这是一款苏格兰风格的艾尔，采用了大量的水晶和巧克力麦芽，以及一些使用了山毛榉木（beechwood）烟熏的麦芽。这款巧克力色的啤酒带有稠密黄棕色的泡沫，焦糖、巧克力和焦香麦芽的风味比较明显，口感复杂而丰富。
太妃糖，巧克力和一些深色水果香气，就是酒精度高了点
奥斯卡蓝调的老白鲑wee heavy，没有抱太大期望，但结果令我惊喜。酒色深红，几乎接近黑色，但确实是深红色，泡沫不多。香气不错，焦糖以及烟熏麦芽主导，烟熏但不火燎，甜甜的带点果脯香气，很棒。入口沙口感中等，偏甜口，但不算很甜，对比苦味还是比较平衡的，酒体中，很顺滑，酒精度掩藏不错，少有感觉，回口甜酸集合，配合适度的烟熏味，很不错的体验。这酒不仅仅是一种苏格兰烈性爱尔，更多的是各种特色的集合，酒花味也有体现，我个人很喜欢，而且易饮性不错，没有喝的累的感觉，我有一桌子菜，但没有吃一口菜，纯饮而尽，好评。
浓郁的焦糖味，麦芽味很淡，性价比还是很高的。
深棕色酒体，中等透光度，泡沫丰富，稳定于半指，能留下浓厚的环形挂壁 香气浓郁，焦糖，果脯，焦香麦芽，酒精，巧克力 酒体中等，沙口感中等偏弱，入口麦芽的香气非常浓郁，带着巧克力的香甜，中后段坚果巧克力和焦糖的风味透上来，后味酒精和金属味略有体现，回味麦芽和坚果巧克力明显，胃中留有温热感。甜而不腻，入口没有压力，风味呈现也很不错，但为此而减轻的酒体却感觉比风味稍欠了一点。
配着煲汤牛肉吃起来太尼玛过瘾了，你好定西。 香气:十足的酵母味，烟熏味，“啤酒味”很浓。 味道:酒体中等偏轻，喝起来像小白最爱的德式黑啤，喝之前就知道有山榉木的增味，喝的时候被心理暗示总能感觉到点木质香气。烟熏明显，还有一点类似可可。 但是空口喝起来还是有点压力的，我配着肥牛，天啊，为了这顿肥牛我是不会忘了这酒的。
铁锈味很重，轻微烟熏，焦糖，浆果。本来就不喜欢的风格加上日期有一年多，简直不愉悦。
说实话一开始还在怀疑这到底是不是艾尔，不过喝到口中真的有一种很别致的感受，就像发现老迈的躯体中所隐藏的童心一样
酒头绵密，奶油感十足，还带点酱香 难道不是世涛吗？ 但这酱油，鲜>>咸，所以名中带“鲑”？ 返上来的香气有点儿四料的深色水果，酒气也不刻意掩盖，跟果糖一体、极其自然的发酵感 酒体顺滑中有油润，一丢沙口闪现、稍纵即逝，活泼而深刻 真好喝！真tomato好喝（借个音无关意）
生啤，酒体似牛奶世涛？波特？入口巧克力焦糖味突出，酒精度也很突出。
草 2019-06-21 18:23
太妃糖，巧克力和一些深色水果香气，就是酒精度高了点
陆家嘴老司机 2019-04-01 19:05
奥斯卡蓝调的老白鲑wee heavy，没有抱太大期望，但结果令我惊喜。酒色深红，几乎接近黑色，但确实是深红色，泡沫不多。香气不错，焦糖以及烟熏麦芽主导，烟熏但不火燎，甜甜的带点果脯香气，很棒。入口沙口感中等，偏甜口，但不算很甜，对比苦味还是比较平衡的，酒体中，很顺滑，酒精度掩藏不错，少有感觉，回口甜酸集合，配合适度的烟熏味，很不错的体验。这酒不仅仅是一种苏格兰烈性爱尔，更多的是各种特色的集合，酒花味也有体现，我个人很喜欢，而且易饮性不错，没有喝的累的感觉，我有一桌子菜，但没有吃一口菜，纯饮而尽，好评。
小强V8lj3L 2019-03-14 20:09
金霸天 2019-03-02 11:03
浓郁的焦糖味，麦芽味很淡，性价比还是很高的。
DrunkMario 2019-02-28 01:26
深棕色酒体，中等透光度，泡沫丰富，稳定于半指，能留下浓厚的环形挂壁
香气浓郁，焦糖，果脯，焦香麦芽，酒精，巧克力
酒体中等，沙口感中等偏弱，入口麦芽的香气非常浓郁，带着巧克力的香甜，中后段坚果巧克力和焦糖的风味透上来，后味酒精和金属味略有体现，回味麦芽和坚果巧克力明显，胃中留有温热感。甜而不腻，入口没有压力，风味呈现也很不错，但为此而减轻的酒体却感觉比风味稍欠了一点。
MerovingianS 2019-02-25 14:59
配着煲汤牛肉吃起来太尼玛过瘾了，你好定西。
香气:十足的酵母味，烟熏味，“啤酒味”很浓。
味道:酒体中等偏轻，喝起来像小白最爱的德式黑啤，喝之前就知道有山榉木的增味，喝的时候被心理暗示总能感觉到点木质香气。烟熏明显，还有一点类似可可。
但是空口喝起来还是有点压力的，我配着肥牛，天啊，为了这顿肥牛我是不会忘了这酒的。
Nemo蛙哥 2019-01-05 20:28
铁锈味很重，轻微烟熏，焦糖，浆果。本来就不喜欢的风格加上日期有一年多，简直不愉悦。
soracarnival 2018-11-21 21:52
说实话一开始还在怀疑这到底是不是艾尔，不过喝到口中真的有一种很别致的感受，就像发现老迈的躯体中所隐藏的童心一样
觉负 2018-11-14 19:54
酒头绵密，奶油感十足，还带点酱香
难道不是世涛吗？
但这酱油，鲜>>咸，所以名中带“鲑”？
返上来的香气有点儿四料的深色水果，酒气也不刻意掩盖，跟果糖一体、极其自然的发酵感
酒体顺滑中有油润，一丢沙口闪现、稍纵即逝，活泼而深刻
真好喝！真tomato好喝（借个音无关意）
球根 2018-10-04 18:14
生啤，酒体似牛奶世涛？波特？入口巧克力焦糖味突出，酒精度也很突出。