欧米尼珀罗 棉花糖和大溪地香草 帝国世涛
Omnipollo Hypnopompa Marshmallow & Tahitian Vanilla Imperial Stout

欧米尼珀罗 棉花糖和大溪地香草 帝国世涛

Omnipollo Hypnopompa Marshmallow & Tahitian Vanilla Imperial Stout

产地: 瑞典
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 119
  • 喝过: 211
  • 总体评分 96
    4.08 分
产地: 瑞典
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

Omnipollo Hypnopompa是一款使用了大量的棉花糖和香草豆酿造的帝国世涛,酒体相当饱满,口感层次丰富,香草、咖啡和巧克力香气浓郁。

  • 黑色(49)
  • 咖啡(42)
  • 香草(38)
  • 苦(35)
  • 重度酒体(35)
  • 甜(33)
  • 巧克力(32)
  • 适合进阶级(30)
  • 泡沫少(23)
  • 焦糖(20)

用户酒评 共 67 条评论

蛋壳儿

蛋壳儿 2019-12-12 10:47

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 香草
  • 花生
  • 酒精
  • 酱油
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 平衡

看看你有没有偷懒。
外观方面十分简约,就是一双大眼睛,卡通感强烈。背标我看到这又是携手巴克斯顿的作品,挺稳。
倒在杯中是黑色的不透光酒体,要是说棕色其实也确实可以,反正我两个标签都点了。泡沫完全没有,蕾丝倒是挺多。
闻起来咖啡味儿挺明显的,但是提到的香草味道非常淡,是不是我这瓶日期的问题,都衰退了。
喝起来咖啡味道为主导,花生来做辅助也不错。酱味儿挺明显的,酒精味儿也是能够感受得到。不过棉花糖和香草十一点儿没有,我现在明白了,就是取个名字。喝起来挺滑的,苦甜也平衡,有点儿嚼着喝的感觉,而且我这瓶也许是罐底。回口稍微有点儿涩,而且不一会儿就特别渴了,重度酒体。
和小可爱的瓶身真是成反差状态,其实蛮重口的,即便是放了这么久,我这瓶真的临期了,还是没有让她温柔下来。好久前一直没有好价格,所以拖着没有尝试,最近很开心,正好低价搞到一瓶。我感叹道,想象和现实还是很有差距的,重口标签点上。不过完全是瓶好东西,所以说发烧友们可以把他当做“三K党”的低配版来品鉴,没有问题

钟海威

钟海威 2019-12-06 21:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

香草、糖的香味儿突出~但意外的不算甜~很平衡~

indie_j

indie_j 2019-10-07 23:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 醋酸
  • 咖啡
  • 麦香
  • 重度酒体

这瓶酒是17年4月出厂,酒龄2年半了,就算是“陈酿”吧。开瓶后的酱油香气不错,倒酒感到酒体够粘稠,泡沫很少,入口后的味道却是有些失望,首先是出挑的苦度,后味苦中带酸,酒体回温后也能闻到明显的酸味,咖啡味道明显,至于香草和糖分确实没有咂出来。可能是装瓶和储存不当导致的风味变化,我买回来大半年一直常温存放(但是同批的笑脸就没有变化),还有一瓶碎镜赶紧摆冰箱吧。

Blink_

Blink_ 2019-09-07 19:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 香草
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级

有段日子没喝到粘稠口感的世涛了,真爽
绵绵的,浓厚的咖啡香,香草,乳糖
收口是咖啡酸,嘴唇有点干
感觉香气在嘴里停留得不久,一会儿就没了

爱丽盆特

爱丽盆特 2019-08-10 15:21

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

浓浓的咖啡香,陶醉其中,其他都不太重要

黑猫383

黑猫383 2019-05-24 14:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

咖啡香草巧克力味道明显,收尾轻微的糊味

姜大鲵

姜大鲵 2019-05-21 17:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

难道就不需要哈哈哈么

难道就不需要哈哈哈么 2019-05-04 16:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 肉味
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 适合进阶级

七点

七点 2019-04-29 18:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 黑莓
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

观:深黑色较粘稠酒体,浅棕黄色泡沫不多
闻:麦芽糖、焦糖、深色浆果、深烘咖啡、酱油、香草,深色酒的各种味道浓郁强势
尝:杀口感较弱,口感粘稠厚重,酒精感不明显。焦糖、深烘咖啡的甘香明显,黑巧克力和深色浆果味、酱味。残糖很高,但是基本被咖啡的苦平衡掉,整体并不会甜腻。
感:期望值比较高,整体咖啡等烘焙焦香、甘苦比较突出,香草一类的味道稍显弱。但仍不失为一瓶好酒,欧米尼珀罗真是很少有坑。

阿瑞大王

阿瑞大王 2019-04-26 00:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 榛子
  • 香草
  • 咖啡
  • 麦香
  • 焦糖
  • 粘稠
  • 中度酒体
  • 重度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

焦糖,咖啡,粘稠,甜度高,苦度也不低,苦度超过甜度,夏天喝蛮腻的,欧米尼珀罗最大的特点就是甜嘛。又甜又香又苦,酒精度11,隐藏得很好。其实挺好的。当然了,比不上笑脸……

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