斐波那契啤酒来自于大数学家德莱昂纳多比萨的启发。用黑麦、生姜和柠檬的酸味来获得更清爽的口感。
泡沫细腻持久,比普通小麦多了点陈腐味和一点点酸,赛松特征不明显,喝起来更偏向小麦的味道。
喝不出是Ginger beer,就觉得比普通小麦多了的saison的陈腐味,也不太酸
倒完后呈现淡金色酒体,泡沫浓密雪白。水果的香气主要是苹果和桃子味道。同时酵母还可以闻出面团的味道。入口感觉很薄,很轻快。收口微辣,推测应该是姜的缘故。整体很甜,没有太大的味道,相当平淡。天气热的时候很提神。
皮老虎 2017-09-07 23:37
泡沫细腻持久,比普通小麦多了点陈腐味和一点点酸,赛松特征不明显,喝起来更偏向小麦的味道。
T66 2017-02-02 12:44
喝不出是Ginger beer,就觉得比普通小麦多了的saison的陈腐味,也不太酸
Ethanwang 2016-10-06 16:54
倒完后呈现淡金色酒体,泡沫浓密雪白。水果的香气主要是苹果和桃子味道。同时酵母还可以闻出面团的味道。入口感觉很薄,很轻快。收口微辣,推测应该是姜的缘故。整体很甜,没有太大的味道,相当平淡。天气热的时候很提神。