这是一款苏格兰风格的艾尔,采用了大量的水晶和巧克力麦芽,以及一些使用了山毛榉木(beechwood)烟熏的麦芽。这款巧克力色的啤酒带有稠密黄棕色的泡沫,焦糖、巧克力和焦香麦芽的风味比较明显,口感复杂而丰富。
开罐就是感觉很干 很高发酵度的酒精味 也有一定的麦芽香气 泡沫质量一般般 量多 消泡快 较细腻 口感也是很干的感觉 类似红酒的味道 味道特点多凸显在前段 有焦糖味 中后段更多是酒精微微的灼烧感 酒体近乎黑色 冬天喝喝可以暖暖身子 还不错
不错的一款ale,刚入口还以为是比利时的多重发酵呢,但回味不同,也没比利时多重发酵的糖浆味,还是很独特的。
奥斯卡 老白鲑 推荐尝试! 可以说是近期很好玩的酒了 酱香味突出,然而柑橘系的酒花味也能找到。 巧克力 饼干 烘培麦芽的味道也很容易找到。 口感上和alesmith的nut brown类似,但层次更好,还夹杂着奶油味,入喉酒精的暖感收尾。
日期不新鲜了,口感并没有衰减太多,焦糖的麦芽甜,口感温厚,平衡内敛,很适合冬天
某宝活动买的,4罐40不到,差不多10块一罐,所以开始便没有抱有太多期待,然而一入口,瞬间改变了我的想法,因为没有期待,反而更加满足。 棕褐色的酒体,泡沫丰富持久,闻起来是迷人的焦糖、巧克力、麦香甜香,入口先是如闻着般焦糖、巧克力、麦芽为主的风味,甜和苦很平衡,所以尽管能明显捕捉到甜味,但甜而不腻。随后隐约出现酒花的香气,收口是淡淡的回甘。很不错的一款口粮酒。
香气,焦糖,巧克力,麦芽,闻着很有波特的味道,入口偏薄,味道算是复杂。些微酒精感,但还不错。
巧克力味特别突出 有一丝类似波特的味道 酒精度掩饰得很好 口感丝滑 甜度适中 非常平衡的一款酒
有点意思,开始喝无感,今天第二杯做为艾尔很浓郁,虽然唱不出巧克力的味道
很不错的一款老艾尔,奥斯卡这个酒厂长期给我各种意外,后调的烤面包味道很舒服
苏格兰风格艾尔,有焦糖和巧克力香气,带一些烟熏的味道,中度酒体,易饮性不错。
Jamieee 2018-02-02 19:09
开罐就是感觉很干 很高发酵度的酒精味 也有一定的麦芽香气 泡沫质量一般般 量多 消泡快 较细腻 口感也是很干的感觉 类似红酒的味道 味道特点多凸显在前段 有焦糖味 中后段更多是酒精微微的灼烧感 酒体近乎黑色 冬天喝喝可以暖暖身子 还不错
AaronXD 2018-01-27 21:02
不错的一款ale,刚入口还以为是比利时的多重发酵呢,但回味不同,也没比利时多重发酵的糖浆味,还是很独特的。
小钱 2018-01-26 22:23
奥斯卡 老白鲑 推荐尝试!
可以说是近期很好玩的酒了
酱香味突出,然而柑橘系的酒花味也能找到。
巧克力 饼干 烘培麦芽的味道也很容易找到。
口感上和alesmith的nut brown类似,但层次更好,还夹杂着奶油味,入喉酒精的暖感收尾。
苦工 2018-01-26 12:34
日期不新鲜了,口感并没有衰减太多,焦糖的麦芽甜,口感温厚,平衡内敛,很适合冬天
失意的尼采 2018-01-25 18:55
某宝活动买的,4罐40不到,差不多10块一罐,所以开始便没有抱有太多期待,然而一入口,瞬间改变了我的想法,因为没有期待,反而更加满足。
棕褐色的酒体,泡沫丰富持久,闻起来是迷人的焦糖、巧克力、麦香甜香,入口先是如闻着般焦糖、巧克力、麦芽为主的风味,甜和苦很平衡,所以尽管能明显捕捉到甜味,但甜而不腻。随后隐约出现酒花的香气,收口是淡淡的回甘。很不错的一款口粮酒。
weiweiZ 2017-12-21 20:22
香气,焦糖,巧克力,麦芽,闻着很有波特的味道,入口偏薄,味道算是复杂。些微酒精感,但还不错。
持续发酵发森子 2017-12-21 09:39
巧克力味特别突出 有一丝类似波特的味道 酒精度掩饰得很好 口感丝滑 甜度适中 非常平衡的一款酒
icepp 2017-12-20 23:22
有点意思,开始喝无感,今天第二杯做为艾尔很浓郁,虽然唱不出巧克力的味道
原浆艾尔 2017-08-01 23:14
很不错的一款老艾尔,奥斯卡这个酒厂长期给我各种意外,后调的烤面包味道很舒服
TonyStark 2017-07-11 20:38
苏格兰风格艾尔,有焦糖和巧克力香气,带一些烟熏的味道,中度酒体,易饮性不错。