磨栏风车 地狱与诅咒 过波本桶
De Molen Hel & Verdoemenis Bourbon BA

磨栏风车 地狱与诅咒 过波本桶

De Molen Hel & Verdoemenis Bourbon BA

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 494
  • 喝过: 694
  • 总体评分 100
    4.31 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

地狱与诅咒是De Molen酒厂最经典的一款帝国世涛,陈酿于经典的美国波本威士忌桶。波本的甜美很好地融合到了帝国世涛原本拥有的咖啡、巧克力、烘烤麦芽的味道中,起到了很好的平衡作用。

  • 黑色(79)
  • 重度酒体(63)
  • 咖啡(51)
  • 巧克力(47)
  • 焦糖(47)
  • 甜(42)
  • 重口味(41)
  • 适合发烧级(39)
  • 苦(38)
  • 酱油(37)

用户酒评 共 116 条评论

夏枯草

夏枯草 2020-03-24 10:40

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

帝企鹅Fo05kj

帝企鹅Fo05kj 2020-03-21 01:45

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

一喝就知道是世涛,很纯的奶香,略微的苦感,闻起来有一点点血里面铁的味道。只是没想到分这么高

恶魔牌

恶魔牌 2020-02-01 21:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

烤椰子 奶油 榛子 的甜美香气 混合一点泥土的味道 “高级”感出来了

入口是是与颜色不符的轻柔 黑色麦芽味道为主 一点没有邪恶双子那种增料腻味 中间带点酸感平衡了重口味 威士忌烘烤逐渐显现

收口是很典型的威士忌典水味 持续时间非常长 苦度低但萦绕 舒服

彬彬如

彬彬如 2019-12-28 22:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

除了标准过桶世涛该有的味道外,喝出了一股雪梨的味道。不知道有没有朋友有相同感觉

Z高峰

Z高峰 2019-06-06 23:56

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

牛逼的世涛,滑,香,浓!老婆懂我!

潘峰0xyoQb

潘峰0xyoQb 2019-06-05 09:06

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

看清楚了,这个是过波本桶,口感比这个版本的帝国世涛柔和复杂,像一个有点文化的痞子,当你装逼的时候他跟你说点文化事儿,不过好像还挺耐听

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2019-04-07 14:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 葡萄干
  • 黑加仑
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 气泡感弱

一起点评,基酒罐装后放了快一年了,居然没有第一次喝时感觉那么暴力,还挺"正常"的,当然是指正常的感觉不错
波本桶的味道是相较之最好的,也最为"普通",突出了威士忌风味,尤其是给人感觉巧克力风味浓郁,甚至让基酒的帝国实世涛属性向帝国甜世涛发展了
波本波雷特桶,增加了一些变化.就是布雷特风味无疑,不过感觉略画蛇添足
布赫拉迪桶最为特殊,红酒风味太强了,甚至感觉不太好了,有点倒进被子里放了很久的波特酒(红酒加强酒)的感觉,酸味呈现出不太好的味道
夏洛特港桶的泥煤味道遭遇布雷特后,也开始带酸,同行人说有点像藿香正气,虽然没那么夸张,却是有点那个感觉
综上,过桶不万能,非过还是过波本桶安全啊

梁岩

梁岩 2019-02-19 20:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

比基础款好喝!香气中就带有明显的桶味儿。混有淡淡的咖啡和巧克力香气。黑色酒体,完全不透光。泡沫并不丰富,但比较持久。入口平衡 顺滑,酒体比基础款更加饱满 厚重,气泡感弱,黑咖啡味道更加浓郁。杀口感弱。基础款我评在85-89分之间,这款可以给到95上下。为了评它,特意又开了瓶基础款

兰鹏

兰鹏 2019-01-01 23:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

威士忌的感觉很明显,烟熏味,咖啡,巧克力的味道,酒体粘稠。不易饮,冬日适用。

张十三

张十三 2018-12-31 13:00

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

喝的时候几乎感受不到11度的酒精度
室内常温存储 大概14度左右
开瓶之后香气扑鼻
喝起来能清晰的感受到桶的味道

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