Dog E是一款特别的酒,为了纪念酿酒狗九周年庆而酿造。和之前周年庆特酿ABCD一样,E也是款添加了特殊原料的帝国世涛,然后在桶中陈酿。酒花上使用了三款:Chinook,Fuggles和Wilamette。酒体颜色呈深棕色。味道闻起来微妙且酒体强大,口感上是甜蜜的太妃糖,支撑起酒花的香气和naga辣椒的火辣。品尝Dog E就像躺在皮沙发上吃着巧克力冰淇淋喝着白兰地的感觉。同时这也是一款可以陈放多年的一款啤酒,拿来和之前几款周年庆特酿ABCD作为比较品尝也很不错。
无疑的开门见山的好酒,餐后甜点酒的感觉,辣椒巧克力加一杯白兰地就是这种feel;唯一辣椒衰退了一点点,其他没啥缺点。
没什么好说的,年份酒,酒精味比较明显,帝国世涛里面的话,不是太喜欢
今年酿酒狗新出的非常凶猛的酒!
过桶,最爱的过桶,前面B和C都还没喝⋯⋯香气到位,泡沫不多但是极细腻,口感平衡⋯⋯好酒
泡沫少酒液深黑清澈,香味没有前面B和C的浓郁,但细闻又完全不同。除了本身的世涛味道外,有明显的果香,如梨香和葡萄桶味道,很干邑的感觉。入口有咖啡味道和威士忌感觉,很浑厚且酒精感觉一点儿不突出。
沈恺 2016-10-17 18:54
无疑的开门见山的好酒,餐后甜点酒的感觉,辣椒巧克力加一杯白兰地就是这种feel;唯一辣椒衰退了一点点,其他没啥缺点。
Ethanwang 2016-10-08 21:34
没什么好说的,年份酒,酒精味比较明显,帝国世涛里面的话,不是太喜欢
师大一枝花 2016-10-04 04:39
今年酿酒狗新出的非常凶猛的酒!
大象先生 2016-09-28 22:40
过桶,最爱的过桶,前面B和C都还没喝⋯⋯香气到位,泡沫不多但是极细腻,口感平衡⋯⋯好酒
Eric韦力铱 2016-09-28 21:54
泡沫少酒液深黑清澈,香味没有前面B和C的浓郁,但细闻又完全不同。除了本身的世涛味道外,有明显的果香,如梨香和葡萄桶味道,很干邑的感觉。入口有咖啡味道和威士忌感觉,很浑厚且酒精感觉一点儿不突出。