这是一款真正的“野生”啤酒，在麦汁里面加入新鲜的芒果汁采用Saccharomyces、Brettanomyces和Lactobacillus进行混菌发酵。芒果的香气和风味非常突出。
香味：果醋 芒果 野菌 泥土 奶油 酵母 颜色和泡沫：浑浊幼黄色 泡沫不持久 颜色看上去相当诱人 口感：入口酒体清脆 酸度极为尖锐 但是强烈的酸度带出的水果香甜感和饱满程度也是相当的棒 在酸度和果香的支撑下 野菌 泥土 奶油等赛松风味反而成了陪衬 相对较轻的酒体也能产生云雾感 回味阶段回归赛松本味 清爽的奶油泥土芳香 收口酸甜但干爽 果香 酵母香留口 感受：酸赛松还是理事会玩的好 清爽但不失饱满柔顺
很小清新，微酸，解腻，芒果菠萝香气，酒体比较薄
泡沫丰富，酒体浅黄色浑浊，闻着是大量的酵母酸臭味和一点点芒果香味，入口酸度不低，浅浅的芒果味道，比较重一些的赛松的草本和木头味道，沙口感充足，回口酸度继续提升，直到陆续盖住了芒果味道和赛松的草本木头味，暖喉感适中，收口比较干净，舌根酸粘感残留。总体感觉还可以，芒果和赛松的感觉只存在于第一二阶段，二阶段末开始就是一股尖锐的类似柠檬酸的味道，盖住了所有的味道，隐约还能感觉出来是款赛松，增味效果不明显，好在度数比较低，除了酸还算易饮，还可以吧，个人还比较喜欢。
喜欢酒标颜色，以掩饰理事会的酸，确实酸。
青芒果香味，杀口感强，酸感十足，收口干净
很清新的芒果香气，入口一股慢慢渗入舌头的酸，很快就收了，进到嘴里的芒果味不足，酸中带着点涩口感，不爱喝酸的人慎喝，还真的蛮酸的，适合分享。据说绝版了，且喝且珍惜
我是真喜欢理事会的酸 因为酸度够亮 果香够真实 芒果也是如此 保留了酸和香，甚至还有果肉的饱满 却去了甜和臭（微微的麦芽糖和野菌替代） 对于我这种好生果子那口的 不胜欢喜！
KUMA君X 2017-04-17 19:34
香味：果醋 芒果 野菌 泥土 奶油 酵母
颜色和泡沫：浑浊幼黄色 泡沫不持久 颜色看上去相当诱人
口感：入口酒体清脆 酸度极为尖锐 但是强烈的酸度带出的水果香甜感和饱满程度也是相当的棒 在酸度和果香的支撑下 野菌 泥土 奶油等赛松风味反而成了陪衬 相对较轻的酒体也能产生云雾感 回味阶段回归赛松本味 清爽的奶油泥土芳香 收口酸甜但干爽 果香 酵母香留口
感受：酸赛松还是理事会玩的好 清爽但不失饱满柔顺
swzm333 2021-04-30 17:02
很小清新，微酸，解腻，芒果菠萝香气，酒体比较薄
苗有健 2020-07-26 17:29
泡沫丰富，酒体浅黄色浑浊，闻着是大量的酵母酸臭味和一点点芒果香味，入口酸度不低，浅浅的芒果味道，比较重一些的赛松的草本和木头味道，沙口感充足，回口酸度继续提升，直到陆续盖住了芒果味道和赛松的草本木头味，暖喉感适中，收口比较干净，舌根酸粘感残留。总体感觉还可以，芒果和赛松的感觉只存在于第一二阶段，二阶段末开始就是一股尖锐的类似柠檬酸的味道，盖住了所有的味道，隐约还能感觉出来是款赛松，增味效果不明显，好在度数比较低，除了酸还算易饮，还可以吧，个人还比较喜欢。
嘿嘿 2020-06-19 20:34
喜欢酒标颜色，以掩饰理事会的酸，确实酸。
janetXkk 2019-03-03 12:58
青芒果香味，杀口感强，酸感十足，收口干净
周天琪 2019-03-01 20:24
很清新的芒果香气，入口一股慢慢渗入舌头的酸，很快就收了，进到嘴里的芒果味不足，酸中带着点涩口感，不爱喝酸的人慎喝，还真的蛮酸的，适合分享。据说绝版了，且喝且珍惜
Sheven 2019-01-22 01:36
Mangoooo 2019-01-15 15:01
觉负 2019-01-05 13:22
我是真喜欢理事会的酸
因为酸度够亮
果香够真实
芒果也是如此
保留了酸和香，甚至还有果肉的饱满
却去了甜和臭（微微的麦芽糖和野菌替代）
对于我这种好生果子那口的
不胜欢喜！
阿番 2018-11-14 00:00