地狱与诅咒是De Molen酒厂最经典的一款帝国世涛,陈酿于经典的美国波本威士忌桶。波本的甜美很好地融合到了帝国世涛原本拥有的咖啡、巧克力、烘烤麦芽的味道中,起到了很好的平衡作用。
橡木桶 咖啡豆香气 入口酱香 焦糊香 舔度适中 风车并非浪得虚名 深色酒是拿手好戏。
棕黑色,泡沫少。 气味:波本桶味浓,酱香 啤酒和波本比较完美的结合。波本味,甜,酒精的辛辣。 酒体比较重,但还好。喝过基酒,喝过BA桶,这款波本桶是最好的。酱油厂的杰出代表。
过桶气息明显,有威士忌的气味,入口很甜,但是不腻,焦糖咖啡味明显,帝磨栏的酒还是很喜欢的!
先得吐槽酱油厂的包装设计,为了在乍看一个样的一排黑白瓶子里凸现存在感给过桶酒加上封蜡可以理解。但这个封蜡不仅粘手还根本没包住瓶盖缝隙,其实完全是起装饰作用嘛...... 正经说说酒,黑色厚重以至于粘稠的酒体从瓶口流进杯子,特意砸也只能带来浅浅一层即刻消散的泡沫。感官上就充满威压感,教人不敢小觑。 香气完全被威士忌主导,基酒的气味本来就不明显,自然被完全压制。沙口感极弱,但有相当的酒精刺激,甚至鼻腔也能感受到。入口风味也被威士忌主导,是啤酒中另类的烟熏味,随后世涛的可可咖啡烘烤味和残糖的香甜在一定的酒精刺激中顺次呈现,在威士忌烟熏味逐渐消散后夺回了主要风味。收尾交相辉映的苦和甜造成了深色水果的余香,烟熏味也再次幽灵般地阴魂不散。 作为基酒的地狱与诅咒是最爱之一,可惜波本威士忌还没能有幸尝一尝,只喝过苏格兰威士忌。这个过桶主要在前半段体现了威士忌的味觉,压制了基酒入口的焦糖味。比起基酒整体更为深邃复杂但并不混乱。第一次喝过桶酒,我比我想象中更具有威士忌风味。第一口喝下去简直像一闷棍敲在脑门上。适合老饕的发烧酒,好在价格也没高到离谱的程度,喜欢世涛和威士忌的朋友推荐试一试
这款酒味道很浓,有股咖啡,麦香的味道。很适合品酒的人,不错。😄
不是第一次喝了,越喝越感觉不愧为100分的得分,微微的酱熏味儿,微微的咖啡味儿,怡人的黑巧、焦糖、香草味,层次分明。完美的重口儿世涛。
Tom541 2017-03-17 00:48
橡木桶 咖啡豆香气 入口酱香 焦糊香 舔度适中 风车并非浪得虚名 深色酒是拿手好戏。
我要上交大 2017-03-16 21:59
棕黑色,泡沫少。
气味:波本桶味浓,酱香
啤酒和波本比较完美的结合。波本味,甜,酒精的辛辣。
酒体比较重,但还好。喝过基酒,喝过BA桶,这款波本桶是最好的。酱油厂的杰出代表。
白相人爷叔 2017-03-16 21:42
过桶气息明显,有威士忌的气味,入口很甜,但是不腻,焦糖咖啡味明显,帝磨栏的酒还是很喜欢的!
鱼板 2017-03-11 19:04
先得吐槽酱油厂的包装设计,为了在乍看一个样的一排黑白瓶子里凸现存在感给过桶酒加上封蜡可以理解。但这个封蜡不仅粘手还根本没包住瓶盖缝隙,其实完全是起装饰作用嘛......
正经说说酒,黑色厚重以至于粘稠的酒体从瓶口流进杯子,特意砸也只能带来浅浅一层即刻消散的泡沫。感官上就充满威压感,教人不敢小觑。
香气完全被威士忌主导,基酒的气味本来就不明显,自然被完全压制。沙口感极弱,但有相当的酒精刺激,甚至鼻腔也能感受到。入口风味也被威士忌主导,是啤酒中另类的烟熏味,随后世涛的可可咖啡烘烤味和残糖的香甜在一定的酒精刺激中顺次呈现,在威士忌烟熏味逐渐消散后夺回了主要风味。收尾交相辉映的苦和甜造成了深色水果的余香,烟熏味也再次幽灵般地阴魂不散。
作为基酒的地狱与诅咒是最爱之一,可惜波本威士忌还没能有幸尝一尝,只喝过苏格兰威士忌。这个过桶主要在前半段体现了威士忌的味觉,压制了基酒入口的焦糖味。比起基酒整体更为深邃复杂但并不混乱。第一次喝过桶酒,我比我想象中更具有威士忌风味。第一口喝下去简直像一闷棍敲在脑门上。适合老饕的发烧酒,好在价格也没高到离谱的程度,喜欢世涛和威士忌的朋友推荐试一试
walterwhite 2017-03-01 22:56
某科学的酿酒狗 2017-02-19 09:22
大兴 2017-02-15 19:14
这款酒味道很浓,有股咖啡,麦香的味道。很适合品酒的人,不错。😄
漢A酒吧 2017-02-14 18:48
魔蘑菇 2017-02-11 10:33
二郎 2017-02-02 16:14
不是第一次喝了,越喝越感觉不愧为100分的得分,微微的酱熏味儿,微微的咖啡味儿,怡人的黑巧、焦糖、香草味,层次分明。完美的重口儿世涛。