这是一款以赐予人们食物的女神名字命名的起泡+苹果+野生酵母啤酒。这是一款加了大量新西兰酒花的比利时风格的赛松，再加了刚收获的萨默塞特苹果汁和野生酵母。瓶装后经过香槟酵母再次发酵。请在冷藏之后再开瓶，使用香槟长笛杯，让调皮的香味充分释放，带来既清新又复杂风味。
泡沫适中，酒体金黄色透明，闻着是赛松的草木酸香味，入口赛松酒体味道非常明显，掺杂着野菌的小酸口，沙口感充足，回口赛松的草木酸香，桶味，野菌弱酸味三种味道以融合的超级自然的方式，好像是一种味道的出现，暖喉感适中，收口嘴里赛松草木香味残留。总体感觉很不错，高酒精度重酒体赛松，配合不是很重的野菌小酸口，混合着非常浓郁的桶味，并且平衡感之优秀，令人发指，9%的酒精完全没有感觉，超级好喝也超级易饮的一款高度赛松，个人非常喜欢。
塞松的酚香梨果香很棒。很复杂的操作并没有带来预期的可感知的丰富香气味道，
宁卡斯。 外观没法说，只是黑板一行字，名称，度数以及价格，但是看到系统里实际上传的酒瓶照片，居然还是个腊封头。 出枪进杯是金色的清澈酒体，只是从远处看有点儿不透光，其实是很干净的。泡沫没多少，人家这个店的老板就不养金鱼，很实在。 闻起来面包味儿挺明显，碱大，还稍微儿有点儿臭。提到的苹果味道，我是真没有闻出来，可能被香料味儿挡的比较死。 喝起来还是挺厚的，而且滑感不错，感觉到了这个厂的诚意。苹果味儿没有感觉，梨汁味儿倒是有点儿明显。只不过没有酸度，只有苦甜，我就觉得有点儿腻了，再加上香料味儿大，可能是我不喜欢比利时赛松和原因，个人更倾向于美式酸赛松。中度酒体，喝起来低温有些沙口感。 店里老板推荐，我自然要尝尝，关键鹿头的酒都还不错。喜欢比利时特殊酵母味道的同学推荐一波，特别是好好找找其中潜藏的苹果味儿。算是款口粮，也挺平衡，但是我就尝尝得了
店家标注是西打 第一口喝下去非常怀疑人生 看了介绍应该更是一个塞松 酒精度挺明显的 没有get到这个酒表现的点
喝的鹿头第一款酒是夜道怪 对鹿头酒厂很有好感 确实有苹果汁的口感 大口喝香气明显 比较爽口
这酒有点好玩，起泡酒，葡萄酒，啤酒都有点。挺好玩也不难喝。收口有一点点苦，复杂。不难喝。
这个酒说明绝对准确，起泡酒，香槟，西大苹果酒，野生酵母的臭豆腐味，全部印证，wild beer是牛逼的品牌，绝对直接推荐！
Alvinne 2021-01-25 11:58
苗有健 2020-11-23 13:07
泡沫适中，酒体金黄色透明，闻着是赛松的草木酸香味，入口赛松酒体味道非常明显，掺杂着野菌的小酸口，沙口感充足，回口赛松的草木酸香，桶味，野菌弱酸味三种味道以融合的超级自然的方式，好像是一种味道的出现，暖喉感适中，收口嘴里赛松草木香味残留。总体感觉很不错，高酒精度重酒体赛松，配合不是很重的野菌小酸口，混合着非常浓郁的桶味，并且平衡感之优秀，令人发指，9%的酒精完全没有感觉，超级好喝也超级易饮的一款高度赛松，个人非常喜欢。
天津自酿啤酒协会老于 2020-08-31 13:46
塞松的酚香梨果香很棒。很复杂的操作并没有带来预期的可感知的丰富香气味道，
蛋壳儿 2019-11-20 07:29
宁卡斯。
外观没法说，只是黑板一行字，名称，度数以及价格，但是看到系统里实际上传的酒瓶照片，居然还是个腊封头。
出枪进杯是金色的清澈酒体，只是从远处看有点儿不透光，其实是很干净的。泡沫没多少，人家这个店的老板就不养金鱼，很实在。
闻起来面包味儿挺明显，碱大，还稍微儿有点儿臭。提到的苹果味道，我是真没有闻出来，可能被香料味儿挡的比较死。
喝起来还是挺厚的，而且滑感不错，感觉到了这个厂的诚意。苹果味儿没有感觉，梨汁味儿倒是有点儿明显。只不过没有酸度，只有苦甜，我就觉得有点儿腻了，再加上香料味儿大，可能是我不喜欢比利时赛松和原因，个人更倾向于美式酸赛松。中度酒体，喝起来低温有些沙口感。
店里老板推荐，我自然要尝尝，关键鹿头的酒都还不错。喜欢比利时特殊酵母味道的同学推荐一波，特别是好好找找其中潜藏的苹果味儿。算是款口粮，也挺平衡，但是我就尝尝得了
QueeN930 2019-11-19 22:07
店家标注是西打
第一口喝下去非常怀疑人生
看了介绍应该更是一个塞松
酒精度挺明显的 没有get到这个酒表现的点
入冬 2018-02-13 22:15
喝的鹿头第一款酒是夜道怪 对鹿头酒厂很有好感 确实有苹果汁的口感 大口喝香气明显 比较爽口
Kevin 2016-08-16 21:21
这酒有点好玩，起泡酒，葡萄酒，啤酒都有点。挺好玩也不难喝。收口有一点点苦，复杂。不难喝。
沈恺 2016-08-16 21:17
这个酒说明绝对准确，起泡酒，香槟，西大苹果酒，野生酵母的臭豆腐味，全部印证，wild beer是牛逼的品牌，绝对直接推荐！