了,每隔一会儿闻或浅尝,都有变化,而且需要醒相对长的时间。一个人喝颇有压力,分着喝比较合理
lulu-啤酒站 2016-10-22 15:36
相对于波本桶版本 这款比较苦一点 和用的桶很有关系 布鲁莱蒂也不是什么好威士忌
金寶Campbell 2016-10-20 23:02
濃重、微酸,很特別 很不錯,照常的醬油蘭出品無酒精味,可最後的回味,好像煙灰缸吃嘴裡了,返一股煙灰味。。好酒
KUMA君X 2016-10-14 20:52
这支野菌发酵与其他几款地狱与诅咒过桶相比口味更重了,可能是没有陈放至适饮期,香味是一种类似黄酒夹杂威士忌的感受有些许发酵异味,酒体乌黑无泡,入口厚度偏向于黄酒的感受。酱味,黑巧味,乌梅味,泥煤味都比较富有冲击力。但是感觉有些过头,酒精感也很不协调。或许陈放的久一些会更好吧。
GINTIME岳小超 2016-10-13 00:03
泥煤味道还是有的,基酒就很好,过桶也有意思。
王雪琨 2016-10-12 22:01
厚重,平衡,浓黑沉稳,酒标上说要给它点时间,但是没忍住就喝了。说实话并没觉得哪个味道来自brett。