仕柏德 当歌 世涛
Speidel Back To Black Stout

仕柏德 当歌 世涛

Speidel Back To Black Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 世涛
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 86
  • 喝过: 287
  • 总体评分 71
    3.65 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 世涛
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

当歌世涛,“中国精酿啤酒大赛夺冠啤酒系列”之一,采用了夺冠酿酒师始觉(吴启)的配方,在河北邯郸优布劳酿造。它拥有绝佳的平衡感,原麦汁浓度15.8 P,麦之精华已无需渲染,酒精度6.2%而又雅致平和,非睿智不可为之。柔和,顺滑,丝质的酒体;细腻,凝重,醇厚的浓金色泡沫,每一层花边都在杯壁上缓缓地张扬而炫耀。它不属于凛冽,不属于入侵,不属于霸道,成熟的烘烤坚果,适度的咖啡气质,余韵带来若有若无的奶油淡香,滴酒见江湖分寸至上。

  • 黑色(48)
  • 咖啡(41)
  • 中度酒体(35)
  • 焦糖(28)
  • 苦(28)
  • 泡沫丰富(27)
  • 适合入门级(25)
  • 巧克力(24)
  • 顺滑(22)
  • 适合进阶级(18)

用户酒评 共 151 条评论

besiege

besiege 2016-10-22 00:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

香气弥漫,入口回甘,特别舒服,蛮喜欢的一件酒。

垃圾场

垃圾场 2016-10-21 19:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 5

开瓶就味到一股浓浓的焦糖味,入杯酒色黝黑,泡沫持久,有好看的花边,入口沙口感强,口腔里瞬间充满了咖啡可可的味道,回味也感不到酒精味,喝起来毫无压力,我想这就是别人说的酒体薄吧,连续喝就没有其它复杂变化了,但这不挺好嘛,在这北京的雨夜,在这面基始觉老师的前夜,来一杯不是再好不过了吗

郭少侠

郭少侠 2016-10-21 16:56

    • 香气: 1.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

对酒当歌 人生几何 酒标漂亮 大气 咖啡香气 米色泡沫 酒体外观似葡萄酒 入口微酸 酒体轻薄 收口干净 让人不禁一杯接一杯的喝下去 这个酒可以

aXKiFi

aXKiFi 2016-10-21 09:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

感谢酒花儿让我品尝了一款好酒~香气迷人,非常好入口。这酒一定会再买,酒瓶又好看~酿酒师果然酿造了一款好酒

可曾记得墙

可曾记得墙 2016-10-20 22:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

对于世涛这个类型并不甚了解,有些评价也不知对不对。
这款酒对于我来说是一款非常规矩的酒,它让我觉得很易饮,大概可以喝一整晚吧。没有特别突出咖啡或烟熏的感觉,也不会像有些版本完全就是没加盐的酱油让我难以下咽。
跟自己做的牛奶世涛比较一下,应该是高了不止一筹,虽然我的酒还没二发完成。
喝到后面会觉得烟熏的味道越来越浓,大概是温度上来了,有些味道会变明显。
感谢一下始觉先生。家酿转商酿为中国的啤酒发展做出了相当大的贡献,也为自己赢来了不少,一举两得的事情是很好的。

刘子博

刘子博 2016-10-20 20:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

当歌世涛,名字含义不详,泡沫不算细腻,也不持久,酒体饱满,平和,口感还算沙口,嗯北方人比较喜欢,糊咖啡味比较重,瓶子设计相当不错,不亏是冠军世涛,希望得到家酿流程,感谢始觉,感谢酒花!

微信超級會員

微信超級會員 2016-10-20 11:57

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4

有幸被酒花儿评测选中,喝到了这一款酒。觉得现在国内精酿也确实是有拿得出手的了。香气不太重,有可可味吧。口感略苦,有少量焦糖和大量咖啡味道。

肥辉灰飞烟灭

肥辉灰飞烟灭 2016-10-20 10:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

国内十分不错的一款世涛,入口焦香咖啡味浓,泡沫丰富挂杯持久,余味奶油

张璇

张璇 2016-10-19 20:58

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

当歌世涛,酒体扎实,泡沫丰富,香味浓郁,入口香浓可口。实在可以算是精酿中得经典。超喜欢,与夏洛特粉红女郎同样惹人喜爱!!!好!好!好!

常哲

常哲 2016-10-19 19:25

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

总体还可以,口感适中,香气不足。苦味还行,酵母味比较浓,在喝过的精酿中还是不错的,下次还会参加的。好

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