街机的像素画面伴随着永不间断的电音，它穿过你的整个身体，成为比声音更纯净的内容，你聚精会神地操控着屏幕里的主角。小小的银色代币就是你的血槽。酿酒狗东京是我们最让人全身心投入的啤酒，一款特种麦芽用量接近疯狂的帝王世涛，并且添加了茉莉花和蔓越莓，还不计成本地干投了酿酒狗最喜欢的酒花，最后再添加烘烤过的法国橡木片进行漫长的熟成。这款啤酒诠释的是节制，街机玩家必须时不时地有超常的发挥，才有通关的可能。这款啤酒献给那个时代。
Brewdog的老东京是没机会喝了，姑且尝下这瓶16年装瓶的“新”东京吧。这类酒别太冰18度左右刚好，由于添加蔓越莓的缘故，回温后有类似于红酒的单宁酸，但不涩。都装瓶四年了酒精味儿还是很冲，不是很平衡。喝多了也像老黄酒，有点不伦不类；过桶世涛该有的优点风格也全被酸甜、酒精味压下去了。当初没喝过什么好酒时候兴许觉得牛，现在来喝也就是个情怀吧。喝完也对老东京的遗憾没有啥念想了。
太长不看：不像款世涛，前半瓶像干红后半瓶像桂花陈… 先看了眼配料表，茉莉花和蔓越莓的组合给我的第一印象是酸啤或者是艾尔中的搭配。不过开瓶之后两种原料的香气很明显。 倒入杯中棕黑色酒体，略微透光，泡沫少但绵密。入口之后的第一感觉也是莓果的酸和香，能够感受到一点花香。中间有一丝黑巧克力的味道，让苦味的层次更加丰富。收口有一点涩味。 温度上来之后苦味下去了一些，甜味更加突出，有点桂花陈的感觉🌚 很有意思的一款酒，从始至终没太喝出世涛的感觉，倒有点之前喝过的干红或者干型树莓酒。
Brewdog Tokyo*，16.5%Vol，Intergalactic Stout (Barreled Imperial Stout) 生产日期：2016/11/28 品鉴日期：2020/08/25 Aroma：10/12，浓郁的烘烤咖啡豆、焦糖、蓝莓、焦糊，淡淡的香草奶油，远闻偏甜美，近闻重口味。 Appearence：3/3，黝黑，泡沫也很少，粘稠度颇高，是我爱的帝国世涛。口水已经禁不住了。 Flavor：18/20，烘烤咖啡豆、麦芽、焦糖、蜂蜜，多漱口后感受到拿铁、蓝莓、话梅、葡萄干、核桃，收尾带一点橡木、烟熏。前中段像是美国那种新式的糖果炸弹的甜蜜风格，收尾又颇干颇苦，回到了英式古典的帝国世涛。非常有趣。 Mouthfeel：4/5，刚入口有点水，后越来越厚。杀口感不强，口中气泡不算绵密，酒体非常厚实，16.5的酒精已经不指望没感觉了，大概跟13度左右的五十五十差不多，算是还不错。 Overall impression：9/10，七夕一个人过嘛，喝点好了咯。喝起来真是压力山大，入喉后丝丝暖意，胃也能感受到酒精的到来。味道层次的展现真的不错。 Total：44/50
口味过于浓郁的帝国世涛，咖啡巧克力焦糖气息突出，口感粘稠油腻，茉莉和蔓越莓给整瓶酒带来一丝花香和果香，复合型的重口味不能不说是一种全新的体验，是酿酒狗系列值得收藏和尝试的一款。
开瓶到处泡沫不多细腻，酒体深黑不透明。闻香蔓越莓，咖啡味明显桶味微显。入喉酒体适中偏厚，杀口感一般。入喉整体偏咖啡味，中后段桶味出现，感受出雪莉威士忌桶味。
低温像冰镇老抽，没那么浓，哈哈，升温后能感觉有点莓果的香气，茉莉的味道没感觉到，好在升温后也不会觉得有太重的酒精感，但是16.5的度数不会骗你，一瓶就挺迷糊，瓶底有果木沉淀，瓶子风格很喜欢，性价比不高！
很不错，酒精压的非常棒。个人还是比较喜欢这种比较传统的味道。加太多增味我反道是不喜欢。
贝加尔湖 2020-11-24 00:57
