阿瑟是他们祖父最小的兄弟，农场山总是用长辈名字来命名酒款的。依然是美国大麦芽、美国加上欧洲酒花，最特别的是他们自己的农舍艾尔酵母，称为这款酒的全部秘密。
一款顶级的酸赛松的确就应该是这个样子的。漂亮的浅黄色浑浊酒液，闻起来野菌味、皮革味和一丝蛋白质般的臭味，升温后皮革味变得尤其明显。喝起来非常脆爽，柠檬皮、青梅、油桃、泥土、野菌味，回口酵母和稻草味，略略的苦感，出现了佛手柑类似于香水般的柑橘的味道。太厉害了！ 农舍山的赛松只喝过安娜与亚瑟，安娜更甜更轻柔，且明显带有蜂蜜气息；这个更酸，野菌味更复杂，苦度和碳化似乎也更高些，一个是不谙世事的少女，一个是披荆斩棘的小伙，我明显更喜欢亚瑟的这种含蓄却精准的表达，一击即中的脆感。
关于这款酒的名字我们也发起了一阵讨论，因为这个酒厂的主人叫Hill,所以翻译过来应该叫“Hill的农舍”，BJCP将其定义为塞松的标杆，味道我就不做过多介绍了，野菌酵母味道突出。不从其他方面考虑他，赛松就该是这个样子 。
清冽，干净，不错的塞松，让我想起来喝过的一个普莱瑞的叫什么你们法国人的一个塞松，很像，好酒，我喜欢塞松
农舍山的塞松真的好赞，会比安娜稍微酸一点
可能还是喜欢更爆炸一些的风格吧酒做的没问题
没有那么多嘻嘻哈哈 2021-03-20 21:28
Zodiac 2021-02-23 23:04
一款顶级的酸赛松的确就应该是这个样子的。漂亮的浅黄色浑浊酒液，闻起来野菌味、皮革味和一丝蛋白质般的臭味，升温后皮革味变得尤其明显。喝起来非常脆爽，柠檬皮、青梅、油桃、泥土、野菌味，回口酵母和稻草味，略略的苦感，出现了佛手柑类似于香水般的柑橘的味道。太厉害了！
农舍山的赛松只喝过安娜与亚瑟，安娜更甜更轻柔，且明显带有蜂蜜气息；这个更酸，野菌味更复杂，苦度和碳化似乎也更高些，一个是不谙世事的少女，一个是披荆斩棘的小伙，我明显更喜欢亚瑟的这种含蓄却精准的表达，一击即中的脆感。
定西_ 2021-02-09 20:04
Emo馋酒小饿馍 2021-02-04 21:12
关于这款酒的名字我们也发起了一阵讨论，因为这个酒厂的主人叫Hill,所以翻译过来应该叫“Hill的农舍”，BJCP将其定义为塞松的标杆，味道我就不做过多介绍了，野菌酵母味道突出。不从其他方面考虑他，赛松就该是这个样子 。
Desperado 2021-02-01 21:55
清冽，干净，不错的塞松，让我想起来喝过的一个普莱瑞的叫什么你们法国人的一个塞松，很像，好酒，我喜欢塞松
蘭安 2020-12-18 01:29
闪闪i 2020-12-13 10:04
农舍山的塞松真的好赞，会比安娜稍微酸一点
ScottLee 2020-11-30 11:16
恶魔牌 2020-11-01 23:40
可能还是喜欢更爆炸一些的风格吧酒做的没问题
GGGaoJJJieee 2020-09-24 07:49