地狱与诅咒原本是一杯完全的帝国世涛啤酒,而过了夏洛特桶泥煤威士忌橡木桶后,它变得更为诱人:饱满的酒体,相对较低的气泡,泥煤带来的甜和麦芽的甜、混合着苦味,黑巧克力、威士忌、干果的香、水果的香甜、辛香料味接踵而至。
橡木,重度酒体,泡沫稀少。威士忌,好酒。 单宁重,感觉像投了水果,有絮状物挂壁。 入口酸,加苦,顺滑。 出厂日期2016/1/20 开瓶日期2019/5/29 推荐推荐
如果感兴趣泥煤味道,或许还是泥煤麦芽来的直接吧。 一起点评,基酒罐装后放了快一年了,居然没有第一次喝时感觉那么暴力,还挺"正常"的,当然是指正常的感觉不错 波本桶的味道是相较之最好的,也最为"普通",突出了威士忌风味,尤其是给人感觉巧克力风味浓郁,甚至让基酒的帝国实世涛属性向帝国甜世涛发展了 波本波雷特桶,增加了一些变化.就是布雷特风味无疑,不过感觉略画蛇添足 布赫拉迪桶最为特殊,红酒风味太强了,甚至感觉不太好了,有点倒进被子里放了很久的波特酒(红酒加强酒)的感觉,酸味呈现出不太好的味道 夏洛特港桶的泥煤味道遭遇布雷特后,也开始带酸,同行人说有点像藿香正气,虽然没那么夸张,却是有点那个感觉 综上,过桶只是一种工资,不万能,非过还是过波本桶安全啊
酱油消毒水,泥煤,单宁以及淡淡雪茄盒的味道。反正已经对酱油厂的酿造做好心里准备了,也不是什么太难接受的。
介绍里没写酸,真酸啊,像过桶的酸啤,泥煤从瓶盖里能闻出来点。
风车家相当有功力的一款帝国世涛,发烧友的福音。
外观: 泡沫稀少,棕黑色酒体不透光,光照能看到大量酵母沉淀 气味: 红酒味,香味消失了一段时间后,出现焦香麦芽味,丝丝果酸味 口感: 中度偏轻酒体,顺滑、气泡感弱,入口第一感觉像在喝一杯红酒,连喝了几口沉浸在懵逼当中,无法分辨出味道,之后酱香麦甜味、黑巧苦味、焦香麦芽味出现,随后可可、咖啡、坚果味萦绕,中度回甘,可可味、麦芽甜味、咖啡苦味、疑似红酒甘甜留口,苦味削弱后长存于上颚和舌苔 感受: 像喝着一杯世涛和红酒的混合酒,但能如此偏平衡也是眼前一亮。酒精感稍稍明显但无伤大雅,大口喝酒精感明显了许多。朋友说这个酒超奇怪 😂,我自己觉得还好,就是多了点红酒风味。对夏洛特桶没有研究,但感觉不算难入口。
非常棒的帝国,明显的威士忌泥煤味道,过桶痕迹明显,非常好!
开瓶没啥味!一点点烟熏味!醋酸!泥土的味道!很神奇的感受!
LS仙人 2023-10-09 12:34
疯狂小艾尔 2023-07-03 10:31
白龙 2019-05-29 23:27
橡木,重度酒体,泡沫稀少。威士忌,好酒。
单宁重,感觉像投了水果,有絮状物挂壁。
入口酸,加苦,顺滑。
出厂日期2016/1/20
开瓶日期2019/5/29
推荐推荐
天津自酿啤酒协会老于 2019-04-07 14:21
如果感兴趣泥煤味道,或许还是泥煤麦芽来的直接吧。
一起点评,基酒罐装后放了快一年了,居然没有第一次喝时感觉那么暴力,还挺"正常"的,当然是指正常的感觉不错
波本桶的味道是相较之最好的,也最为"普通",突出了威士忌风味,尤其是给人感觉巧克力风味浓郁,甚至让基酒的帝国实世涛属性向帝国甜世涛发展了
波本波雷特桶,增加了一些变化.就是布雷特风味无疑,不过感觉略画蛇添足
布赫拉迪桶最为特殊,红酒风味太强了,甚至感觉不太好了,有点倒进被子里放了很久的波特酒(红酒加强酒)的感觉,酸味呈现出不太好的味道
夏洛特港桶的泥煤味道遭遇布雷特后,也开始带酸,同行人说有点像藿香正气,虽然没那么夸张,却是有点那个感觉
综上,过桶只是一种工资,不万能,非过还是过波本桶安全啊
甜甜瓜瓜 2019-04-05 23:04
酱油消毒水,泥煤,单宁以及淡淡雪茄盒的味道。反正已经对酱油厂的酿造做好心里准备了,也不是什么太难接受的。
感官化学刘掌门 2018-11-30 21:40
介绍里没写酸,真酸啊,像过桶的酸啤,泥煤从瓶盖里能闻出来点。
小酒花恒信 2018-05-28 14:50
风车家相当有功力的一款帝国世涛,发烧友的福音。
Shiroiusagi 2018-05-05 23:22
外观: 泡沫稀少,棕黑色酒体不透光,光照能看到大量酵母沉淀
气味: 红酒味,香味消失了一段时间后,出现焦香麦芽味,丝丝果酸味
口感: 中度偏轻酒体,顺滑、气泡感弱,入口第一感觉像在喝一杯红酒,连喝了几口沉浸在懵逼当中,无法分辨出味道,之后酱香麦甜味、黑巧苦味、焦香麦芽味出现,随后可可、咖啡、坚果味萦绕,中度回甘,可可味、麦芽甜味、咖啡苦味、疑似红酒甘甜留口,苦味削弱后长存于上颚和舌苔
感受: 像喝着一杯世涛和红酒的混合酒,但能如此偏平衡也是眼前一亮。酒精感稍稍明显但无伤大雅,大口喝酒精感明显了许多。朋友说这个酒超奇怪 😂,我自己觉得还好,就是多了点红酒风味。对夏洛特桶没有研究,但感觉不算难入口。
最高sg 2018-04-28 19:59
非常棒的帝国,明显的威士忌泥煤味道,过桶痕迹明显,非常好!
小酒花Uj7Fp9 2018-01-29 20:21
开瓶没啥味!一点点烟熏味!醋酸!泥土的味道!很神奇的感受!