EchteLiebe 2020-10-12 22:24
Brewdog的老东京是没机会喝了，姑且尝下这瓶16年装瓶的“新”东京吧。这类酒别太冰18度左右刚好，由于添加蔓越莓的缘故，回温后有类似于红酒的单宁酸，但不涩。都装瓶四年了酒精味儿还是很冲，不是很平衡。喝多了也像老黄酒，有点不伦不类；过桶世涛该有的优点风格也全被酸甜、酒精味压下去了。当初没喝过什么好酒时候兴许觉得牛，现在来喝也就是个情怀吧。喝完也对老东京的遗憾没有啥念想了。
EumenideZ 2020-09-08 22:56
太长不看：不像款世涛，前半瓶像干红后半瓶像桂花陈…
先看了眼配料表，茉莉花和蔓越莓的组合给我的第一印象是酸啤或者是艾尔中的搭配。不过开瓶之后两种原料的香气很明显。
倒入杯中棕黑色酒体，略微透光，泡沫少但绵密。入口之后的第一感觉也是莓果的酸和香，能够感受到一点花香。中间有一丝黑巧克力的味道，让苦味的层次更加丰富。收口有一点涩味。
温度上来之后苦味下去了一些，甜味更加突出，有点桂花陈的感觉🌚
很有意思的一款酒，从始至终没太喝出世涛的感觉，倒有点之前喝过的干红或者干型树莓酒。
东辅楼的报告厅 2020-08-25 21:52
Brewdog
Tokyo*，16.5%Vol，Intergalactic Stout (Barreled Imperial Stout)
生产日期：2016/11/28
品鉴日期：2020/08/25
Aroma：10/12，浓郁的烘烤咖啡豆、焦糖、蓝莓、焦糊，淡淡的香草奶油，远闻偏甜美，近闻重口味。
Appearence：3/3，黝黑，泡沫也很少，粘稠度颇高，是我爱的帝国世涛。口水已经禁不住了。
Flavor：18/20，烘烤咖啡豆、麦芽、焦糖、蜂蜜，多漱口后感受到拿铁、蓝莓、话梅、葡萄干、核桃，收尾带一点橡木、烟熏。前中段像是美国那种新式的糖果炸弹的甜蜜风格，收尾又颇干颇苦，回到了英式古典的帝国世涛。非常有趣。
Mouthfeel：4/5，刚入口有点水，后越来越厚。杀口感不强，口中气泡不算绵密，酒体非常厚实，16.5的酒精已经不指望没感觉了，大概跟13度左右的五十五十差不多，算是还不错。
Overall impression：9/10，七夕一个人过嘛，喝点好了咯。喝起来真是压力山大，入喉后丝丝暖意，胃也能感受到酒精的到来。味道层次的展现真的不错。
Total：44/50
Ericchine 2020-07-25 20:24
口味过于浓郁的帝国世涛，咖啡巧克力焦糖气息突出，口感粘稠油腻，茉莉和蔓越莓给整瓶酒带来一丝花香和果香，复合型的重口味不能不说是一种全新的体验，是酿酒狗系列值得收藏和尝试的一款。
Loadin2Qjoci 2020-07-24 20:53
开瓶到处泡沫不多细腻，酒体深黑不透明。闻香蔓越莓，咖啡味明显桶味微显。入喉酒体适中偏厚，杀口感一般。入喉整体偏咖啡味，中后段桶味出现，感受出雪莉威士忌桶味。
Errors 2020-07-11 00:50
低温像冰镇老抽，没那么浓，哈哈，升温后能感觉有点莓果的香气，茉莉的味道没感觉到，好在升温后也不会觉得有太重的酒精感，但是16.5的度数不会骗你，一瓶就挺迷糊，瓶底有果木沉淀，瓶子风格很喜欢，性价比不高！
混怒的咖啡豆 2020-06-26 01:47
很不错，酒精压的非常棒。个人还是比较喜欢这种比较传统的味道。加太多增味我反道是不喜欢。
不会喝酒的BM 2020-06-24 13:49
夏枯草 2020-06-24 08:51