斯宾塞 帝国世涛
Spencer Trappist Imperial Stout

斯宾塞 帝国世涛

Spencer Trappist Imperial Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 8.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 42
  • 喝过: 225
  • 总体评分 67
    3.57 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 8.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款帝国世涛产自美国唯一的 Trappist 认证修道院——St. Joseph’s Abbey。那里的修道士们每天除了沉思祈祷以外会进行一些体力劳动,酿酒是他们日常生活的一部分。酿造啤酒也为他们提供了不错的资金来源,以帮助他们进行慈善宣传。焦香麦芽和酵母发酵共同作用为其提供了浓郁的咖啡、巧克力和焦糖的香气和味道,以及一些深色水果的味道。

  • 黑色(51)
  • 苦(43)
  • 中度酒体(38)
  • 咖啡(37)
  • 焦糖(32)
  • 巧克力(26)
  • 泡沫丰富(26)
  • 甜(24)
  • 适合进阶级(23)
  • 烤面包(16)

用户酒评 共 82 条评论

胸弟你瘦了

胸弟你瘦了 2019-07-28 18:37

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

黝黑色的酒体,咖啡色持久的泡沫,闻起来酸酸的酵母味,一入口还以为倒错酒了呢,这不四料吗,还有种酸味,酒体还算扎实酒精感隐藏的不太好,只能说有一点世涛的影子吧。

草

2019-07-24 18:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

巧克力味和奶油味比较明显,焦苦味不重,还不错

郑琛华

郑琛华 2019-07-04 21:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

爱代

爱代 2019-06-30 17:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

这个酒厂的所有酒,都很中规中矩,没特色,没啥缺点。 价格也还不错。 挺好的。

dzp

dzp 2019-06-28 21:22

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合爷们

美国修道院,刚兴起,修道院世涛更少。香气内敛典型的世涛味,酒体黑色,泡沫咖啡色,细细密密的。较好入口,典型的世涛味,咖啡烤面包味,收口略苦,有一定水准。

江大奇

江大奇 2019-06-26 23:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 烤面包
  • 药草
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合爷们

中规中矩酱油
香气一般
入口微酸,该有的都有,不太淡,比进口吉尼斯好喝些

Ericchine

Ericchine 2019-05-18 17:28

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 适合发烧级

这居然是一款美国的修道院啤酒,咖啡、巧克力和焦糖混合口感,平衡、粘稠而且浓郁,完全没有感觉到酒精的存在。很难想象在一天的辛苦工作之后,一群修道士围坐在一起喝着自酿啤酒休息的场景。但是我很喜欢坐在沙发里,喝着这款啤酒享受难得的平静和安逸。强烈推荐!

七点

七点 2019-04-02 23:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 黑色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 酱油
  • 黑胡椒
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 油脂
  • 药草
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

观:深棕黑色略清爽酒体,浅棕黄色泡沫丰富持久
闻:麦芽、烘焙品、黑巧克力、深烘咖啡、酱油味、一点点药草味和黑椒味,整体还略显油脂感。
尝:苦甜感比世涛略强但不及美式帝国世涛,中段开始酸味比较明显。深色烘焙麦芽带来的焦味、可可、咖啡等味道和酱味构成主体,捎带草本类、黑椒等味道。
感:美国唯一一家Trappist认证修道院。世涛也是修道院类啤酒之前没喝过的风格。整体比较传统的世涛风味,素质在线的。

侯三三

侯三三 2019-03-19 07:09

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 2
    • 感受: 2
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 寡淡
  • 不推荐

泡沫丰富持久,酒体颜色黑色,闻着香气明显稍酸,酒体偏薄入口稍苦带酸~

吴佬

吴佬 2019-03-12 23:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

泡沫丰盈且细腻,开瓶满是麦香与焦糖气味,酱油色,杀口感适中,有点涩。这应该是喝到的第九家认证的修道院啤酒了。

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