黑色皮尔森是一种底层发酵的啤酒,它在发酵完成以后在低温中储存几个星期以达到清脆的口感。深色麦芽为其提供了漂亮的黑色酒体和巧克力与咖啡的风味。酒体中等,泡沫丰富而且持久度高。这种黑色皮尔森起源于德国的图林根州和萨克森州之间。已知最古老的黑色拉格是Braunschweiger Mumme,它在中世纪就已经在酿造。
它曾荣获2014年欧洲啤酒之星铜奖,酒体颜色深黑,水果香气,味道焦苦且口感干净,后味有轻微的巧克力和咖啡香气。
Udgårdsloke是北欧神话巨人Jotnars之王,拥有北欧符文魔法,个性冷酷,连雷神Thor得惧他三分,因此该酒得名Udgårdsloke。
最佳饮用温度为5-8摄氏度。未过滤啤酒,天然碳化。
小帅大快活Saida 2017-08-07 16:48
非常舒顺得一款,入口香气并没有十分浓郁但是泡沫持久苦度适中,给人非常清新的感觉,麦香还不错,棕色的酒体很漂亮
Monoseas 2017-07-26 18:51
没什么香味,黑色酒体。杀口感中,没回味,不推荐
星葵 2017-04-01 15:20
黑色酒体,泡沫会维持薄薄一圈。
香气除了一定的焦香味,还有一点点酸味,整体香气不浓。
入口后会进一步体会到酸味,还有略显干冽的焦香麦芽味。
酒体薄会进一步增强酸味,总体并不舒适。
狂热儿 2017-03-13 17:37
我好像喝到的是坏的。。酸的我 没看标签以为这就是酸啤
T66 2017-02-25 23:41
喝着恶心,入口的感受太差了,捏着鼻子喝的
Rorschach 2017-01-27 00:27
小红帽 2017-01-26 23:29
沈恺 2016-10-26 13:43
皮尔森是需要带有苦味的,不过这款酒烤制的麦芽似乎有点太糊了,苦味不太干净;欧洲高贵酒花的香气不太明显是另一个小缺陷。
重庆酒友 2016-09-27 03:42
太好喝了,强烈推荐。黑色皮尔森带有波特的风味。
东莞-jacob 2016-09-27 02:24
这款黑色皮尔森喝下去,感觉平衡度蛮好,深色麦芽中和皮尔森的一些苦度中和了。。。