奥文 / 诺加尔 我是覆盆子柏林小麦
Alvinne / Laugar Ich Bin Ein Berliner Framboos

奥文 / 诺加尔 我是覆盆子柏林小麦

Alvinne / Laugar Ich Bin Ein Berliner Framboos

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 4.0%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 2
  • 想喝: 24
  • 喝过: 76
  • 总体评分 87
    3.87 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 4.0%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 2

啤酒简介

在啤酒熟化的过程中加入了比利时当地的覆盆子。在长达几个月的熟化过程中,酵母侵食着覆盆子的每一部分并给啤酒增添了不同的风味。同时,小麦的风味也非常明显。适合搭配蔬菜/水果沙拉、鹅肝。

  • 乳酸(14)
  • 醋酸(11)
  • 粉红色(10)
  • 甜(10)
  • 泡沫少(10)
  • 清爽(9)
  • 中度酒体(9)
  • 浑浊(9)
  • 小清新(8)
  • 适合进阶级(7)

用户酒评 共 24 条评论

QueeN930

QueeN930 2024-03-25 17:05

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

非常遥远的一个酒了,虽然过去了六七年但是莓果的风味仍然非常突出,当然了其实酸味不像是印象里的奥文了,毕竟是过了那么多年还是柔和了一些,很别具风味的一款酒,尤其是在过了那么多年之后,还剩下几个准备慢慢喝,挺出人意料的

罗德曼大师

罗德曼大师 2023-07-06 08:58

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

豌豆丶

豌豆丶 2020-12-12 20:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 粉红色
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

嘿嘿

嘿嘿 2020-09-04 18:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

奥文这个酒,名字里有酸的没那么酸😀😀😀

n9_

n9_ 2020-07-26 19:16

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

山楂色 浑浊的 柔润的柏林酸 挺喜欢的

姜大鲵

姜大鲵 2019-06-08 16:35

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

小酒花Uj7Fp9

小酒花Uj7Fp9 2019-04-03 19:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

好漂亮的酒体
开瓶:香气就是浆果的酸甜味 很酸爽!有点柏林酸的感觉。酒体颜色浅红色 十分漂亮。
入口:十分柔和 优雅 一丝丝沙口 浆果带来的酸味刺激味蕾 很舒服!大口喝没问题 太棒了!价格也合适。适合炎热的夏天。
总体:喜欢

一个俗人

一个俗人 2018-11-27 21:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 红色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新

淡色桃红的柏林酸艾尔,覆盆子味道突出,比姹紫好些,干爽纯粹有,突突出了覆盆子增味,也好。

Ericchine

Ericchine 2018-08-16 19:27

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 乳酸
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

浓郁的覆盆子气息在香气中似乎并不出众,却是酒液颜色与风味的主力军。桃红色伴随着漂浮的气泡给这款酒带来了一丝浪漫气息,酒花的青草香气则在这七夕前夜的甜腻氛围中开拓出一片清爽的气息。极高的酸度保留了覆盆子本身完整的风味(国内的覆盆子都酸的要死,所以会有点国情性质的主观),属于莓类浆果的果酸充盈口腔,配上二氧化碳气泡无疑是满分配置。如果你是高酸度果酸类酸啤爱好者,千万不要错过这款高颜值的酒。

Kt_Q

Kt_Q 2018-08-02 02:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 粉红色
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 泡沫持久
  • 树莓
  • 草莓
  • 乳酸
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感强

粉色微浑浊酒体,酒头一指较为持久的弥留花边,气泡感较强,闻香有淡淡蔷薇花香,酒体薄但回口生津,红色浆果,覆盆子山楂类似味觉保留舌面所以并不觉得单薄,收口干净并不会苦的的太透,初入口时微苦制衡于酸,所以酸的也不算尖锐,夏季开胃佐餐,净饮都非常适合。

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