在授权伊斯多洛兄弟啤酒厂为柯尼修芬修道院的第一个修道院啤酒命名生产商后，2009年是该啤酒厂命名为“修道院啤酒酿造厂”的第一百二十五周年。这款荷兰修道院啤酒非常受欢迎，它赢得了自己在修道院啤酒系列中永恒的地位。此啤酒未经过滤，是微微发甜的琥珀色艾尔啤酒并带有淡淡的焦糖香味，在装瓶后继续发酵，有丰富的口味和轻微的苦味，回味果香浓郁。
荷兰康文-修道士-125周年纪念版-比利时烈性艾尔 首先瓶标，非常复古，感觉身处中世纪的欧洲，想要跟古板的修道士喝一杯。 打开瓶盖，麦香很足，仅此而已，暂时没有别的味道，干净纯粹 倒入杯子里之后，酒体棕色，有一点点酵母沉淀，姑且称作浑浊吧，泡沫很足，丰富，细腻，略带土黄色。 入口先是完全的凌冽的麦香，接着是酵母的浑厚，然后才是一丝丝苦，苦度不高，酒精在中后段翻滚上来，又一股脑儿地滑入食道，收口略有余香。 总的来说这酒是标准版的修道院，刻板又老道，适合较为实惠的价格应该是各种酒鬼的好选择
香气 深色浆果 焦糖 脂香 花香 一点酒精 厚重而持久 不错 外观 不透光深琥珀色酒体 泡沫细腻丰盈 消散慢 味道 入口杀口感适中，浓郁的麦芽 浆果 焦糖 混着花香在口中，焦糖的苦感闪现过后，浆果 脂香 一点辛香接续，随后巧克力味 焦苦 一点深色浆果 味收口，回味悠久 感受 有点惊喜啊，不错，层次感稍微欠缺一点，其他都ok
淡淡的焦糖香味，其他闻不出来。棕色酒体，泡沫多，不持久。果甜味厚重，后味尤其突出，苦味恰到好处。入口后反而麦芽香做主导了，味道还算丰富，酒精度也适中，算是亲和力非常棒的一款了。
这款相对于平时喝到的修道院来说是比较简单一些的，感觉对不常喝修道院风格啤酒的人来说是挺友好的。入口说是焦糖味我反而觉得更像是红糖味，草药味是没有的，甜味非常明显。高麦芽浓度和略甜的口感更突出酒精感。
味道可以，很有内涵，有层次。喝过的修道院风格都不差。
荷兰修道院中我比较喜欢的一款，泡沫丰富
酒花儿上说这是金色烈性艾尔，但这个酒体似乎并不像，无论是色泽还是口感反而非常接近比利时四料风格。但带给我的感受非常好，与督威金色烈性艾尔相比苦度非常舒服，亮点在于咽下去的瞬间，从舌根出非常细腻的太妃糖想味，然后延续到鼻腔，同时口腔会爆发出麦子的香味，是一款非常香甜的啤酒。
不错，麦香浓郁，入口甜，回口也甜，有果香。酒精感比较强，喝着还挺有意思的一款酒
外观：金棕色酒体，酒头量适中，消散速度适中。 气味：焦糖，麦香，果香。 味道：麦香味和焦糖味明显，一点点的果香，酒精味还是能够感受到，酒体厚度适中，杀口感适中。修道院啤酒中比较容易接受的一款。
酒体浑浊有看得到杂质 我的这瓶放了两年了，泡沫少且消散快 味道麦香老规矩不错，但是有点酵母味，有微甜，苦味不重 介于2-3料之间，总体口感平衡，是不错的口粮酒
林佳 2018-12-04 20:01
荷兰康文-修道士-125周年纪念版-比利时烈性艾尔
首先瓶标，非常复古，感觉身处中世纪的欧洲，想要跟古板的修道士喝一杯。
打开瓶盖，麦香很足，仅此而已，暂时没有别的味道，干净纯粹
倒入杯子里之后，酒体棕色，有一点点酵母沉淀，姑且称作浑浊吧，泡沫很足，丰富，细腻，略带土黄色。
入口先是完全的凌冽的麦香，接着是酵母的浑厚，然后才是一丝丝苦，苦度不高，酒精在中后段翻滚上来，又一股脑儿地滑入食道，收口略有余香。
总的来说这酒是标准版的修道院，刻板又老道，适合较为实惠的价格应该是各种酒鬼的好选择
Niubliu 2018-11-14 21:37
香气 深色浆果 焦糖 脂香 花香 一点酒精 厚重而持久 不错
外观 不透光深琥珀色酒体 泡沫细腻丰盈 消散慢
味道 入口杀口感适中，浓郁的麦芽 浆果 焦糖 混着花香在口中，焦糖的苦感闪现过后，浆果 脂香 一点辛香接续，随后巧克力味 焦苦 一点深色浆果 味收口，回味悠久
感受 有点惊喜啊，不错，层次感稍微欠缺一点，其他都ok
团子 2018-04-18 22:12
淡淡的焦糖香味，其他闻不出来。棕色酒体，泡沫多，不持久。果甜味厚重，后味尤其突出，苦味恰到好处。入口后反而麦芽香做主导了，味道还算丰富，酒精度也适中，算是亲和力非常棒的一款了。
广子 2018-04-08 22:46
这款相对于平时喝到的修道院来说是比较简单一些的，感觉对不常喝修道院风格啤酒的人来说是挺友好的。入口说是焦糖味我反而觉得更像是红糖味，草药味是没有的，甜味非常明显。高麦芽浓度和略甜的口感更突出酒精感。
八贰 2018-04-01 12:27
味道可以，很有内涵，有层次。喝过的修道院风格都不差。
Captain-Beer 2018-02-19 20:04
荷兰修道院中我比较喜欢的一款，泡沫丰富
大调式的忧伤 2018-02-10 22:31
酒花儿上说这是金色烈性艾尔，但这个酒体似乎并不像，无论是色泽还是口感反而非常接近比利时四料风格。但带给我的感受非常好，与督威金色烈性艾尔相比苦度非常舒服，亮点在于咽下去的瞬间，从舌根出非常细腻的太妃糖想味，然后延续到鼻腔，同时口腔会爆发出麦子的香味，是一款非常香甜的啤酒。
dm 2018-01-13 21:05
不错，麦香浓郁，入口甜，回口也甜，有果香。酒精感比较强，喝着还挺有意思的一款酒
UncleWoo 2018-01-10 16:11
外观：金棕色酒体，酒头量适中，消散速度适中。
气味：焦糖，麦香，果香。
味道：麦香味和焦糖味明显，一点点的果香，酒精味还是能够感受到，酒体厚度适中，杀口感适中。修道院啤酒中比较容易接受的一款。
陈啊炳 2017-12-10 23:50
酒体浑浊有看得到杂质
我的这瓶放了两年了，泡沫少且消散快
味道麦香老规矩不错，但是有点酵母味，有微甜，苦味不重
介于2-3料之间，总体口感平衡，是不错的口粮酒