这款金色艾尔采用比利时和法国传统的工艺酿造,在酿造后期储存在橡木桶中,之后又在瓶中进行二次发酵。酒花与酵母共同作用带出了辛辣味,非常有特色。
还可以,像安克雷奇的野菌,层次缺失,简单明了的菠萝杏子野菌橡木桶,有点酯香味,结合价格来看很不错。
没那么酸,可以接受,橡木桶味儿明显,个人不太喜欢喝酸,感觉一般
乔利南瓜奥罗圣杯过橡木桶野菌烈性艾尔 闻香上首先是乳酸,接着果酸袭来,马上又转变成野菌发酵的酸味,入口有青苹果的酸涩,随之而来的桶陈味道带来的苦感,下咽后仍旧带着野菌的腐臭感(可能是我品尝的这款日期不新鲜),直到酒饮用完毕都有这种腐臭感酒精度8%隐藏的很好,不知不觉就上头,(ps:个人对酸啤还不是很了解,希望各位大神指教)
闻上去首先是酸味的李子与杏,随后延伸出一些樱桃。淡淡的霉香交织在颇像比利时小麦的白吐司和芫荽籽中。 入口干净,一汪酸甜饱满的核果汁先登城头,例如青李子、脆桃和青梅,向外迸溅出果皮的青涩汁液。随后有一些梨果加入,尤以青苹果为首。果实涩感自此明晰至尾,此时亦有霉香浮现,约莫从酸面包、酵母与软木头中走出。后段的涩味接入了酒花的清苦,宛如咀嚼到了果核,比利时独特的麦香与辛香料也在此时登场。 水果的层次与细节十分匀称,金艾的酒体基底构筑得很出色。
野菌风味十足 酒精度低 酸味明显 是款不错的口粮九
香气以青苹果和白葡萄酒酸感为主,一点潮湿木头霉味和胡椒辛辣。入口酸味柔和适中带有些许蜂蜜甜,薄荷微辛和凉意烘托出脆爽的苦味,收口有苦橙和微微皮革感。 Fusion酸啤,喝着很舒服
Zodiac 2024-01-27 17:53
还可以,像安克雷奇的野菌,层次缺失,简单明了的菠萝杏子野菌橡木桶,有点酯香味,结合价格来看很不错。
一个孤独的沙雕骑士而已 2023-11-06 01:02
没那么酸,可以接受,橡木桶味儿明显,个人不太喜欢喝酸,感觉一般
波比猫 2023-03-25 01:01
乔利南瓜奥罗圣杯过橡木桶野菌烈性艾尔
闻香上首先是乳酸,接着果酸袭来,马上又转变成野菌发酵的酸味,入口有青苹果的酸涩,随之而来的桶陈味道带来的苦感,下咽后仍旧带着野菌的腐臭感(可能是我品尝的这款日期不新鲜),直到酒饮用完毕都有这种腐臭感酒精度8%隐藏的很好,不知不觉就上头,(ps:个人对酸啤还不是很了解,希望各位大神指教)
imgole 2023-03-07 10:29
闻上去首先是酸味的李子与杏,随后延伸出一些樱桃。淡淡的霉香交织在颇像比利时小麦的白吐司和芫荽籽中。
入口干净,一汪酸甜饱满的核果汁先登城头,例如青李子、脆桃和青梅,向外迸溅出果皮的青涩汁液。随后有一些梨果加入,尤以青苹果为首。果实涩感自此明晰至尾,此时亦有霉香浮现,约莫从酸面包、酵母与软木头中走出。后段的涩味接入了酒花的清苦,宛如咀嚼到了果核,比利时独特的麦香与辛香料也在此时登场。
水果的层次与细节十分匀称,金艾的酒体基底构筑得很出色。
Shadow韓 2022-11-02 21:27
Y1rZXD 2022-11-01 22:59
野菌风味十足
酒精度低
酸味明显
是款不错的口粮九
基本不上线 2022-10-23 10:41
大冥王 2022-10-18 00:47
Emmanuelle 2022-08-13 00:09
香气以青苹果和白葡萄酒酸感为主,一点潮湿木头霉味和胡椒辛辣。入口酸味柔和适中带有些许蜂蜜甜,薄荷微辛和凉意烘托出脆爽的苦味,收口有苦橙和微微皮革感。
Fusion酸啤,喝着很舒服
HJ7_ 2022-08-04 21:32