酿酒狗 Dog E 帝国世涛
BrewDog Dog E Imperial Stout

酿酒狗 Dog E 帝国世涛

BrewDog Dog E Imperial Stout

产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 16.1%
  • 苦度(IBU): 85
  • 色卡: 5
  • 想喝: 63
  • 喝过: 54
  • 总体评分 92
    3.98 分
产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 16.1%
  • 苦度(IBU): 85
  • 色卡: 5

啤酒简介

Dog E是一款特别的酒,为了纪念酿酒狗九周年庆而酿造。和之前周年庆特酿ABCD一样,E也是款添加了特殊原料的帝国世涛,然后在桶中陈酿。酒花上使用了三款:Chinook,Fuggles和Wilamette。酒体颜色呈深棕色。味道闻起来微妙且酒体强大,口感上是甜蜜的太妃糖,支撑起酒花的香气和naga辣椒的火辣。品尝Dog E就像躺在皮沙发上吃着巧克力冰淇淋喝着白兰地的感觉。同时这也是一款可以陈放多年的一款啤酒,拿来和之前几款周年庆特酿ABCD作为比较品尝也很不错。

  • 黑色(7)
  • 重口味(7)
  • 太妃糖(6)
  • 甜(6)
  • 重度酒体(6)
  • 咖啡(5)
  • 焦糖(5)
  • 适合发烧级(4)
  • 木头(4)
  • 橡木桶(3)

用户酒评 共 15 条评论

安静了

安静了 2023-07-10 10:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

混怒的咖啡豆

混怒的咖啡豆 2019-04-05 00:17

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 适合发烧级

喝过狗D辣椒味基本喝不到,这款的辣椒味很明显,酒体厚重扎实,苦度比较容易接受。

猫达

猫达 2018-11-04 23:15

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 黑胡椒
  • 花椒
  • 重度酒体
  • 死前必喝

DOG牛逼 满世界求一瓶A 有没有大佬割爱 这瓶辣椒味还是很足的

小便便死你

小便便死你 2018-01-12 20:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 酒精
  • 酱油
  • 气泡感适中
  • 辛辣
  • 重口味

开瓶酱油味,倒入杯中酒体深棕色接近黑,泡沫几乎没有。杯中细闻,桶味、太妃糖、焦麦芽、酱油味以及酒精味。入口杀口感适中偏弱,甜,中段太妃糖以及辛辣的感受明显,尾段有些麦芽的焦苦伴随着辣味。整体感受酒精味略微有些明显,辣味给酒有了很好的支撑,很赞的体验比D好喝。

SmashX

SmashX 2017-04-27 13:58

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 木头
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 酒精
  • 咖啡
  • 坚果
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 辛辣
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合发烧级

对于我这种甜辣党来说 辣椒世涛就是最好喝的啤酒 酒的香气特别强壮特别扎实 初闻味道强烈有一种威士忌里的香草的味道 后面香气逐渐平缓 出现了坚果 太妃糖的味道 入口以后 辣的味道特别爽 喝得大汗淋漓

胃穿孔患者

胃穿孔患者 2017-04-20 07:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 巧克力
  • 酱油
  • 焦味
  • 坚果
  • 香草
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 重口味

前段咖啡与焦糖。前段焦糖甜。泡沫少,杀口感强强,中段咖啡,后段坚果配合威士忌。烈酒感强烈。后段咖啡味。伴随坚果。棒棒哒。罗马娘酒狗!!!

侃歌

侃歌 2017-02-08 04:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 木头
  • 太妃糖
  • 酒精
  • 酱油
  • 焦味
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 辛辣
  • 灼烧感
  • 重口味
  • 不推荐

酒体厚重,世涛该有的全有了,特么就是那辣味太重了,烧心烧喉咙,不喜欢

DrunkBear小帅

DrunkBear小帅 2016-12-12 00:42

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 木头
  • 药草
  • 烟熏
  • 太妃糖
  • 香草
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 重口味

总体来说还是很不错的一款,但是BrewDog做酒的心思已经不如从前,但是单单这款酒的口感方面还是很满意的,入口柔滑,略带一点辛辣的入喉!值得喝一下

Kevin

Kevin 2016-11-10 18:20

  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 咖啡
  • 坚果
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

海绵凶

海绵凶 2016-11-10 18:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 木头
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 香草
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 灼烧感
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

2016年份,很有新鲜活力,桶味相比前几款更佳浓烈,但酒精味道稍稍有点大,入口酒体明显更厚实,香草味道很舒服,酱味偏低,收口咖啡可可风味饱满,辣椒炙烧感很过瘾

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