酿酒狗 Dog E 帝国世涛
BrewDog Dog E Imperial Stout

酿酒狗 Dog E 帝国世涛

BrewDog Dog E Imperial Stout

产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 16.1%
  • 苦度(IBU): 85
  • 色卡: 5
  • 想喝: 63
  • 喝过: 54
  • 总体评分 92
    3.98 分
产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 16.1%
  • 苦度(IBU): 85
  • 色卡: 5

啤酒简介

Dog E是一款特别的酒,为了纪念酿酒狗九周年庆而酿造。和之前周年庆特酿ABCD一样,E也是款添加了特殊原料的帝国世涛,然后在桶中陈酿。酒花上使用了三款:Chinook,Fuggles和Wilamette。酒体颜色呈深棕色。味道闻起来微妙且酒体强大,口感上是甜蜜的太妃糖,支撑起酒花的香气和naga辣椒的火辣。品尝Dog E就像躺在皮沙发上吃着巧克力冰淇淋喝着白兰地的感觉。同时这也是一款可以陈放多年的一款啤酒,拿来和之前几款周年庆特酿ABCD作为比较品尝也很不错。

  • 黑色(7)
  • 重口味(7)
  • 太妃糖(6)
  • 甜(6)
  • 重度酒体(6)
  • 咖啡(5)
  • 焦糖(5)
  • 适合发烧级(4)
  • 木头(4)
  • 橡木桶(3)

用户酒评 共 15 条评论

沈恺

沈恺 2016-10-17 18:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

无疑的开门见山的好酒,餐后甜点酒的感觉,辣椒巧克力加一杯白兰地就是这种feel;唯一辣椒衰退了一点点,其他没啥缺点。

Ethanwang

Ethanwang 2016-10-08 21:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

没什么好说的,年份酒,酒精味比较明显,帝国世涛里面的话,不是太喜欢

师大一枝花

师大一枝花 2016-10-04 04:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

今年酿酒狗新出的非常凶猛的酒!

大象先生

大象先生 2016-09-28 22:40

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

过桶,最爱的过桶,前面B和C都还没喝⋯⋯香气到位,泡沫不多但是极细腻,口感平衡⋯⋯好酒

Eric韦力铱

Eric韦力铱 2016-09-28 21:54

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5

泡沫少酒液深黑清澈,香味没有前面B和C的浓郁,但细闻又完全不同。除了本身的世涛味道外,有明显的果香,如梨香和葡萄桶味道,很干邑的感觉。入口有咖啡味道和威士忌感觉,很浑厚且酒精感觉一点儿不突出。

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