磨栏风车 地狱与诅咒 过波本桶
De Molen Hel & Verdoemenis Bourbon BA

磨栏风车 地狱与诅咒 过波本桶

De Molen Hel & Verdoemenis Bourbon BA

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 495
  • 喝过: 694
  • 总体评分 100
    4.31 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

地狱与诅咒是De Molen酒厂最经典的一款帝国世涛,陈酿于经典的美国波本威士忌桶。波本的甜美很好地融合到了帝国世涛原本拥有的咖啡、巧克力、烘烤麦芽的味道中,起到了很好的平衡作用。

  • 黑色(79)
  • 重度酒体(63)
  • 咖啡(51)
  • 巧克力(47)
  • 焦糖(47)
  • 甜(42)
  • 重口味(41)
  • 适合发烧级(39)
  • 苦(38)
  • 酱油(37)

用户酒评 共 116 条评论

jansen

jansen 2017-09-25 22:22

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 黑色
  • 酱油
  • 橡木桶
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 顺滑
  • 杀口感弱
  • 平衡
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合爷们

焦糖味,咖啡味,可可味,桶味,苦味,酱油味,基本没有酒精味。丝绸睡衣一般的顺滑口感,不太贵的价格,冬天喝挺好的。

MrXBigXRoy

MrXBigXRoy 2017-09-23 23:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 酒精
  • 橡木桶
  • 咖啡
  • 辛香料
  • 灼烧感
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合爷们
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

跟邵哥小局 前边一个天气与大风过波本桶大麦酒 这个帝国世涛过波本桶 两个小对比一下 这个桶味明显更强烈一些 入口咖啡烟熏味 酱香和酒精灼烧感交织 相当棒的酒 满分名不虚传 让我这对过桶不太敏感呢人也赞不绝口 棒

acetylcoa

acetylcoa 2017-09-22 19:27

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 焦糖
  • 酱油
  • 橡木桶
  • 咖啡
  • 顺滑
  • 杀口感弱
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

不算太黑吧,边缘还是比较容易看到深棕色酒液,泡沫很少,冲击倒杯才能激起一层细腻的棕色泡沫,闻香咖啡和桶味很重,喝起来杀口感不强,甜味酱味桶味咖啡感觉很明显,帝磨栏家的深色酒本来就是极高水准,过桶之后更是好喝到不行,好酒!

VXforXVendet

VXforXVendet 2017-09-14 12:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 黑色
  • 焦糖
  • 泥土
  • 粘稠
  • 重口味

很重很重很重的泥煤味儿,再加很重很重很重的焦糖味儿。

囧史密斯

囧史密斯 2017-08-14 00:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 酒精
  • 酱油
  • 坚果
  • 烟熏
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦味
  • 杀口感适中
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

先说倒酒,那种略带粘稠的酒液,黑到仿佛是从地狱来的色泽,还有浓郁的味道,的确让人心生敬畏。泡沫砸出来的不多,而且消散也快,而后就只剩下漆黑的、某种不可名状之物在诱惑你把它喝掉。
味道上,过了桶带来的波本味和酒精感很明显,鼻腔内犹如被威士忌洗礼。之后才慢慢地感受到重泥煤味,咖啡和巧克力,收口甜味不至于太腻,还稍稍有点板蓝根的感觉。过后能感受出不多的坚果气息。给人味觉感受相当丰富的酒,本来想用来带朋友入坑的,他说味道虽好,但酒精感冲头,不敢尝试第二口。下次换个口味轻点的

will武帅

will武帅 2017-07-23 17:44

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 巧克力
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 死前必喝

第一次喝就爱上了,焦糖,粘稠,挂杯,泡沫细腻!绝了!

豬頭弎

豬頭弎 2017-07-13 15:48

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

酒标简单另类,喜欢它的创意设计。

星葵

星葵 2017-07-13 12:30

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 酒精
  • 酱油
  • 橡木桶
  • 焦味
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

香气口味都很复杂,威士忌的口感占据了很强势的位置,在厚重中增添了一丝跳跃的感觉。

后天

后天 2017-07-11 21:26

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 焦糖
  • 橡木桶
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦味
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

难得尝了下过波本桶的地狱与诅咒 果然比不过桶的好喝 浓浓的咖啡 可可 焦糖味道 在口中回味无穷

劉-Hui

劉-Hui 2017-07-08 16:26

  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 木头
  • 焦糖
  • 泥土
  • 烟熏
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 焦味
  • 咖啡
  • 坚果
  • 香草
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 重口味

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