在授权伊斯多洛兄弟啤酒厂为柯尼修芬修道院的第一个修道院啤酒命名生产商后，2009年是该啤酒厂命名为“修道院啤酒酿造厂”的第一百二十五周年。这款荷兰修道院啤酒非常受欢迎，它赢得了自己在修道院啤酒系列中永恒的地位。此啤酒未经过滤，是微微发甜的琥珀色艾尔啤酒并带有淡淡的焦糖香味，在装瓶后继续发酵，有丰富的口味和轻微的苦味，回味果香浓郁。
酒体略浑浊，蛮舒服的麦香，还有淡淡的水果味。入口轻松，不错
泡沫相当丰富 琥珀色的酒体略显浑浊 口感上算是一款比较“清新”的修道院啤酒 微酸的话梅香味在口中存留 简单易饮 值得尝试
这是一款相对来说性价比较为不错的一瓶修道院瓶啤了。香气并不浓郁，色泽很好，深黄色搭配着一层薄薄的奶泡，看起来就很舒服。泡沫消失很快，安静的地方能听到泡沫消散的声音。入口给人第一感觉就是甜，其次在麦香，下咽后，口腔上颌慢慢有点酒精味浮出来。满口麦香，回味长
可能前一瓶喝的是黑啤，压抑住了这款酒更多的味道，唯一更多的感受是酒精的味道
看来我是真的喜欢修道院啤酒，每一款都愿意囤一冰箱慢慢喝。这难道是因为我也快变成一个老头了么ヽ(`Д´)ﾉ 单说这款的话，味道其实挺像（至少我这么认为）该酒厂的上一款的，反正就是适合口粮的滋味，加上稍微偏高的度数，真的很适合看会书顺便嘬一口。酒精感相对不是很明显，焦香与回酸也比较弱化，属于这个款式里容易上口的类型。
开瓶泡沫比较丰富，琥珀色的酒体，泡沫挂杯。入口后有一丝丝酒精味，不过算隐藏的很好了，毕竟7.5°喝快了也是容易醉人。
平衡调得很好，荷兰修道院，我觉得最好的一款
酒体琥珀色，两指宽的泡沫。闻香是典型的修道院啤酒的酵母香，内敛但也不弱。入口沙口感较强，有一些刺激感但不像辣椒的刺激。味道上焦糖味以及酵母的水果味比较突出，有苦味作为平衡，回味上甜较多，淡淡的苦。一只水准之上的酒，没有因为纪念款而乱涨价，性价比高
麦香浓郁，有淡淡水果味。焦糖味比较明显。酒精掩藏的很好。喝起来没有太大负担。
外观：开瓶倒酒，泡沫较丰富，消散速度适中，略挂杯；酒体清澈，呈琥珀色。 香气：可能是因为厨房在煮麦汁，也可能是因为温度较低，我们闻不到特别的香气，但之前在和la Trappe的bockbier时也闻不到什么香气，所以大概还是正常吧。喝了几口之后仔细闻闻，是一种很清新的，类似花香的感觉。淡淡的麦香能稍微感受到。 味道和口感：入口很舒服，大家纷纷觉得味道很神奇，似乎带有辛香，总体带来的感觉让人感觉舒服，入口柔和，香气在口中弥漫，第一口下去就想要续杯了。据官方自己介绍后味有点花香，但似乎不太感受的到。 总体来说，这是一款平衡性非常好，易饮度非常高的，来自荷兰的trappist小麦啤酒。 适饮温度：10~14℃ 适宜人群：推荐给所有人尝试，因为这款酒不会有太强烈的味道，但是整个酒中所有的味道完美地编制起来，平衡性极好。 推荐配餐：官网有一大堆的推荐，但都是用这款酒去做菜。。。个人推荐肉排类的搭配。
该昵称已被人类使用 2017-01-11 16:24
酒体略浑浊，蛮舒服的麦香，还有淡淡的水果味。入口轻松，不错
2333 2017-01-02 19:01
泡沫相当丰富 琥珀色的酒体略显浑浊 口感上算是一款比较“清新”的修道院啤酒 微酸的话梅香味在口中存留 简单易饮 值得尝试
清风明月 2016-12-22 01:28
这是一款相对来说性价比较为不错的一瓶修道院瓶啤了。香气并不浓郁，色泽很好，深黄色搭配着一层薄薄的奶泡，看起来就很舒服。泡沫消失很快，安静的地方能听到泡沫消散的声音。入口给人第一感觉就是甜，其次在麦香，下咽后，口腔上颌慢慢有点酒精味浮出来。满口麦香，回味长
Mc_子涵 2016-12-17 21:07
可能前一瓶喝的是黑啤，压抑住了这款酒更多的味道，唯一更多的感受是酒精的味道
besiege 2016-11-28 22:59
看来我是真的喜欢修道院啤酒，每一款都愿意囤一冰箱慢慢喝。这难道是因为我也快变成一个老头了么ヽ(`Д´)ﾉ
单说这款的话，味道其实挺像（至少我这么认为）该酒厂的上一款的，反正就是适合口粮的滋味，加上稍微偏高的度数，真的很适合看会书顺便嘬一口。酒精感相对不是很明显，焦香与回酸也比较弱化，属于这个款式里容易上口的类型。
oJ 2016-11-07 22:06
开瓶泡沫比较丰富，琥珀色的酒体，泡沫挂杯。入口后有一丝丝酒精味，不过算隐藏的很好了，毕竟7.5°喝快了也是容易醉人。
黑马胖子 2016-10-28 12:48
平衡调得很好，荷兰修道院，我觉得最好的一款
段山禾女鬼 2016-09-21 18:22
酒体琥珀色，两指宽的泡沫。闻香是典型的修道院啤酒的酵母香，内敛但也不弱。入口沙口感较强，有一些刺激感但不像辣椒的刺激。味道上焦糖味以及酵母的水果味比较突出，有苦味作为平衡，回味上甜较多，淡淡的苦。一只水准之上的酒，没有因为纪念款而乱涨价，性价比高
雁行知 2016-09-21 12:26
麦香浓郁，有淡淡水果味。焦糖味比较明显。酒精掩藏的很好。喝起来没有太大负担。
可曾记得墙 2016-09-21 10:50
外观：开瓶倒酒，泡沫较丰富，消散速度适中，略挂杯；酒体清澈，呈琥珀色。
香气：可能是因为厨房在煮麦汁，也可能是因为温度较低，我们闻不到特别的香气，但之前在和la Trappe的bockbier时也闻不到什么香气，所以大概还是正常吧。喝了几口之后仔细闻闻，是一种很清新的，类似花香的感觉。淡淡的麦香能稍微感受到。
味道和口感：入口很舒服，大家纷纷觉得味道很神奇，似乎带有辛香，总体带来的感觉让人感觉舒服，入口柔和，香气在口中弥漫，第一口下去就想要续杯了。据官方自己介绍后味有点花香，但似乎不太感受的到。
总体来说，这是一款平衡性非常好，易饮度非常高的，来自荷兰的trappist小麦啤酒。
适饮温度：10~14℃
适宜人群：推荐给所有人尝试，因为这款酒不会有太强烈的味道，但是整个酒中所有的味道完美地编制起来，平衡性极好。
推荐配餐：官网有一大堆的推荐，但都是用这款酒去做菜。。。个人推荐肉排类的搭配。